Pankolis nuo seno žinomas kaip prieskonis virtuvėje ir vaistinis augalas. Pankolių aliejus taip pat yra vienas iš kūdikių telono aliejaus gamybos ingredientų. Tuo viskas nesibaigia, nes pasirodo, kad iš pankolių galima gauti daug daugiau naudos sveikatai.
Pankolių augalų nauda sveikatai
1. Naudinga širdies sveikatai
Pankoliuose yra vitaminų ir maistinių medžiagų, kurios yra naudingos širdies sveikatai. Pranešama, kad pankoliuose esantis skaidulų, kalio, folio rūgšties, vitamino C, vitamino B-6 ir fitonutrientų kiekis bei nedidelis kiekis gerojo cholesterolio palaiko širdies sveikatą.
Ypač skaidulų. Pakankamas skaidulų suvartojimas kiekvieną dieną padeda sumažinti bendrą cholesterolio kiekį kraujyje ir taip sumažinti širdies ligų riziką. Be to, vienas tyrimas parodė, kad reguliarus 4069 mg kalio suvartojimas per dieną sumažino mirties nuo širdies ligų riziką 49 proc.
Tuo tarpu vitamino B-6 ir folio rūgšties kiekis apsaugo nuo homocisteino junginių kaupimosi induose, paverčiant juos metioninu. Per didelis homocisteino kaupimasis gali pažeisti kraujagysles ir sukelti širdies problemų.
2. Padėkite išvengti vėžio
Nedaugelis žino apie šio vieno pankolio naudą. Yra žinoma, kad pankolio sudėtyje yra anetolio junginių, kurie yra priešvėžiniai ir padeda apsaugoti organizmą nuo kelių rūšių vėžio rizikos.
Remiantis Teksaso tyrimais, anetolis gali padėti sustabdyti ir sunaikinti krūties vėžio ląstelių augimą. Tą patį perdavė ir tyrimas iš Saudo Arabijos.
Tačiau, nors tai atrodo daug žadanti, vis dar reikia atlikti tolesnius pankolių, kaip alternatyvaus vėžio gydymo metodo, naudos tyrimus.
3. Pagerinti atmintį
Cholinas yra pankolio augalo junginys, turintis daug naudos. Vienas iš jų – padėti ramiau miegoti, pradėti raumenų susitraukimus ir judesius bei paaštrinti atmintį.
Be to, cholinas taip pat padeda palaikyti ląstelių membranų struktūrą, padeda perduoti nervinius impulsus, padeda pasisavinti riebalus ir mažina lėtinius uždegimus organizme.
4. Naudinga organizmo medžiagų apykaitai
Pankoliuose esantis vitaminas B6 ne tik naudingas širdies sveikatai, bet ir vaidina svarbų vaidmenį energijos apykaitoje.
Vitaminas B6 gali suskaidyti angliavandenius ir baltymus į gliukozę ir aminorūgštis. Šie junginiai suskaidyti gali būti naudojami kaip organizmo energijos atsargos, kai esate aktyvus.
5. Naudinga odai
Pankoliuose gausu vitamino C, kurio naudos galite gauti kuo daugiau, kai vartojate žalią.
Vitaminas C yra antioksidantas, būtinas kolageno gamybai. Antioksidantų ir pakankamo kolageno kiekio derinys gali padėti išvengti odos pažeidimų dėl saulės poveikio, taip pat taršos ir dūmų.
Vitaminas C taip pat padidina kolageno gebėjimą užkirsti kelią raukšlių atsiradimui ir pagerinti odos elastingumą.
Ką reikia apsvarstyti prieš vartojant pankolį
Nepaisant galimos naudos organizmui, ne visiems patariama vartoti pankolių.
Įrodyta, kad tam tikri pankolio aktyvūs junginiai veikia panašiai kaip hormonas estrogenas žmogaus organizme. Dėl to jį mažiau saugu vartoti nėščioms moterims. Nereikalingas hormono estrogeno padidėjimas nėštumo metu gali sutrikdyti vaisiaus vystymosi procesą organizme.
Pankoliai taip pat gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, įskaitant estrogenų tabletes ir tam tikrus vaistus nuo vėžio. Todėl prieš vartodami bet kokias žoleles, visada pasitarkite su gydytoju.