Citrusiniai vaisiai būna įvairių rūšių ir formų, iš kurių Indonezijoje žinomas kaferinis laimas. Nors ir skiriasi nuo apelsinų ar laimų, kaferio laimai taip pat turi daug naudos ir savybių jūsų sveikatai. Šis vaisius taip pat turi įvairių maistinių medžiagų, todėl jis gali padėti patenkinti jūsų kasdienius mitybos poreikius.
Kaffir laimo vaisių maistinė sudėtis
Pilvo apelsinas arba kaffir laimas (Citrusinis hystrix), yra atogrąžų vaisius, plačiai paplitęs keliose Pietryčių Azijos šalyse, pavyzdžiui, Tailande, Filipinuose ir net Indonezijoje. Šio vaisiaus odos tekstūra atrodo banguota, stora ir žalia.
Skonis taip pat pikantiškas ir rūgštus, todėl plačiai naudojamas kaip prieskonis ar skonio stipriklis gaminant maistą. Indonezijoje šis vaisius naudojamas kaip skonio stipriklis įvairiuose čili receptuose. Todėl kaffir laimas turi pavadinimą sambal apelsinai.
Tačiau, be rūgštaus skonio, kaffir kalkė, pasirodo, kaupia įvairias maistines medžiagas ir naudingas sveikatai medžiagas. Ši maistinė medžiaga yra ne tik vaisiuose, bet ir lapuose, aliejuje ir žaliosios citrinos žievelėse, todėl ji taip pat gali būti naudinga ir naudinga jums. Kaffir laimo vaisiuose saugoma maistinė medžiaga yra:
- Angliavandeniai
- Baltymas
- Pluoštas
- Vitamino C
- Vitaminas B6
- Geležis
- Kalcis
- Kalis
Be minėtų vitaminų ir mineralų, kaffir laimas taip pat priskiriamas mažai kalorijų turintiems vaisiams. „Healthy Focus“ praneša, kad viename vidutinio dydžio apelsine kalorijų skaičius yra tik 20 kalorijų.
Negana to, citrusiniuose vaisiuose taip pat yra alkolidų, limoneno, nerolio ir citronellolio, kurie yra biologiškai aktyvūs junginiai, turintys antioksidacinių, priešuždegiminių ir antibakterinių savybių. Šiame turinyje taip pat galima įvairiai panaudoti kaffir laimo vaisius. Todėl šio vaisių ekstrakto naudojimas apima ingredientus, skirtus augaliniams vaistams ir kosmetikos gaminiams, pavyzdžiui, muilui, šampūnui ir kvepalams.
Kalorijų reikalavimas
Kaffir laimo vaisių nauda ir veiksmingumas sveikatai
Remiantis šiuo maistiniu kiekiu, kaffir laimo vaisių nauda ar veiksmingumas jūsų sveikatai:
1. Stiprinkite imuninę sistemą
Kaip ir citrusinių vaisių savybės apskritai, biologiškai aktyvūs junginiai, tokie kaip citronellolis, ir vitamino C kiekis kaferiniuose laimuose taip pat gali sustiprinti jūsų imuninę sistemą. Šis turinys turi antioksidacinių ir antibakterinių savybių, kurios gali kovoti su laisvaisiais radikalais ir mikrobais, todėl gali apsaugoti nuo įvairių ligų. Net ir tiems, kurie jau serga, šis maistinių medžiagų kiekis gali pagreitinti sveikimą.
2. Gerinti virškinimo sistemos sveikatą
Kitas kaffir kalkių privalumas yra virškinimo sistemos sveikatos gerinimas. Taip yra todėl, kad jame esantys junginiai limonenas, nerolis ir citronellolis pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, todėl gali padėti palengvinti virškinimo problemas, tokias kaip vidurių užkietėjimas ar vidurių pūtimas. Negana to, jame esantis skaidulų kiekis taip pat gali padėti kontroliuoti žarnyno judesius, todėl galite išvengti vidurių užkietėjimo ir viduriavimo.
3. Palaikykite burnos sveikatą
Kaffir kalkės, tiek iš odos, lapų, tiek iš vaisių ekstraktų, taip pat gali padėti pagerinti jūsų burnos ertmės sveikatą. Taip yra dėl antibakterinių skrandžio apelsino savybių, todėl jis gali pašalinti burnoje esančias bakterijas ir apsaugoti ją nuo infekcijos. Negana to, tai taip pat padeda jūsų burnai jaustis švariai ir gaiviai.
4. Palaikykite sveiką odą
Antioksidaciniai kaffir kalkių junginiai taip pat gali padėti apsaugoti jūsų odą nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Jis taip pat gali sulėtinti ląstelių pažeidimą ir sumažinti odos senėjimo požymių, tokių kaip raukšlės, strazdanos, dėmės ar net spuogai, atsiradimą. Todėl kaffir kalkių ekstraktas naudojamas kaip sudedamoji dalis gaminant kosmetiką ar odos higienos priemones.
5. Mažina stresą
Kaffir laimo vaisių naudojimas yra įtrauktas į eterinių aliejų pavidalą. Įrodyta, kad kaffir laimo eterinio aliejaus naudojimas padeda sumažinti stresą, nerimą ir padaryti jūsų mintis aiškesnę. Jis taip pat gali suteikti jūsų namams gaivaus ir švaraus kvapo.
6. Atbaidyti vabzdžius
Limoneno ir citronellolio kiekis kaferiniuose laimuose taip pat gali padėti atbaidyti vabzdžius jūsų namuose. Priežastis, vabzdžiai nemėgsta kaffir laimo vaisių kvapo iš šių dviejų junginių. Norėdami gauti šių privalumų, galite susmulkinti kaffir laimo lapus ir įdėti juos į savo namus arba purkšti ant odos vandens mišinį su kaferio laimo sultimis.
7. Palaikykite širdies sveikatą
Kitas kaffir kalkių privalumas yra tai, kad jis palaiko jūsų širdį sveiką. Taip yra todėl, kad kaffir kalkių biologiškai aktyvių junginių priešuždegiminės savybės gali apsaugoti jūsų širdį ir kraujagysles nuo uždegimo. Negana to, skaidulų kiekis kaferiniuose laimuose taip pat gali padėti sumažinti blogojo cholesterolio kiekį ir kontroliuoti kraujospūdį, o tai taip pat atlieka svarbų vaidmenį palaikant širdies sveikatą.
8. Palaikykite sąnarių sveikatą
Ne tik širdis, bet ir priešuždegiminis kaffir kalkių poveikis taip pat gali padėti išlaikyti jūsų sąnarių sveikatą. Šis kaffir laimo vaisių ekstraktas gali būti tepamas tose kūno vietose, kuriose yra artritas, siekiant sumažinti jūsų patiriamą skausmą. Be to, kaffir laimo vaisių ar jų sulčių vartojimas taip pat gali padėti sumažinti uždegimą organizme, nors tai neturi reikšmingo poveikio.
Į ką reikia atkreipti dėmesį vartojant kaffir laimus
Kaffir laimo vaisių vartojimas laikomas saugiu visiems. Tačiau prieš valgydami įsitikinkite, kad nesate alergiškas šiam vaisiui.
Priežastis ta, kad žmogus, alergiškas kaffir laimo vaisiams, gali jausti liežuvio ir lūpų dilgčiojimą arba burnos džiūvimą. Retais atvejais gali pasireikšti stipresnė alerginė reakcija.
Negana to, per didelis rūgščiųjų kafyro kalkių vartojimas gali sukelti. Galite jausti skrandžio skausmą, rėmenį ar net vėmimą.
Todėl vartokite šį vaisių protingomis porcijomis. Jei reikia, galite pasiteirauti savo gydytojo, ar norite naudoti šį vaisių ekstraktą tam tikroms ligoms gydyti. Jūsų gydytojas pateiks jums geriausią patarimą, padėsiantį valdyti jūsų būklę.
Ar vitaminas C yra geresnis už maistą ar papildus?