Galbūt dažnai valgėte įvairias uogas, tokias kaip mėlynės, avietės ir gervuogės. Šios trys vaisių rūšys dažnai papildo saldžius patiekalus. Mėlynės, avietės ir gervuogės dažniausiai patiekiamos kaip priedai ledai, jogurtas, košės avižiniai dribsniai, arba tortas. Neretai rasite ir sulčių ar kokteiliai iš šių trijų uogų. Tačiau ar galite pasakyti skirtumą tarp šių trijų?
Indonezijoje šie vaisiai nėra labai populiarūs. Visi trys nėra gimtoji šalis. Tačiau kartu su Vakarų šalių maisto tendencijomis šių vaisių buvimas tampa vis ryškesnis. Na, jūs tikrai turite suprasti skirtumą tarp kiekvieno vaisiaus ir kuris yra geriausias jūsų sveikatai. Dėl šios priežasties surinkome įvairios informacijos apie šių trijų vaisių skirtumus. Nedelsdami pažiūrėkite.
TAIP PAT SKAITYKITE: Švieži vaisiai ir džiovinti vaisiai: kas sveikiau?
Skirtumas tarp mėlynių, aviečių ir gervuogių
Nors visos trys uogos dažnai patiekiamos kartu, kiekviena turi savo ypatybes ir savybes, kurios skiriasi viena nuo kitos. Žemiau pažvelkite į tris pagrindinius mėlynių, aviečių ir gervuogių skirtumus.
Vaisių forma ir spalva
Lengviausias būdas atskirti šias tris vaisių rūšis pagal formą ir spalvą. Iš šių trijų vaisių labiausiai išsiskiria mėlynės. Mėlynės yra mažos apvalios kaip vyšnios. Tačiau prinokimo spalva yra tamsiai mėlynai violetinė.
Nors aviečių ir gervuogių forma yra beveik panaši. Abi yra šiek tiek apvalios formos, nelygios tekstūros, kaip mini vynuogių kolekcija. Viduryje yra gana didelė ertmė. Skirtumas tas, kad avietės yra rausvos spalvos, o gervuogės yra juodos.
TAIP PAT SKAITYKITE: Ar turėtumėte valgyti vaisius prieš ar po valgio?
Skonis
Mėlynių skonis rūgštokas ir šiek tiek saldus. Rūgštus šio vaisiaus skonis panašus į obuolio ar kriaušės, o ne į apelsino. Pats vaisius skoniu panašus į žaliųjų ir raudonųjų vynuogių, tik šiek tiek saldesnis. Aviečių ir gervuogių skonis panašus, būtent saldus ir rūgštus, bet ne toks saldus ir rūgštus kaip mėlynės. Gervuogės yra šiek tiek kartaus ir aštraus skonio nei mėlynės ir avietės.
Mėlynėse, avietėse ir gervuogėse esančios maistinės medžiagos
Kadangi šios trys uogos yra labai panašios, galite dvejoti, kada norėsite pasirinkti vieną iš jų. Kad galėtumėte pasirinkti tai, kas atitinka jūsų mitybos poreikius ir skonį, atsižvelkite į šių trijų vaisių mitybos skirtumus.
Mėlynės
Šiame vaisiuje gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų, kurios yra svarbios sveikiems kaulams ir kūno jaunatviškumui palaikyti. Kiekviename 100 gramų mėlynių gausite 16% dienos poreikio vitamino C, 5% vitamino B-6, 1% vitamino A, 1% geležies, 1% magnio, 2% kalio ir skaidulų. kuri yra gana didelė, būtent 9 proc. Šis vaisius taip pat yra mažai kaloringas. Vartodami tą pačią dozę, suvartosite tik 57 kalorijas.
TAIP PAT SKAITYKITE: 5 vaisiai, kurie suteikia jums sotumo ilgiau
Avietinė
Palyginti su mėlynėmis, avietėse yra daugiau maistinių medžiagų. Kas 100 gramų aviečių vitamino C kiekis pasiekia 43% jūsų dienos poreikio, o skaidulų kiekis taip pat yra didesnis, ty iki 28%. Negana to, jūs taip pat galite gauti 3% geležies, 5% magnio ir 4% kalio.
Taigi, vartojant avietes, palaikoma kaulų ir kraujo sveikata. Taip pat neprivalote jaustis kaltas, jei valgote daug aviečių. Priežastis ta, kad kalorijų kiekis yra mažesnis nei mėlynių, kurios yra 53 kalorijos.
TAIP PAT SKAITYKITE: 6 vaisiai, turintys daug vitamino C, išskyrus apelsinus
Gervuogė
Nors iš šių trijų uogų gervuogių skonis yra karščiausias ir aštriausias, jos maistinė sudėtis yra labai turtinga. Reguliarus šio vaisiaus vartojimas gali apsisaugoti nuo vėžio ir įvairių širdies ligų. Priežastis ta, kad kiekvienuose 100 gramų gervuogių kasdienį poreikį patenkinsite iki 35%, vitamino A iki 4%, geležies iki 3%, magnio ir kalio iki 5%, o skaidulų tiek, kiek. 20 proc. Blackberry yra kalorijų čempionas. Toje pačioje dozėje šis vaisius siūlo tik 43 kalorijas.
Taigi, kokios uogos yra geriausios?
Sužinoję įvairius mėlynių, aviečių ir gervuogių mitybos skirtumus ir palyginimus, kurį pasirinktumėte? Galų gale pasirinkimas priklauso nuo jūsų poreikių. Jei norite skaniausių uogų, mėlynės – puikus pasirinkimas. Tačiau jei ieškote daugiausia maistinių medžiagų turinčių ir kokybiškiausių vaisių, jums labiausiai tiks avietės. Tuo tarpu, jei laikotės dietos, mažiausiai kalorijų turinčios gervuogės gali būti sveikas užkandžių sprendimas.