Ramadano mėnesį kantalupa paprastai perdirbama į takjil iftar patiekalams. Norite sužinoti, kokie yra kantalupos pranašumai, be gaivaus skonio? Peržiūrėkite toliau pateiktą paaiškinimą.
Maistinių medžiagų kiekis kantalupoje
Kantalupa vis dar yra šeima su melionais. Vaisiai, turintys lotynišką pavadinimą Cucumis melo var. cantalupensis Jo minkštimas yra oranžinis, o išorė primena moliūgą.
Šios rūšies vaisių lengva įsigyti tradicinėse Pietryčių Azijos šalių, pavyzdžiui, Indonezijos ir Malaizijos, rinkose.
Kantalupos vaisiuose taip pat yra įvairių maistinių medžiagų, kurios yra naudingos kūno sveikatai.
Citata iš FoodData Center JAV puslapio. Žemės ūkio departamentas, 100 g šviežios melionės yra šių maistinių medžiagų.
- Vanduo: 90,2 gramai (g)
- Kalorijos: 34 kcal
- Baltymai: 0,84 g
- Riebalai: 0,19 g
- Angliavandeniai: 8,16 g
- Skaidulos: 0,9 g
- Kalcis: 9 miligramai (mg)
- Fosforas: 15 mg
- Geležis: 0,21 mg
- Kalis: 15 mg
- Magnis: 12 mg
- Cinkas: 0,18 mg
- Retinolis (Vit. A): 169 mikrogramai (mcg)
- Tiaminas (Vit. B1): 0,041 mg
- Riboflavinas (Vit. B2): 0,019 mg
- Niacinas (Vit. B3): 0,734 mg
- Vitaminas C: 36,7 mg
Kantalupos nauda kūno sveikatai
Kantalupa arba kantalupa yra įvairių maistinių medžiagų, kurios, kaip manoma, yra naudingos tiems iš jūsų, kurie laikosi nekaloringos dietos.
Kai kurios maistinės kantalupės medžiagos, įskaitant skaidulą, antioksidantus, beta karotiną, kalį, magnį, vitaminą A, vitaminą B ir vitaminą C, taip pat gali palaikyti imunitetą.
Norėdami išsamiau aptarti, toliau pateikiamos kelios kantalupės savybės ir privalumai, kurie yra naudingi jūsų kūno sveikatai.
1. Naudinga odos sveikatai
Paprastai oranžinės spalvos daržovėse ir vaisiuose, pavyzdžiui, morkose, saldžiosiose bulvėse, moliūguose ir kantalupoje, yra daug karotinoidų junginių arba organinių augalinių pigmentų.
Karotinoidai yra naudingi mažinant skausmą ir odos pažeidimus, susijusius su nudegimu saulėje.
Šis pigmentas taip pat gali padėti išvengti odos senėjimo požymių, įskaitant smulkias linijas, spalvos pasikeitimą ir raukšles.
Pasak Odos vėžio fondo, karotenoidai taip pat gali sumažinti odos vėžio riziką. Todėl reguliarus kantalupų valgymas yra naudingas jūsų veido ir odos sveikatai.
2. Sklandus virškinimas
Kantalupa yra vienas iš labiausiai organizmą drėkinančių vaisių. Taip yra todėl, kad kiekvienoje porcijoje yra iki 90 procentų vandens.
Kantalupa yra gana naudinga organizmo virškinimui, nes ji naudinga šalinant toksinus ir padedant žarnynui tinkamai virškinti maistą.
Kantalupos vaisių nauda taip pat gali padėti organizmui virškinti angliavandenius. Be to, valgant šį vaisių taip pat galima išvengti dirgliosios žarnos sindromo (IBS) simptomų ir kitų virškinimo sutrikimų.
9 geriausi vaisiai, skirti tuštintis (SKYRIUS)
3. Mažai kaloringi ir tinkami dietai
Kalorijų kiekis kantalupoje yra palyginti minimalus – tik 34 kcal 100 g porcijoje. Nors ir mažai kalorijų, kantalupoje gausu naudingo vandens kiekio.
Kantalupos vaisiai taip pat turi tankią mėsingą tekstūrą su svarbiomis maistinėmis medžiagomis. Tai tikrai tinka tiems, kurie vykdo svorio metimo programą.
Šio tipo vaisius galite įtraukti į mažai kalorijų turinčią dietą. Nes dažniausiai tie, kurie laikosi šios dietos, kartais gali patirti mitybos trūkumų.
Tai gali lemti prastus virškinimo ciklus, susilpnėjusį imunitetą ir nuovargį.
Į savo racioną įtraukę kantalupą, galite padėti užtikrinti, kad mesdami svorį jūsų kūnas gaus daug vitaminų ir mineralų.
4. Užkirsti kelią vėžiui
Kantalupoje yra svarbių antioksidantų, tokių kaip beta karotinas, liuteinas, zeaksantinas, kriptoksantinasir kitų jūsų organizmui naudingų antioksidantų.
Antioksidaciniai junginiai atlieka vaidmenį saugant ląsteles ir kitas kūno struktūras nuo laisvųjų radikalų daromos žalos, tuo pačiu sumažinant vėžio išsivystymo riziką.
Keletas tyrimų parodė antioksidantų turinčių papildų naudą vėžio prevencijai, įskaitant plaučių vėžį, prostatos vėžį ir kt.
Be to, studijuoja American Journal of Clinical Nutrition taip pat rodo, kad ląstelienos iš kantalupų nauda taip pat gali užkirsti kelią gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžiui.
5. Kraujospūdžio mažinimas
Svarbios kantalupoje esančios maistinės medžiagos, tokios kaip skaidulos, kalis, vitaminas C ir cholinas, turi įtakos jūsų širdies sveikatai.
Daugelyje tyrimų taip pat minima, kad reguliarus daržovių ir vaisių, įskaitant melionę, vartojimas yra glaudžiai susijęs su sumažėjusia širdies ir kraujagyslių ligų rizika.
Sudėtyje esanti kantalupa, pavyzdžiui, kalis, padeda sumažinti kraujospūdį. Amerikos širdies asociacija pataria suaugusiems suvartoti 4700 mg kalio per dieną, kad išlaikytų sveiką širdį.
Jei turite daugiau klausimų, kreipkitės į gydytoją arba mitybos specialistą, kad rastumėte tinkamą sprendimą.