Gerti salierų sultis gaivina, tačiau dažnai vartojant, tai gali sukelti šalutinį poveikį. Salierų sultyse yra įvairių vitaminų ir mineralų, kurie gali būti naudingi sveikatai. Pavyzdžiui, sumažinti kraujospūdį, užkirsti kelią lėtinėms ligoms ir uždegimams bei palaikyti organizmo skysčių kiekį.
Nors salierų sultys padeda organizmui išlaikyti hidrataciją, jų nereikėtų vartoti per daug. Nes gali kilti pavojus sveikatai.
Koks yra salierų sulčių gėrimo šalutinis poveikis?
Gerdami salierų sultis, bet tinkamomis porcijomis, galite gauti daug naudos sveikatai. Stiklinėje salierų sulčių yra vitaminų C ir K, įskaitant folio rūgštį, kalį ir antioksidantus. Salierų sultys gali sumažinti uždegimo riziką ir pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Yra atvejų, kai salierų sultys yra puikios, nes manoma, kad jos gali detoksikuoti kūną. Gerti salierų sultis pamėgo daugelis sveikos gyvensenos tendencijų besivadovaujančių žmonių, nes jos turi detoksikuojančių savybių.
Tiesą sakant, organizmas turi savaip atsikratyti įvairių toksinų. Toksinus iš organizmo šalina ir fizinis aktyvumas bei sveiko maisto vartojimas.
Vaisių ir daržovių sultys, kurios geriamos per daug, sukels šalutinį poveikį, įskaitant salierų sultis.
Rachele Pojednic, mokslų daktarė, Simmonso koledžo mitybos profesorė, pripažįsta, kad salierai palaiko sveikatą. Tačiau vartojant daug salierų lapų sulčių, gali atsirasti šalutinis poveikis, nes padidėja cheminės reakcijos organizme.
Paleisdama „Eating Well“ puslapį, Rachele teigė, kad salieruose yra tokių cheminių medžiagų kaip furanokumarinas ir psoralenai. Abu yra fototoksiški, jei patenka į organizmą.
Kai kuriais atvejais furanokumarinai gali sukelti odos pūsles ir hiperpigmentaciją. Tuo tarpu psoralenas yra cheminis junginys, dėl kurio oda tampa jautresnė. Kai oda tiesiogiai liečiasi su ultravioletiniais spinduliais, gali padidėti dermatito, saulės žalos ir priešlaikinio senėjimo rizika.
Be odos problemų, pridūrė Rachele, perteklinio salierų sulčių gėrimo šalutinis poveikis gali pakenkti kepenų sveikatai ir paveikti organizmo medžiagų apykaitą.
Ne tik fototoksinis poveikis, salierai turi 30 mg natrio kiekviename 40 gramų. Vartojant jį reikia atkreipti dėmesį į tinkamą dozę. Kadangi salierų sultys gali sukelti šalutinį poveikį, susijusį su dideliu natrio vartojimu, pvz., padidėjusį kraujospūdį ir kūno skysčių perteklių.
Taigi, ar salierų sultis vis dar galima gerti? Žinoma, salierų sulčių šalutinio poveikio išvengiama, kai vartojamos tinkamomis porcijomis.
Iš tinkamos dalies išvirkite salierų sultis
Tinkama salierų sulčių dalis tikrai yra naudinga organizmo sveikatai. „Healthline“ rekomenduoja kasdien suvartoti 473 ml salierų sulčių. Jei jus domina tai išbandyti, galite vadovautis šiuo metodu.
Ingredientas
- 8-9 salierų stiebeliai, kurie buvo duoti ir susmulkinti
- 1/2 žalio obuolio (nebūtina)
- 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių (nebūtina)
Kaip padaryti
- Salierus ir žalius obuolius sutrinkite sulčiaspaude
- Sumaišykite citrinos sultis
- Patiekite stiklinėje ir įdėkite ledo kubelių (nebūtina)
Galite išbandyti aukščiau pateiktą metodą ir ryte gerti salierų sultis. Porcija gali išvengti salierų sulčių šalutinio poveikio.
Tačiau atkreipkite dėmesį, kad salierų sultys negali paleisti virškinimo sistemos. Kai daržovės ar vaisiai patiekiami stiklinėje sulčių, joje nėra skaidulų.
Gerai gerti salierų sultis ar kitas sultis kartu su įvairiomis daržovėmis ir vaisiais. Taigi galite pajusti pluošto naudą.