Daugumai žmonių kavos puodelis yra viena iš priežasčių anksti keltis ir išeiti iš namų. Tačiau kitą kartą užsukę į netoli biuro esančią kavinę pasimėgauti mėgstama kava, skirkite šiek tiek laiko apmąstyti, kokį kavos gėrimą pasirinksite. Neteisingai – iš tikrųjų galite kaupti pilvo riebalus!
Kavos gėrimų rūšių maistinių verčių palyginimas
Kaip jau žinote, yra daug įvairių gėrimų su kofeinu rūšių. Yra espreso, kuris gaminamas iš kavos pupelių, taip pat yra kitų variantų, tokių kaip latte, sumaišyta su pienu. Taigi, kuris iš jų yra sveikesnis?
Espreso
Espresso – tai kava, verdama specialiu aukšto slėgio aparatu, kuris karšto vandens srove ištirpina maltas kavos pupeles. Rezultatas – karštas, stiprus ir stiprus juodos kavos gėrimas, patiekiamas mini puodeliuose.
Espresso yra stipri kava – tiek skoniu, tiek kofeino kiekiu. Espresso yra pagrindinis kitų kavos mišinių pagrindas, įskaitant pienišką kavą ir kapučino, kurie dažnai yra kaloringesni dėl pridėto pieno ir cukraus.
Šios rūšies kava neturi didelės maistinės vertės. Viename mini (šotiniame) espreso puodelyje yra 5 miligramai kalorijų, 80–120 miligramų kofeino ir nulis baltymų.
Espreso kavą tinka vartoti, jei norite numesti svorio. Kofeino vartojimas saikingomis dozėmis stimuliuoja centrinę nervų sistemą ir pagerina pratimų rezultatus.
Ilgiau mankštinantis arba padidinus intensyvumą iki aukštesnio lygio, per treniruotę sudeginama daugiau kalorijų, todėl riebalai deginami labiau.
Cappuccino
Cappuccino yra kavos gėrimas, pagamintas iš espreso ir garinto pieno derinio, kuris yra padengtas tiršta pieno puta.
Priešingai nei espreso, kurio maistinė vertė yra beveik nulinė, stiklinėje kapučino yra daugybė papildomų maistinių medžiagų, gaunamų iš pieno, tokių kaip kalorijos, riebalai ir angliavandeniai. Tačiau kiekis skirsis priklausomai nuo naudojamo pieno rūšies.
Kapučino piene yra baltymų ir riebalų. Šis kiekis gali skirtis priklausomai nuo pasirinkto pieno tipo. Jei pasirinksite grietinėlės pieną, kalorijų ir riebumo kiekis tikrai bus didesnis.
Cappuccino nėra laikomas gėrimu, kuriame gausu maistinių medžiagų, tačiau jame yra daug vitamino A, geležies ir kalcio.
Pieno kavos privalumai
Kavos pienas, dar žinomas kaip caffè latte, yra beveik tas pats, kas stiklinė kapučino – pagaminta iš espreso ir garinto pieno. Tai, kas išskiria šiuos du dalykus, yra pieno dalies santykis pieno kavoje, kuri yra didesnė nei kapučino.
Stiklinėje pieno kavos su nesaldintu sojų pienu yra 18 gramų angliavandenių, 130 kalorijų, 4 gramai riebalų, 7 gramai baltymų, 18 gramų angliavandenių ir 30 procentų kalcio.
Tuo tarpu stiklinėje tokio pat dydžio kavos pieno, sumaišyto su neriebiu pienu, yra 100 kalorijų, 10 gramų baltymų, 15 gramų angliavandenių ir 35% kalcio.
Jei naudojate riebų pieną, pieno kavos puodelio maistinė vertė bus tokia: 180 kalorijų, 9 gramai riebalų, 14 gramų angliavandenių, 10 gramų baltymų ir 30 procentų kalcio.
Pieno kava (ir kapučino), sumaišyta su riebiu pienu, yra geras baltymų ir kalcio šaltinis, kurie yra svarbūs kaulų sveikatai.
O kas, jei į kavą bus pridėta cukraus ar grietinėlės?
Pridėkite toliau pateiktus skaičius, kad gautumėte apytikslį įvertinimą:
- Vienas arbatinis šaukštelis cukraus = 16 kalorijų
- Vienas arbatinis šaukštelis cukranendrių cukraus = 17 kalorijų
- Vienas arbatinis šaukštelis standartinio kremo = 20 kalorijų ir 1,5 gramo riebalų
- 1/2 šaukšto cukraus ir 1/2 šaukšto grietinėlės (vadinamo puse ir pusės) = 40 kalorijų ir 4 gramai riebalų
Sveikatos ekspertai paprastai pataria gerti karčią juodą kavą, kad gautumėte naudos sveikatai, o ne saldžius ir riebius kavos gėrimus. Kava yra susijusi su daugybe naudos sveikatai.
Pavyzdžiui, keli tyrimai parodė, kad kavos geriantiems žmonėms sumažėja rizika susirgti tam tikromis ligomis, įskaitant 2 tipo diabetą, Parkinsono ligą, širdies ligas, demenciją ir net kai kuriuos vėžinius susirgimus.
Kai kurie tyrimai netgi susiejo kavos vartojimą su sumažėjusia mirties rizika. Tačiau tai nereiškia, kad kava gali automatiškai sukelti šią naudą sveikatai.