Tilapijos žuvys arba geriau žinomos kaip tilapija yra viena iš žuvų rūšių, kuri yra plačiai vartojama. Ši žuvis idealiai tinka auginimui, nes gali gyventi perpildytose vietose, greitai klesti ir maitinasi pigiai vegetariškai. Štai kodėl tilapijos žuvies kaina taip pat yra prieinamesnė. Tiesą sakant, tilapijos, kuri buvo pavadinta geriausia, auginimas taip pat kilęs iš Indonezijos.
Kuo naudingos tilapijos žuvys?
Šiuo metu vis dar yra daug žmonių, ypač Indonezijoje, kurie mieliau valgo vištieną ir raudoną mėsą kaip baltymų šaltinį. Tiesą sakant, žuvies maistinė sudėtis yra ne mažiau naudinga, žuvis taip pat žinoma kaip vienas sveikiausių maisto ingredientų.
Vienas iš jų apima tilapiją. Mitybos požiūriu tilapijos žuvyje yra apie 26 gramai baltymų ir 128 kalorijos 100 gramų. Tilapijoje taip pat gausu niacino, vitamino B12, fosforo, seleno ir kalio.
Tiems, kurie laikosi dietos, nereikia jaudintis, nes kiekvienoje tilapijos porcijoje yra tik apie 3 gramus riebalų.
Štai įvairios tilapijos žuvies maistinės medžiagos nauda organizmui:
1. Tilapijos žuvyse yra riebalų rūgščių
Šaltinis: Nutrition Tribune Tilapijoje yra omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių. Abu turi savo paskirtį jūsų kūnui.
Nors ir ne toks didelis kaip lašišoje, tilapijoje omega-3 kiekis vis tiek pranašesnis už vištieną ar jautieną. Omega-3 palaikys membranų darbą organizmo ląstelėse ir vaidins svarbų vaidmenį palaikant sveiką kraują, plaučius ir imuninę sistemą.
Be to, Amerikos širdies asociacija taip pat rekomenduoja valgyti žuvį du kartus per savaitę, kad sumažintų širdies ligų riziką.
Tuo tarpu didelis omega-6 kiekis tilapijoje taip pat padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį. Omega-6 paruoš raumenų ląsteles geriau reaguoti į insuliną. Insulinas yra hormonas, padedantis cukrų paversti energija. Tai tikrai bus labai naudinga tiems, kurie kenčia nuo diabeto.
2. Sudėtyje yra seleno
Šaltinis: Food to Live Tyrimų, kuriuose dalyvavo daugiau nei 350 000 žmonių, apžvalga parodė, kad žmonės, kurių kraujyje yra daug seleno, turi mažesnę riziką susirgti tam tikromis vėžio rūšimis, įskaitant krūties, plaučių, storosios žarnos ir prostatos vėžį.
Tilapija gali būti geras šio mineralo šaltinis, nes joje yra 47 mikrogramai seleno.
Kitas privalumas yra tai, kad selenas taip pat padeda geriau dirbti skydliaukei, mažina DNR pažeidimus ir stiprina imuninę sistemą.
3. Naudinga nėščiosioms ir žindančioms mamoms
Šaltinis: Kūdikių centras Susirūpinimą kelia žuvies vartojimas nėštumo metu dėl gyvsidabrio užteršimo. Tiesą sakant, maisto ir vaistų administracija (FDA) Amerikoje labai rekomenduoja gauti maistinių medžiagų iš žuvies. Tokios maistinės medžiagos kaip omega 3 riebalų rūgštys ir geležis yra labai svarbios vaisiaus sveikatai ir vaiko vystymuisi.
Ši žuvis yra viena iš žuvų, kurią galima pasirinkti. Kadangi daugelis auginamų uždarose rezervuarų sistemose, tilapijos mažiau kontaktuoja su tarša nei kitos žuvys. Todėl ši žuvis turi labai mažai gyvsidabrio.
4. Padėkite numesti svorio
Šaltinis: Vitaminų pasaulis Kaip minėta anksčiau, tilapijos žuvis gali būti idealus meniu jūsų mitybai, nes ji gali patenkinti baltymų poreikį nesijaudindama, kad susikaups daug riebalų.
Tinkamai suvartojami baltymai gali sumažinti norą valgyti kitus nebūtinai sveikus užkandžius ir atsispirti norui valgyti daugiau.
Šią naudą taip pat įrodė trumpalaikis tyrimas, kurio metu nustatyta, kad žmonės, kurie valgė daugiau baltymų, numetė daugiau svorio nei tie, kurie valgė mažai baltymų turinčią dietą.