Ciberžolė yra prieskonis, priklausantis imbiero šeimai. Apelsinų ciberžolė, kuri dažniau randama ir perdirbama į kasdienius patiekalus, turi daug naudos. Na, o oranžinės ciberžolės brolis, baltoji ciberžolė, turi skirtingą turinį, tačiau yra vienodai veiksmingas gydant įvairias ligas. Nagi, daugiau informacijos rasite.
Trumpa informacija apie baltąją ciberžolę
Baltoji ciberžolė arba dažnai dar vadinama Zedoaria ( Curcuma Zedoaria ) yra augalo rūšis, kurios beveik visos jo dalys gali būti naudojamos medicinoje, pavyzdžiui, šaknys, aliejus ir lapai. Šis augalas yra kilęs iš Indijos ir Indonezijos, tačiau buvo auginamas ir Europoje, JAV ir kitose Azijos dalyse. Šis augalas dažniausiai randamas keliose šalyse, tokiose kaip Bangladešas, Šri Lanka, Indija, Kinija, Japonija, Brazilija, Nepalas ir Tailandas.
Šios ciberžolės minkštimas minkštesnis ir skoniu labai panašus į imbierą, nors palieka kartaus poskonio. Baltoji ciberžolė dabar retai naudojama kaip maisto gaminimo prieskonis ir dažnai ją pakeičia imbieras. Tačiau kai kuriose Azijos virtuvėse ciberžolė vis dar naudojama. Indonezijoje į kario patiekalus dažnai dedama baltos ciberžolės miltelių. Tailande pjaustyta balta ciberžolė naudojama kaip salotų gaiviklis.
Šiame augale taip pat yra eterinių aliejų, krakmolo ir kurkumino. Manoma, kad baltosios ciberžolės eterinis aliejus sumažina tam tikrų laisvųjų radikalų poveikį. Indijoje šis augalas tradiciškai naudojamas menstruacijų skausmui, opoms, vėmimui ir vėžiui gydyti.
Baltosios ciberžolės nauda sveikatai
1. Antimikrobinis ir priešgrybelinis
Baltoji ciberžolė pasižymi stipriu antimikrobiniu ir priešgrybeliniu poveikiu. Tyrimai įrodė, kad baltosios ciberžolės ekstraktas gali kovoti su kelių rūšių bakterijomis, kurios gali sukelti ligas, pvz E. coli daugelio virškinimo sutrikimų, tokių kaip viduriavimas ir apsinuodijimas maistu, priežastis, taip pat Staphylococcus aureus Tai sukelia opas, impetigą, celiulitą, sepsį ir osteomielitą.
Baltosios ciberžolės ekstraktas taip pat gali kovoti su grybelinėmis infekcijomis Candida ir Aspergilas . Baltoji ciberžolė taip pat gali sumažinti blogųjų bakterijų skaičių burnoje ir pasiekti tokius pačius rezultatus kaip ir rinkoje esantys burnos skalavimo produktai.
2. Natūralus vaistas nuo alergijos
Baltojoje ciberžolėje yra kurkuminoidų junginių, kurie yra naudingi kaip antialerginiai ir, kaip įrodyta, gali įveikti alerginių reakcijų ant odos simptomus. Ciberžolė veikia kaip antihistaminas, blokuodamas baltymų, sukeliančių uždegimą, aktyvumą ir neleidžia išsiskirti histamino – cheminės medžiagos, sukeliančios alergines reakcijas.
3. Priešvėžinis
Manoma, kad baltoji ciberžolė gali slopinti vėžio metastazes arba vėžio plitimą iš vieno organo į kitą. Tačiau jo veiksmingumas gydant vėžį vis dar reikalauja tolesnių tyrimų.
4. Palaikykite virškinimo sveikatą
Jau tūkstančius metų baltoji ciberžolė buvo naudojama virškinimo problemoms gydyti. Pranešama, kad šis blyškios ciberžolės eterinis aliejus yra naudingas gydant pilvo dieglius, raumenų spazmus, sumažėjusį apetitą, žarnyno kirminus, vidurių pūtimą, retus tuštinimąsi ir kartaus liežuvio skonį. Tai taip pat natūrali pagalba, padedanti išvengti streso sukelto žarnyno uždegimo.
5. Priešnuodis gyvatės įkandimams
Baltoji ciberžolė taip pat gali būti priešnuodis nuo gyvačių įkandimų, nes ekstraktas slopina gyvatės nuodų aktyvumą.
6. Skausmą malšinantis vaistas
Ciberžolė yra geresnis analgetikas nei aspirinas, nes joje yra natūralių junginių, kurie gali padėti sumažinti skausmą. Šis vietinis Indonezijos prieskonis buvo naudojamas nuo mūsų protėvių laikų gydant uždegimines žarnyno ligas (opinį kolitą). Jis taip pat vartojamas astma sergančių pacientų plaučiams apsaugoti, nes slopina bronchų uždegimą, dėl kurio trumpalaikio gydymo metu gali susiaurėti kvėpavimo takai.
Kitas ciberžolės privalumas yra priešuždegiminė medžiaga, nes joje yra diuretikų. Todėl manoma, kad šis prieskonis gali įveikti sąnarių skausmus dėl reumato ir artrito. Diuretikų savybės padeda pašalinti iš organizmo toksines medžiagas ir skysčių perteklių, ypač iš sąnarių. Jei nėra detoksikacijos, tai gali sukelti uždegimą ir skausmą sergant artritu ir reumatu. Baltoji ciberžolė taip pat sumažina kūno temperatūrą karščiuojant, kovodama su infekcija ir skatindama prakaitavimą.
Ir kaip minėta aukščiau, zedoaria gali būti naudojama menstruacijų skausmui malšinti. Tačiau kai kurie ekspertai teigia, kad ciberžolės neturėtų vartoti moterys, kurios patiria gausų menstruacinį kraujavimą.