Apelsinų mėgėjai gali būti susipažinę su šio apelsino vaisiaus teikiamais pranašumais. Ne tik tiesiogiai vartojami, apelsinai gali būti perdirbami į įvairius maisto produktus – nuo užkandžių iki pagrindinio meniu. Nagi, peržiūrėkite atsiliepimus apie citrusinių vaisių turinį ir naudą čia.
Citrusinių vaisių kiekis
Oranžinė ( Citrus sinensis ) yra spalvingas vaisius, gana populiarus dėl savo natūralaus saldumo. Šis vaisius taip pat turi įvairių rūšių ir skirtingų privalumų.
Nepaisant to, visi apelsinai turi organizmui reikalingą maistinę medžiagą. Apelsinuose taip pat yra maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų, įskaitant:
- Energija: 45 cal
- Baltymai: 0,9 g
- Riebalai: 0,2 g
- Angliavandeniai: 11,2 g
- Skaidulos: 1,4g
- Vitaminas C: 49 mg
- Tiaminas (vitaminas B1): 0,08 mg
- Riboflavinas (vitaminas B2): 0,03 mg
- Niacinas: 0,2 mg
- Kalcis: 33 mg
- Fosforas: 23 mg
- Kalis: 472,1 mg
- Geležis: 0,4 mg
- Varis: 160 mg
- Cinkas: 0,2 mg
- Bendras karotino kiekis: 190 mcg
Citrusinių vaisių privalumai
Dėl didelio vitaminų ir mineralų kiekio citrusiniuose vaisiuose jie teikia daugybę naudos sveikatai. Štai keletas apelsinų, kurie yra populiarūs vaisiai milijonui žmonių, privalumų.
1. Pagerinti smegenų veiklą
Vienas iš apelsinų privalumų, kurio nenorite praleisti, yra tai, kad jie gerina smegenų veiklą. Apelsinuose, žinomuose kaip vaisiuose, kuriuose yra daug vitamino C, taip pat yra kalio, folio rūgšties ir antioksidantų, kurie gali padėti pagerinti smegenų nervų funkciją.
Tiesą sakant, tai buvo įrodyta tyrimais iš Amerikos neurologijos akademija. Tyrėjai padarė išvadą, kad apelsinų sulčių gėrimas gali padėti sumažinti vyrų atminties praradimo riziką.
Tyrime dalyvavo vyrai, kurių buvo prašoma kasdien gerti sulčių. Dėl to rizika susilpninti mąstymo gebėjimus buvo mažesnė nei dalyvių, kurie sultis gėrė kartą per mėnesį.
Nepaisant to, šios išvados vis dar reikalauja tolesnių tyrimų, siekiant nustatyti, ar apelsinų savybės gali pagerinti žmonių atminties funkciją.
2. Išsaugoti nėščiųjų ir jų vaisiaus sveikatą
Apelsinai ne tik pagerina smegenų veiklą, bet ir yra veiksmingi nėščioms moterims ir jų vaisiams. Priežastis ta, kad apelsinai yra vitamino C, folio rūgšties ir vandens, reikalingo nėščioms moterims, šaltinis.
Didelis vandens kiekis apelsinuose padeda nėščioms moterims išlaikyti hidrataciją. Be to, jame esantis vitaminas C ir folio rūgštis padeda išvengti ląstelių pažeidimo ir pasisavinti geležį organizmui.
Pasak Mayo klinikos, folatai yra B grupės vitaminų junginys, padedantis sumažinti vaisiaus nervinio vamzdelio defektų riziką. Ši būklė gali sukelti kūdikio smegenų ir nugaros smegenų sutrikimus.
Todėl citrusinius vaisius patartina vartoti saikingai, kad nėščioms moterims būtų suteikta reikiama maistinė nauda.
3. Padeda palaikyti kraujospūdį
Aukštas kraujospūdis neabejotinai turi neigiamą poveikį sveikatai, pavyzdžiui, širdies ligų riziką. Tačiau to galima išvengti naudojant citrusinius vaisius.
Remiantis tyrimais iš ARYA aterosklerozė Apelsinų sultys turi naudos, nes mažina kraujospūdį. Tai įrodo tyrimas, kuriame dalyvavo 25 pacientai, kuriems buvo užsikimšusios arterijos.
Pranešama, kad pacientai aukštą kraujospūdį bandė gydyti vaistais. Tačiau rezultatai vis dar nepatenkinami. Galiausiai dalyvių buvo paprašyta išgerti apelsinų sulčių, kuriose buvo pridėta vitamino C.
Dėl to kraujospūdis sumažėja net ir nežymiai. Kraujospūdis dar labiau sumažėjo, kai jų gėrimas buvo pakeistas švelnesniu skoniu. Štai kodėl citrusiniuose vaisiuose esantis vitaminas C yra veiksmingas žmonėms, sergantiems hipertenzija.
4. Palaikykite sveikus plaukus ir odą
Ne paslaptis, kad vitaminas C turi daug antioksidantų ir yra naudingas odai bei plaukams. Citrusiniuose vaisiuose yra antioksidantų, kurie padeda apsaugoti odą nuo laisvųjų radikalų, kuriuos sukelia UV spindulių poveikis.
Tiesą sakant, dar viena citrusinių vaisių nauda yra ta, kad jie padeda išlaikyti kolageno pusiausvyrą dermoje. Kolagenas yra baltymų rūšis, svarbi žmogaus odai ir plaukams, ypač plaukų augimui ir mažinanti priešlaikinio senėjimo simptomus.
Todėl apelsinų, kuriuose gausu vitamino C, vartojimas gali išlaikyti jūsų odos ir plaukų sveikatą.
5. Citrusinių vaisių nauda virškinimui
Tiesą sakant, daugelis žmonių vartoja apelsinus, nes jie turi naudos virškinimo sistemai. Normaliai virškinimo sistemai reikia pakankamai vandens, o apelsinai gali būti alternatyva šiems skysčių poreikiams patenkinti.
Matote, viename mažame apelsine yra 87 gramai vandens, o žmogaus paros vandens poreikis yra 2,5–3,5 litro (kilogramų). Tai yra, apelsinai padeda organizmui patenkinti skysčių poreikį apie 3-4 proc.
Maža to, maždaug dviejuose trečdaliuose 3 gramų apelsinų yra tirpių skaidulų, kurios padeda žarnynui pasisavinti skysčius. Ši absorbcija atsiranda dėl to, kad tirpios skaidulos gamina tirštą gelį, kuris gali sulėtinti maisto atliekų judėjimą žarnyne.
Tokiu būdu skaidulų gelis suteikia žarnynui laiko pasisavinti esmines maistines medžiagas, tokias kaip vitaminai, mineralai ir riebalų rūgštys. Be šio apelsino privalumų, greičiausiai šios maistinės medžiagos negali būti optimaliai pasisavinamos.
6. Sumažinkite diabeto riziką
Citrusiniai vaisiai yra skaidulų šaltinis, kurį galite naudoti norėdami sumažinti diabeto riziką. Ši išvada yra įrodyta tiesiogiai atlikus tyrimus iš Diabeto ir medžiagų apykaitos žurnalas .
Tyrimas parodė, kad vartojant 4 gramus maistinių skaidulų papildų per dieną, gali padidėti jautrumas insulinui. Kai organizmui trūksta jautrumo insulinui, padidėja 2 tipo diabeto rizika.
Tuo tarpu svorio palaikymas taip pat svarbus diabeto prevencijai. Priežastis ta, kad nutukusiems (antsvorio) žmonėms gresia 2 tipo diabetas, nes organizmas skaidulą virškina lėčiau nei kitas maistines medžiagas.
Štai kodėl ląstelienos vartojimas, ypač apelsinuose, padeda organizmui ilgiau jaustis sotesniam. Tai tikrai padeda išlaikyti svorį, nes jūsų apetitas yra kontroliuojamas.
7. Užkirsti kelią anemijai
Anemija yra sveikatos problema, kuriai būdingas mažas raudonųjų kraujo kūnelių (hemoglobino) kiekis. Dėl to sumažėja ir organizmo gebėjimas pernešti deguonį. Pagrindinė anemijos priežastis yra geležies trūkumas.
Apelsinai nėra geležies šaltinis, tačiau šis apelsinų vaisius turi daug askorbo rūgšties (vitamino C) ir citrinos rūgšties. Abiejų rūšių apelsinuose esančios rūgštys turi naudos, nes padidina geležies pasisavinimą virškinamajame trakte.
Tokiu būdu, didėjant geležies suvartojimui, sumažėja anemijos išsivystymo rizika. Norėdami išvengti anemijos, kartu su apelsinais galite pradėti valgyti maistą, kuriame gausu geležies.
Rizika suvalgyti per daug apelsinų
Citrusiniai vaisiai yra vitamino C šaltinis, kuris yra naudingas organizmui. Nepaisant to, per daug apelsinų vartojimas gali turėti neigiamos įtakos sveikatai, ypač GERL sergantiems pacientams.
Žmonės, kenčiantys nuo GERL, gali jausti rėmenį dėl skrandžio rūgšties, kuri pakyla suvalgius apelsinų. Taip gali nutikti, nes apelsinuose yra daug rūgšties.
Todėl apelsinus patariama valgyti saikingai, pavyzdžiui, 1–2 vaisius per dieną. Taigi, jūs galite gauti apelsinų naudą sveikesniam kūnui.