Dauguma žmonių mieliau geria karvės pieną arba jo vegetarišką variantą, pavyzdžiui, migdolų pieną ar riešutų pieną, o ne laukinių arklių pieną. Nors ir mažiau populiarus, iš tikrųjų arklių pieną jau prieš tūkstančius metų vartojo daug žmonių iš viso pasaulio. Dar XIX amžiuje arklių pienas buvo vartojamas kaip karvės pieno pakaitalas. Laukinių arklių pienas taip pat yra ne mažiau sveikas nei karvės pienas. Kokia laukinių arklių pieno nauda sveikatai? Norėdami sužinoti daugiau, peržiūrėkite šį straipsnį.
Įvairi laukinių arklių pieno nauda sveikatai
Garsiausias laukinių arklių pienas Indonezijoje gaunamas iš laukinių arklių Sumbavoje, Vakarų Nusa Tenggaroje. Štai kodėl Rytų Indonezijos žmonėms laukinių arklių pieno vartojimas nebėra naujiena. Štai keletas laukinių arklių pieno privalumų, kuriuos turėtumėte žinoti.
1. Maistingumas yra toks pat kaip motinos pieno
Laukinių arklių pienas yra gyvūnų pienas, kurio maistinė vertė yra panaši į žmogaus motinos pieną. Yra žinoma, kad motinos piene yra daug kūdikio organizmui svarbių vitaminų ir mineralų, pradedant nuo baltymų (išrūgų ir kazeino), riebalų rūgščių (omega-3 ir omega-6), karnitino, vitaminų (A, C, D, E). ir K ir riboflavinas). , niacinas ir pantoteno rūgštis), į angliavandenius.
Netgi daugelis gimdymo namų Prancūzijoje naudoja arklių pieną kaip motinos pieno pakaitalą, kad padidintų naujagimių, ypač per anksti, jėgą ir imunitetą. Tačiau arklio pieno, kaip motinos pieno pakaitalo, naudojimas ėmė mažėti pasibaigus Antrajam pasauliniam karui.
2. Tinka žmonėms, kurie alergiški karvės pienui arba netoleruoja laktozės
Laukinių arklių piene yra mažiau kazeino baltymų nei karvės piene. Dėl mažesnio kazeino kiekio laukinių arklių pienas lengviau virškinamas nei karvės pienas. Dėl šios priežasties laukinių arklių pieną galima vartoti vaikams ir suaugusiems, kurie sunkiai virškina karvės pieną (netoleruoja laktozės) arba yra alergiški karvės pienui.
Laukinių arklių pieno baltymų kokybė taip pat yra geresnė nei karvės pieno, nes laukinių arklių pienas turi išsamesnę aminorūgščių rūšį nei karvės pienas.
3. Sklandus virškinimas
Ilgą laiką buvo manoma, kad laukinių arklių pienas yra natūrali priemonė, padedanti išgydyti įvairias virškinimo problemas, kurias sukelia žarnyno bakterijų kolonizacija, pvz., viduriavimą ir 6 žarnyno uždegimo simptomus, kurie atrodo nereikšmingi, tačiau reikia būti atsargiems. Taip yra todėl, kad laukinių arklių piene yra lizocimo ir laktoferino, kurie gali apriboti ir apriboti nepageidaujamų bakterijų augimą žarnyne.
Atkreipkite dėmesį, kad lizocimas yra fermentas, veikiantis kaip antimikrobinis agentas. Nors laktoferinas yra medžiaga, turinti antibakterinių, antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių, stiprinanti imuninę sistemą. Na, dėl šio kiekio laukinių arklių pienas veikia kaip probiotikas, nes jis gali skatinti gerųjų bakterijų, tokių kaip lactobacillus plantarum ir lactobacillus salivarius, augimą.
4. Grožio priežiūra
Kaip ir ožkos pienas, vienas iš laukinių arklių pieno privalumų yra odos priežiūrai. Taip yra todėl, kad laukinių arklių pienas pasižymi natūraliu drėkikliu, kuris gali padėti regeneruoti odą ir sulėtinti priešlaikinį senėjimą, nes jame yra laktoferino.
Negana to, arklio pienas taip pat naudingas gydant ir užkertant kelią odos bėrimams dėl jame esančių antibakterinių komponentų. Keletas tyrimų taip pat atskleidė, kad laukiniai arkliai gali padėti išgydyti kai kurias odos problemas, tokias kaip egzema, psoriazė ar neurodermitas.
5. Mažai kalorijų
Yra žinoma, kad kiekvienas 100 gramų laukinių arklių pieno pagamina 44 kalorijomis mažiau nei karvės pienas, kuris yra 64 kalorijos. Dėl to žmonės, kurie dažnai geria arklio pieną, greitai nestorėja. Be to, jame esantis mononesočiųjų riebalų kiekis padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį organizme, todėl jis yra naudingas cholesterolio kiekiui kontroliuoti.
Apsvaigote po to, kai tapote tėvais?
Prisijunkite prie tėvų bendruomenės ir raskite kitų tėvų istorijų. Tu nesi vienas!