Ar girdėjote apie matoos vaisių naudą? Mato medis yra vienas iš vietinių Indonezijos augalų. Savo kilmės vietoje matoa netgi naudojama kaip tradicinė medicina, nes ji teikia naudos sveikatai. Koks yra matoa vaisių turinys?
Maisto vaisių maistinė sudėtis
Matoa vaisiai ( Pometia pinnata ) yra atogrąžų augalas, kuris vis dar priklauso tai pačiai šeimai kaip ličiai ir longanai. Augalai, galintys pasiekti aštuoniolikos metrų aukštį, randami Papua, Fidžyje ir daugelyje Azijos šalių.
Viduje odelė plona ir kieta, yra baltas vaisius, kramtomos tekstūros kaip rambutanas. Sakoma, kad matoa vaisių skonis yra unikalus, panašus į longan ir durian vaisių mišinį. Šis vaisius taip pat turi savitą aromatą.
Tyrimai, tiriantys matoos vaisių maistinę sudėtį, vis dar yra labai riboti. Tačiau žinoma, kad šiame vaisiuje gausu vitaminų C ir E, kurie yra antioksidantai. Kaip ir ličiai ir longanai, matooje taip pat yra daug vandens ir mineralų.
Matoa taip pat gali būti augalams būdingų junginių, tokių kaip kiti vaisiai. Nemažai tyrimų taip pat mini, kad šiame unikaliame vaisiuje yra antibakterinių medžiagų.
Matoa vaisių privalumai
Manoma, kad dėl didelio vitaminų, mineralų ir antioksidantų kiekio matoos vaisiai turi šias savybes.
1. Padėkite patenkinti vitaminų ir mineralų poreikius
Viena iš priežasčių, kodėl turėtumėte išbandyti matoos vaisius, yra ta, kad jie turi labai įvairų maistinių medžiagų kiekį, ypač vitaminų ir mineralų. Šiame vaisiuje, dar žinomame kaip Fidžio longan, gausu vitaminų C ir E, kurie gali atbaidyti laisvuosius radikalus.
Vitaminas C taip pat naudingas imuninei sistemai palaikyti. Tuo tarpu vitamino E nauda yra naudinga odos sveikatai ir vyrų vaisingumui. Šiame kramtomosios konsistencijos vaisiuje taip pat yra keletas mineralų, tokių kaip kalcis ir kalis.
2. Padeda išvengti lėtinių ligų
Kita nauda, kurią galite gauti vartodami matoa, yra sumažinti lėtinių ligų, tokių kaip širdies liga, insultas, diabetas ir vėžys, riziką. Taip yra todėl, kad matooje gausu taninų, kurie yra antioksidantai.
Antioksidantai veikia prieš laisvųjų radikalų poveikį. Laisvieji radikalai iš tikrųjų yra dažna organizmo ląstelių reakcija. Tačiau ši reakcija taip pat sukelia daugelio ląstelių pažeidimus, kurie gali sukelti lėtinę ligą.
Nepaisant to, šio matoa vaisiaus naudą vis dar reikia tirti toliau. Priežastis ta, kad ekspertai dar nežino, kiek tanino medžiagų reikėtų suvartoti, kad organizme neatsirastų laisvųjų radikalų.
3. Veiksmingas nuo infekcinių ligų
Matoa vaisiai buvo naudingi ir kovojant su infekcinėmis ligomis. Iš Semantikos mokslininkas, tyrimas, atliktas Bogor mieste, Vakarų Java, įrodė, kad šis vaisius gali slopinti bakterijų, sukeliančių kvėpavimo takų ir šlapimo takų infekcijas, vystymąsi.
Šios savybės gali atsirasti dėl matoos žievelės ekstrakto antioksidacinių ir antibakterinių savybių. Šiame tyrime buvo pastebėta, kad matoos odos antibakterinės savybės buvo veiksmingos prieš bakterijas E. coli, S. aureus , ir B. cereus .
Pačios matoos mėsos naudos tyrimai vis dar riboti. Nepaisant to, ekspertai atskleidžia, kad vieną dieną matoos vaisiai taps natūralių antibiotikų ingredientų šaltiniu.
4. Kraujospūdžio mažinimas
Kitas netikėtas matoos vaisių pranašumas yra tai, kad jie padeda kontroliuoti kraujospūdį. Tiesą sakant, ne tik vaisiaus minkštimas, sėklų ir lapų ekstraktas taip pat mažina aukštą kraujospūdį.
Matoa vaisių ekstrakte yra medžiagų, kurios yra šlapimą varančios medžiagos, todėl padidėja iš organizmo išsiskiriančių skysčių kiekis. Kai organizmas išskiria daugiau skysčių (taip pat ir iš kraujagyslių), kraujospūdis palaipsniui mažės.
Bandungo atliktas tyrimas teigia, kad 100 miligramų kilogramui kūno svorio matoos ekstraktas gali pašalinti vandens ir druskos perteklių per šlapimą. Tai bus labai naudinga žmonėms, kurie linkę į hipertenziją.
Pasirodo, Matoa vaisiai turi ne tik unikalų skonį, bet ir turtingi maistinėmis medžiagomis bei veiksmingumu. Visi šie privalumai vis dar turi būti toliau tiriami, tačiau kartais tai nepakenks.
Išbandę matoos vaisius, bent jau gausite vitaminų, mineralų ir skaidulų, kurios nenusileidžia kitų rūšių vaisiams.