Apelsinai yra populiarūs vaisiai, nes jie teikia daugybę naudos organizmui. Šis spalvingas vaisius yra įvairių rūšių, vienas iš jų yra kaffir laimas. Ar muskuso apelsinai turi tokią pačią naudą ir maistinę vertę kaip ir paprasti apelsinai?
Kasturi apelsinų maistinių medžiagų kiekis
Kasturi apelsinas ( Citrofortunella microcarpa ) yra citrusinis vaisius, kilęs iš Kinijos ir Filipinų. Vaisiai, dar žinomi kaip muskuso laima ir kalamansi apelsinai, dabar taip pat lengvai randami Pietryčių Azijoje, Indijoje ir Havajuose.
Nelabai skiriasi nuo citrusinių vaisių apskritai, Kasturi apelsinai turi organizmui reikalingų maistinių medžiagų. Žemiau pateikiamas muskuso laimų maistinių medžiagų sąrašas.
- Energija: 39 cal
- Baltymai: 0,3 g
- Riebalai: 0,3 g
- Angliavandeniai: 8,9 g
- Skaidulos: 2,3 g
- kalcio: 42 mg,
- Fosforas: 85 mg
- Geležis: 0,5 mg
- Natris: 3 mg
- Kalis: 82 mg
- Beta karotinas: 1 mcg
- tiaminas: 0,02 mg
- Riboflavinas: 0,10 mg
- Vitaminas C: 30 mg
Kasturi apelsinų privalumai
Šaltinis: Diacos Jau nebėra paslaptis, kad citrusiniai vaisiai, tokie kaip katsuri apelsinai, turi daugybę naudos sveikatai. Maža to, šis žalsvai oranžinis vaisius taip pat gali būti perdirbamas į įvairius maisto produktus, pavyzdžiui, uogienę.
Štai keletas kaffir laimo privalumų, kurių tikrai pasiilgsite.
1. Stiprinkite imuninę sistemą
Garsiausias muskuso apelsinų privalumas – padidinti jūsų organizmo atsparumą. Kaip gi ne, didelis vitamino C kiekis apelsinuose yra žinomas kaip galingas antioksidantų šaltinis, stiprinantis imuninę sistemą.
Vitaminas C yra askorbo rūgštis arba vandenyje tirpus vitaminas, kuris vaidina svarbų vaidmenį organizmo audinių augimui ir taisymui. Muskuso apelsinuose lengvai randami vitaminai gali padėti išgydyti žaizdas.
Kaip antioksidantas, vitaminas C taip pat kovoja su laisvaisiais radikalais organizme. Taip siekiama padėti užkirsti kelią vėžiui ir širdies ligoms arba sulėtinti jų vystymąsi.
Jūs galite gauti vitamino C naudos iš muskuso apelsinų valgydami juos. Taip pat nepamirškite, kad vaisiai ir daržovės neteks vitamino C kaitinami ar ilgai laikant.
2. Padėkite numesti svorio
Tiems iš jūsų, kurie nori numesti svorio, į savo racioną galite įtraukti muskuso apelsinus. Priežastis ta, kad citrusiniuose vaisiuose, tokiuose kaip laimo muskusas, yra daug skaidulų ir jie gali padėti numesti svorio.
Skirtingai nuo riebalų, baltymų ar angliavandenių, skaidulos yra maistinė medžiaga, kurios organizmas negali pasisavinti ar virškinti. Skaidulos paprastai prasiskverbia pro virškinimo sistemą, pradedant nuo skrandžio, plonosios žarnos, kol pasišalina iš organizmo.
Daug skaidulų turintys vaisiai ir daržovės vaidina svarbų vaidmenį palaikant virškinimo sistemos sveikatą ir gali padėti numesti svorio, pavyzdžiui:
- pašalinti tuštinimąsi,
- palaikyti žarnyno sveikatą ir
- sotesnis.
Be to, muskuso apelsinai taip pat padeda pagreitinti medžiagų apykaitą ir pasyvų riebalų deginimą visą dieną. Tokiu būdu toksinų pašalinimo iš organizmo procesas vyks sklandžiau.
9 vaisiai, kuriuose yra daugiausiai vitamino C
3. Hipertenzijos rizikos mažinimas
Ar žinojote, kad muskuso apelsinuose esantis flavonoidų kiekis yra naudingas siekiant išvengti hipertenzijos ar aukšto kraujospūdžio rizikos?
Pranešama, kad šiame augale esantys junginiai teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių ligas, įskaitant hipertenziją. Apie tai pranešama žurnalo tyrime Mitybos apžvalgos .
Tyrime teigiama, kad flavonoidai mažina kraujospūdį atstatydami endotelio funkciją (ląsteles, kurios iškloja kraujotakos sistemą). Nepaisant to, reikia toliau tirti flavonoidų naudą ir saugumą žmonėms.
4. Užkirsti kelią širdies ligoms
Jei muskuso apelsinų nauda gali sumažinti hipertenzijos riziką, tai reiškia, kad šis vaisius iš Kinijos taip pat padeda išvengti širdies ligų. Taip yra todėl, kad citrusinių vaisių vartojimas mažina blogojo cholesterolio (MTL) kiekį.
Padidėjęs MTL yra pagrindinė širdies ligų priežastis. MTL gali sukelti riebalų kaupimąsi arterijose ir blokuoti kraujo ir deguonies tekėjimą, kurio reikia širdžiai. Dėl to gresia krūtinės skausmas ir širdies priepuoliai.
Geros naujienos yra tai, kad muskuso apelsinuose esantis maistinis kiekis, būtent flavonoidai, gali padėti sumažinti MTL lygį. Dėl to sumažėja ir širdies ligų rizika.
Tačiau vis dar reikia atlikti tolesnius tyrimus, siekiant išsiaiškinti, kaip muskuso kalkės mažina blogojo cholesterolio kiekį organizme.
5. Naudinga odos sveikatai
Tikrai puikiai žinote, kad vitamino C kiekis muskuso apelsinuose yra labai naudingas odos sveikatai, tiesa?
Šios muskuso laimo veiksmingumas pasiekiamas dėl to, kad vitaminas C ir antioksidantai dažnai naudojami kaip sudedamosios dalys odos grožio produktuose, ypač ant spuogų linkusios odos. Taip gali būti dėl to, kad vitaminas C atlieka daugybę odos sveikatos funkcijų, būtent:
- padidinti kolageno gamybą,
- padeda apsisaugoti nuo UV spindulių,
- lėtina odos senėjimo procesus, ir
- padeda sumažinti randų susidarymą.
7 maisto produktai, turintys daug antioksidantų, padedančių kovoti su laisvaisiais radikalais
6. Užkirsti kelią inkstų akmenligei
Inkstų akmenys yra kristaliniai akmenys, kurie gali sukelti šlapimo takų skausmą. Ši būklė gali atsirasti dėl per daug koncentruoto šlapimo arba dėl inkstų akmenis formuojančių mineralų pertekliaus šlapime.
Be to, inkstų akmenys gali susidaryti ir dėl mažo citrato kiekio šlapime. Laimei, yra daug vaisių ir daržovių, įskaitant muskuso apelsinus, kurie gali padidinti citrato kiekį šlapime.
Tai įrodo Italijos tyrimai, kuriuose teigiama, kad kelių rūšių citrusiniai vaisiai yra natūralūs citrinų rūgšties šaltiniai. Tiesą sakant, daugelis ankstesnių tyrimų parodė šio vaisiaus potencialą dėl citrato kiekio šlapime.
7. Palaikykite smegenų sveikatą
Muskuso apelsinuose esantys flavonoidai suteikia daugybę naudos sveikatai, įskaitant smegenų sveikatą.
Šiame vaisiuje esantys junginiai gali padėti apsisaugoti nuo Alzheimerio ir Parkinsono ligų, kurias sukelia nervų ląstelių pažeidimas. Kai kuriuos nervų ląstelių pažeidimus sukelia uždegimas.
Tuo tarpu laimuose esantys flavonoidai turi priešuždegiminių savybių, kurios, kaip manoma, padeda išvengti nervų pažeidimo.
Remiantis žurnalo atliktais tyrimais Molekulės, flavonoidų, tokių kaip hesperidai ir apigeninas, apsaugantys smegenų ląsteles. Tiesą sakant, šie flavonoidai taip pat gali pagerinti smegenų funkciją eksperimentinėms žiurkėms.
Nepaisant to, reikia atlikti tolesnius tyrimus, siekiant išsiaiškinti, ar abu flavonoidai turi tokį patį poveikį žmonėms.
Kasturi apelsinuose gausu maistinių medžiagų, kurios turi naudos organizmo sveikatai. Tačiau per didelis citrusinių vaisių vartojimas taip pat nėra naudingas organizmui, todėl reikia žinoti, kiek saugu valgyti šių vaisių.