Sveika mityba – valgyti daugiau šviežių daržovių ir vaisių bei subalansuoti kitų pagrindinių maisto produktų porcijas. Tačiau dauguma žmonių dietą renkasi gerdami tik vandenį ir valgydami vaisius, kad greitai numestų svorį.
Priežastis, jie mano, kad vaisiuose yra mažai kalorijų, todėl manoma, kad jie gali numesti svorio. Nepaisant to, ar dieta su vaisiais yra saugi organizmui?
Kas yra vaisių dieta?
Kaip rodo pavadinimas, vaisių dieta yra veganiškos dietos rūšis, kurios tikslas - vartoti daugiau šviežių vaisių. Ši dieta taip pat žinoma kaip vaisinė dieta.
Vaisių pasirinkimas jūsų dietai priklauso nuo jūsų, tačiau dažniausiai pirmenybę teikia vaisiams, kurie suteikia sotumo ilgiau, pavyzdžiui, avokadams, obuoliams, kriaušėms ir bananams.
Mažai cukraus turintys vaisiai, tokie kaip uogų šeima (braškės, avietės, gervuogės), arbūzas ir kiviai taip pat yra geras pasirinkimas norint numesti svorio.
Laikantis šios dietos, vaisius leidžiama valgyti tik per pusryčius, pietus ir vakarienę mažiausiai tris dienas.
Taip pat rekomenduojama kasdien išgerti 12 butelių vandens ir negerti arbatos, kavos ir kitų kvapiųjų gėrimų. Įdomu tai, kad valgydami vaisius, laikydamiesi šios dietos, jums nereikia mankštintis.
Dietos su vaisiais privalumai
Neabejotina, kad vaisiai teikia daugybę naudos sveikatai. Vaisiai yra geras skaidulų, vitaminų ir mineralų šaltinis. Riebalų ir kalorijų taip pat yra mažai, palyginti su kitų rūšių maistu.
Vaisiuose esančios skaidulos yra naudingos mažinant cholesterolio kiekį kraujyje ir gali padėti sklandžiai ištuštinti, todėl išvengsite vidurių užkietėjimo.
Vaisiuose taip pat gausu antioksidacinių junginių, tokių kaip flavonoidai, vitaminas C ir antocianinai, kurie apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų, patenkančių iš organizmo vidaus ar išorės. Taigi išvengsite ligų, tokių kaip vėžys.
Vaisiai gali padėti apsaugoti kūno ląsteles nuo pažeidimų, taip pat gali padėti atjauninti kūno ląsteles ir audinius. Taigi vaisių vartojimas padeda išvengti senėjimo.
Todėl reguliariai kasdien valgydami vaisius, dėl gausaus maistinių medžiagų ir maistinių medžiagų kiekio jūsų kūnas taps stangresnis ir išvengsite įvairių ligų bei sveikatos problemų.
Vaisių dieta yra naudinga norint numesti svorio, nes vaisių skaidulos gali ilgiau pajusti sotumą ir suvalgyti mažiau. Suvalgę dubenį braškių sotūs būsite ilgiau nei suvalgę dubenį maltos mėsos.
7 sveikiausių valgyti uogų rūšys
Valgyti tik vaisius dietai nebūtinai sveika
Iš esmės vaisių valgyti dietai nėra draudžiama. Įrodyta, kad ne tik mesti svorį, bet ir padidinti šviežių vaisių suvartojimą, taip pat naudinga bendrai kūno sveikatai.
Turite rūpintis porcijomis. Bet kuriame vaisiuje vis dar yra kalorijų ir cukraus, net jei jo yra mažai. Valgant per daug cukraus, padidėja cukraus kiekis kraujyje. Padidėjęs cukraus kiekis kraujyje taip pat nėra naudingas ilgalaikei sveikatai.
Dieta su vaisiais gali padidinti riziką susirgti diabetu. Nors mažai tikėtina, kad diabetas susirgs vien valgant vaisius, vis tiek reikia atkreipti dėmesį į šią riziką.
Turite atsiminti, kad vartojant daug cukraus iš vaisių dietos, neatsižvelgiama į cukraus kiekį, kurį suvartojate prieš ir po šios dietos.
Kita vertus, tokia dieta laikoma ne tokia idealia, nes nekreipiama dėmesio į mitybos svyravimus. Išties vaisiai yra praturtinti įvairiais organizmui svarbiais vitaminais ir mineralais, bet, deja, vaisiuose trūksta baltymų.
Vaisiuose taip pat nėra tiek daug nepakeičiamų riebalų rūgščių ir aminorūgščių, kiek yra mėsoje, riešutuose ir sėklose. Neįmanoma, kad dėl vaisių dietos patirsite tam tikrų mitybos trūkumų.
Pavyzdžiui, jei trūksta baltymų, jūsų raumenų audinys susilpnės. Nepakankamas mineralinio kalcio suvartojimas gali padidinti riziką susirgti kaulų ligomis, tokiomis kaip osteoporozė.
Trūkstant geležies, dėl anemijos galite patirti 3 l (pavargę, nusilpę, mieguisti).
Valgant per daug vaisių taip pat gali kilti problemų su virškinimo sistema. Nuo vidurių pūtimo, dujų, mėšlungio, nuolatinių dujų susidarymo iki viduriavimo, kurį galite patirti.
Saugios vaisių valgymo dietai taisyklės
Valgyti vaisius laikantis dietos yra gerai. Sveikatos apsaugos ministerijos subalansuotos mitybos rekomendacijose rekomenduojama per dieną suvalgyti 5 porcijas vaisių ir daržovių.
Viena porcija prilygsta vienam vidutinio dydžio vaisiui, pavyzdžiui, vienam vidutiniam apelsinui, vienam bananui arba vienam vidutiniam obuoliui. Taip pat svarbu keisti valgomų vaisių rūšį.
Be to, nepamirškite gauti ir kitų maistinių medžiagų iš kitų maisto šaltinių. Sveika mityba – tai visada įsitikinti, kad gaunate įvairaus sveiko maisto su įvairiomis maistinėmis medžiagomis.
Tai svarbu, kad visos jūsų maistinės medžiagos būtų subalansuotos – nieko per daug ir nieko netrūktų. Tokiu būdu galite gyventi sveikiau.