Vystantis 9 mėnesių kūdikiui, jis jau gali valgyti rupesnės tekstūros maistą. Indonezijos pediatrų asociacija (IDAI) teigė, kad nuo 9 mėnesių kūdikiai jau gali valgyti maistą, kurio tekstūra yra smulkiai supjaustyta. Kad būtų lengviau gaminti, pateikiame 9–11 mėnesių kūdikiams skirto papildomo maisto receptą, kurį galite išbandyti namuose.
MPASI receptai 9-11 mėnesių kūdikiams
Gebėjimas valgyti kūdikius 9 mėnesių amžiaus gerėja. Požymis, kad tokio amžiaus kūdikis yra pasirengęs valgyti, jūsų mažylis gali įkąsti šiek tiek kietos tekstūros maistą.
Kūdikių valgymo stilius ir būdas taip pat vis labiau skiriasi. Jūsų mažylis mėgsta griebti, laikyti ir dėti maistą į burną.
Štai įkvėpimo šaltinis papildomo maisto receptui 9 mėnesių kūdikiui, kurį galima mėgdžioti:
1. Maltos mėsos sriuba
Sulaukusios 9 mėnesių mamos savo mažylio valgiaraštį gali sudaryti ne per glotnios tekstūros. Vienas iš maisto ingredientų, kurį galima naudoti, yra malta mėsa.
Remiantis Indonezijos maisto sudėties duomenimis, 100 gramų maltos jautienos yra:
- Energija: 184 kalorijos
- Baltymai: 18,8 g
- Riebalai: 14 gramų
Jautiena naudinga didinant riebalų kiekį kūdikio organizme. Riebalai naudingi kaip energijos rezervas, reikalingas mažyliui.
Toliau pateikiamas maltos mėsos sriubos, kaip meniu 9 mėnesių kūdikiui, receptas:
Ingridientai:
- 2 šaukštai maltos mėsos
- 1 bulvė
- 1 putpelių kiaušinis
- 4 maži gabalėliai morkų
- 1 skiltelė česnako
- 300 ml vandens
- Druska pagal skonį
Kaip padaryti:
- Nuplaukite visus ingredientus.
- Faršą užvirinkite 300 ml vandens, kol užvirs.
- Įpilkite česnako, bulvių, putpelių kiaušinių ir morkų gabalėlių, kol suminkštės.
- Gerai išmaišykite ir įsitikinkite, kad jis minkštas.
- Išjunkite viryklę, palikite pastovėti, kol šiek tiek sušils.
- Jautienos sriubą susmulkinkite arba susmulkinkite iki šiek tiek rupios.
Jautienos troškinį pjaustyti galite susmulkinti šaukštu prieš pat valgį.
Šį papildomo maisto receptą galima duoti 9, 10 ir 11 mėnesių kūdikiams.
Maltos mėsos sriubą galima naudoti 3 kartus, ryte, po pietų ir vakare. MPASI meniu laikykite uždarame inde ir padėkite į šaldytuvą.
Sušildykite naudodami ryžių viryklė prieš pat valgį.
2. Makaronai Carbonara
Šaltinis: SuperValu Jei kūdikio svoris mažesnis ir norite jį padidinti, šis meniu gali būti pasirinktas.
Makaronai yra vienas iš angliavandenių, be ryžių, ir gali būti naudojamas kaip papildomas maistas jūsų mažyliui. 100 gramų makaronų yra 78 gramai angliavandenių ir 8,7 gramai baltymų.
Carbonara makaronų recepte taip pat naudojami kiti ingredientai, kurie yra ne mažiau maistingi 9, 10 ir 11 mėnesių kūdikių papildomam maistui. Štai daugiau:
Ingridientai:
- 3 šaukštai makaronų (jau išvirti)
- 1 valgomasis šaukštas maltos jautienos
- šaukštas austrių grybas (smulkiai pjaustytas)
- šaukštai garstyčių žalumynų
- 1 skiltelė sutrinto česnako
- 125 ml UHT pieno
- 30 ml virinto vandens
- 1 šaukštelis kukurūzų krakmolo
- Tarkuotas sūris
- Margarinas
Kaip padaryti:
- Česnaką pakepinkite su margarinu, kol pasidarys kvapnus.
- Sudėkite maltą jautieną, maišydami kepkite, kol pasikeis spalva.
- Supilkite UHT pieną ir virintą vandenį, virkite, kol užvirs.
- Sudėkite makaronus, trumpai išmaišykite.
- Sudėkite grybus ir garstyčių žalumynus, gerai išmaišykite.
- Supilkite kukurūzų krakmolo tirpalą ir tarkuotą sūrį, maišykite, kol sutirštės.
- Patiekite šiltą.
UHT pieno, maltos jautienos ir sūrio derinys gali papildyti šį 9 mėnesių kūdikių papildomo maisto receptą.
100 ml UHT pieno yra 35 gramai riebalų. Nors 100 gramų sūrio yra 20 gramų riebalų.
Riebalų kiekis aukščiau esančiame carbonara makaronų recepte priklauso nuo kūdikio riebalų poreikio.
Remiantis mitybos tinkamumo santykiu (RDA), 7–11 mėnesių kūdikių dienos riebalų poreikis yra 36 gramai.
3. Kiaušinio sūrio skrebučiai
Šis meniu gali būti užkandis arba garnyras tarp pagrindinių valgymų.
Kiaušinio sūrio skrebučiai taip pat gali būti naudojami kaip maistas pirštams arba maistas, kurį kūdikiams lengva laikyti ir įkąsti.
Duona yra angliavandenių šaltinis, galintis padidinti kūdikio energiją. 100 gramų duonos yra 50 gramų angliavandenių ir 248 kalorijos energijos.
Nors kiaušiniai garsėja maisto produktais, kuriuose gausu baltymų. 100 gramų kiaušinių yra apie 10 gramų baltymų.
Čia yra kiaušinių sūrio skrebučio receptas kaip papildomas meniu 9, 10, 11 mėnesių kūdikiams:
Ingridientai:
- 2 gabalėliai baltos duonos
- 1 kiaušinis
- 1 valgomasis šaukštas sūrio
- Margarinas pagal skonį
Kaip padaryti:
- Duoną supjaustykite į 4 dalis.
- Į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite sūrį ir gerai išmaišykite.
- Duonos riekeles pamerkite į kiaušinių mišinį.
- Įkaitinkite keptuvę ir ištirpinkite margariną.
- Į tešlą pamirkytą duoną pakelkite
- Kepkite duoną, kol iškeps.
Citata iš Healthlink British Columbia, pirštų maistas naudinga supažindinant ir supažindinant kūdikius su skirtingos tekstūros maistu.
Iš kitos pusės, pirštų maistas Gali tobulinti kūdikio koordinaciją ir stambiąją motoriką, mokydamasi laikyti savo maistą.
Kūdikiams užkandžiai yra ne mažiau svarbūs nei pagrindiniai valgiai.
Priežastis ta, kad kūdikių skrandžiai mažesni, todėl jie bus lengviau alkani. Užkandžiai „paskatina“ alkaną kūdikio skrandį.
4. Vištienos tofu troškinio komandiniai ryžiai
Kai mažylis neturi apetito košei, galite padidinti tekstūrą, kad ji būtų rupesnė, pavyzdžiui, komandinių ryžių.
Valgyti draugai, kuriuos galima naudoti kaip garnyrą prie komandos ryžių, yra vištiena ir tofu.
Abu yra augaliniai ir gyvuliniai baltymai, svarbūs vaiko augimui ir vystymuisi ir galintys patenkinti kūdikių mitybos poreikius.
100 gramų tofu yra 10,9 gramo baltymų. Tuo tarpu 100 gramų vištienos yra 35 gramai baltymų.
Štai tofu vištienos troškinio komandos receptas, skirtas papildomo maisto meniu 9, 10 ir 11 mėnesių kūdikiams:
Ingridientai:
- 4 šaukštai ryžių
- 1 valgomasis šaukštas maltos vištienos
- 4 gabalėliai supjaustyto tofu
- 1 šaukštelis saldaus sojų padažo
- sojų padažas
- šaukštelis margarinas
- 1 gvazdikėlis raudonojo ir baltojo svogūno
Kaip padaryti:
- Įdėkite ryžius ir morkas lėta viryklė , nustatykite laiką 2 val.
- Laukdami komandos ryžių, su margarinu pakepinkite raudonuosius ir baltuosius svogūnus.
- Kai tik kvepia, įpilkite vandens ir kaitinkite, kol užvirs.
- Įdėkite maltą vištieną, kepkite, kol pusiau iškeps.
- Įpilkite tofu, saldaus sojų padažo ir druskos.
- Iškepusią vištieną ir tofu patiekite su morkų komandos ryžiais.
Kad būtų lengviau gaminti, naudokite ryžių viryklė arba lėta viryklė . Tokiu būdu mamos nesivargina laukdamos komandos ryžių, nes laikas ir brandos lygis gali būti koreguojami.
5. Šamų komandos ryžiai
Šaltinis: Happy Veggie Kitchen Žuvis yra baltymų šaltinis, turintis daug naudos.
Cituojant iš sveikų vaikų, žuvyje gausu omega 3 riebalų, baltymų ir mineralų, kurie skatina vaikų smegenų ir akių vystymąsi.
Šamas yra įtrauktas į maistą, kuriame yra daug baltymų. 100 gramų šamo yra 17 gramų baltymų ir 6,6 gramų riebalų.
Štai šamų komandos ryžių receptas papildomo maisto meniu kūdikiams nuo 9, 10 ir 11 mėnesių amžiaus:
Ingridientai:
- 2 griežinėliai šamo
- 4 šaukštai ryžių
- 2 šaukštai pjaustytų garuose virtų morkų
- 1 skiltelė česnako ir raudonojo
- nuluptų pomidorų
- 1 gabalas sūrio
- 500 ml vandens
- Druskos cukraus pagal skonį
Kaip padaryti:
- Paruoštus ryžius nuplaukite, įpilkite vandens ir virkite, kol užvirs.
- Ant silpnos ugnies sudėkite česnaką, askaloninius česnakus ir šamą.
- Retkarčiais pamaišykite, tikrindami ryžių minkštumą.
- Sudėkite pomidorus, morkas, sūrį, cukrų ir druską. Maišykite, kol ištirps ir sutirštės.
- Iškepus, supilkite į dubenį ir paruoškite vaiką valgyti.
Nors kūdikis pradėjo valgyti šiek tiek šiurkščiai, vis tiek atkreipkite dėmesį į tai, kaip jis kramto. Taip kūdikis neužspringtų valgant.
Citata iš Indonezijos pediatrų asociacijos (IDAI) svetainės, MPASI fazės metu ir toliau duokite motinos pieno arba mišinių, kad patenkintumėte kai kuriuos 9–12 mėnesių kūdikių energijos poreikius.
Papildomas energijos poreikis, reikalingas papildomam maistui, yra 300 kilogramų kalorijų per vieną dieną.
Tam reikia atkreipti dėmesį ir į mažylio maitinimo grafiką. Idealiu atveju kūdikiai valgo 3-4 kartus per dieną, kartu su 1-2 užkandžiais.
Apsvaigote po to, kai tapote tėvais?
Prisijunkite prie tėvų bendruomenės ir raskite kitų tėvų istorijų. Tu nesi vienas!