Indonezijos žmonės tikrai yra susipažinę su žolelių gėrimais. Iš daugelio rinkoje esančių žolelių rūšių gana populiari yra kencur ryžiai. Ištirkite kalibravimą, žinote, kad žolelių ryžių kencuras suteikia daug naudos sveikatai!
Žolelių ryžių kencur privalumai
Nors jis vadinamas Nasi Kencur, šis gėrimas iš tikrųjų gaminamas iš įvairių ingredientų mišinio. Šis saldus augalinis vaistas, turintis stiprų žolelių aromatą, yra pagamintas iš baltųjų ryžių, kencuro, tamarindo ir pandano lapų.
Visas šių ingredientų mišinys pagerina ne tik skonį, bet ir jo savybes. Žemiau yra keletas žolinių ryžių kencur privalumų, kuriuos turite žinoti.
1. Palaikykite normalų cukraus kiekį kraujyje
Tanjungpuros universiteto Farmacijos katedros atliktas tyrimas parodė, kad Kencur ryžiai gali sumažinti gliukozės kiekį kraujyje ir palaikyti normalų. Net ir nustojus gerti žoleles.
Šių žolelių ryžių kencur one privalumai tikrai yra gryno oro gurkšnis diabetikams, kuriems sunku kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Tačiau iki šiol gauti įrodymai vis dar yra nedidelės apimties tyrimų forma. Vis dar reikia įrodymų iš didesnio masto tyrimų su žmonėmis, kad būtų patvirtinta ilgalaikė jo nauda ir saugumas.
2. Malšina viduriavimą
Tyrimas, paskelbtas m Tarptautinis farmacijos ir farmacijos mokslų žurnalas nustatė, kad kencuras gali padėti palengvinti viduriavimo simptomus, nes turi daug citotoksinių ir antibakterinių savybių.
Tyrimas parodė, kad gyvūnams, kuriems buvo duota kencur ekstrakto, viduriavimo simptomai palaipsniui gerėjo, o kitose grupėse panašių rezultatų nebuvo. Gyvūnų grupė, kuri negavo kencur ekstrakto, turėjo nuolatinius viduriavimo simptomus.
Vėlgi, šio vieno ryžių kencuro naudos įrodymų vis dar gauta iš nedidelių tyrimų su gyvūnais. Nebuvo atlikta didelio masto tyrimų su žmonėmis, kurie galėtų patvirtinti naudą.
3. Malšina kosulį su skrepliais
Jaučiatės kankinami dėl kosėjimo skreplių, kurios neišnyks? Išgerti stiklinę žolelių ryžių kencur gali padėti tai įveikti. Tradicinė žolė kencur jau seniai žinoma kaip tradicinis vaistas nuo skreplių ir imbiero atkosėjimo.
Tačiau vis dar reikia atlikti tolesnius tyrimus, kad būtų išsiaiškinta, kaip dirbti ir kiek dozuoti žolelių ryžių kencur, kuris yra saugus ir veiksmingas skreplių atkosėjimui.
4. Padėkite didinti vaikų apetitą
Kitas žolelių ryžių kencur privalumas yra tai, kad jis padeda padidinti vaikų apetitą. Jei mažyliui sunku valgyti, galite jam duoti stiklinę šiltų arba šaltų žolelių ryžių kencuro.
Vėlgi, šio vaistažolių ryžių kenkuro naudos tyrimai vis dar yra minimalūs. Dėl to reikalingi kiti tyrimai, siekiant patvirtinti, ar žolelių ryžių kencuras tikrai veiksmingas didinant apetitą.
5. Padėkite žaizdoms gyti po gimdymo
Gimdymo procesas gali sukelti tarpvietės ar gimdymo takų sužalojimus. Dažnai atsiranda plyšimo žaizdų, ypač per pirmąjį gimdymą, ir gali būti, kad tai kartosis per kitą gimdymą.
Vienas iš būdų susigrąžinti žaizdą yra vartoti žolelių ryžių kencurą. Šioje žolėje yra fenolio junginių, kurie gali veikti kaip antioksidantai. Vėliau šie antioksidantai padės atstatyti pažeistas ląsteles.
Žolelių ryžių kencur vartojimas taip pat gali būti naudingas, nes sumažina kūno raumenų skausmus dėl įtempimo gimdymo metu.
Kaip pasigaminti kencur ryžius
Kartu su laiku žolelių ryžių kencuras, kurį anksčiau gaudavo iš keliaujančių vaistažolių pardavėjų, dabar daugelyje parduotuvių parduodamas su įvairiais preparatais – nuo piliulių, mirkymo miltelių iki išpilstytų pakuočių, skirtų tiesioginiam gėrimui.
Tiesą sakant, jūs galite tai padaryti patys namuose. Nereikia sukti galvos, kaip jį pagaminti, galite iš karto išbandyti žemiau pateiktą ryžių kencur receptą.
Žolelių ryžių kencur ingredientai:
- 200 gramų baltųjų ryžių
- 1 vidutinio dydžio kenkuras
- 1 vidutinio dydžio imbiero
- 300 gramų rudojo cukraus
- 2 pandan lapai
- 1 valgomasis šaukštas (šaukštas) tamarindo
- Užtenka virinto vandens
Kaip padaryti:
- Ryžius nuplaukite, tada mirkykite apie 3 valandas.
- Užvirinkite virintą vandenį su kencuru, ciberžole, imbieru, tamarindu, pandano lapeliais ir palmių cukrumi. Gerai išmaišykite ir virkite, kol visi ingredientai išvirs ir užvirs.
- Šiek tiek atvėsus, nukoškite virimo vandenį.
- Sumaišykite arba sutrinkite kencuro, ciberžolės, imbiero ir tamarindo nuosėdas, kurios anksčiau buvo virtos kartu su išmirkytais baltais ryžiais iki vientisos masės.
- Įtempkite ir suspauskite susidūrimo rezultatus, kol ištekės vanduo. Pabandykite jį visiškai ištraukti.
- Skonio korekcija ir žolelių ryžiai kencur yra paruošti patiekti.
- Kencur ryžius galima gerti šiltus arba pridėti su ledo kubeliais.
Jei norite įsigyti žolelių ryžių kencur supakuotus, visada atkreipkite dėmesį į sudedamųjų dalių sudėtį.
Nevartokite žolelių, kurių pakuotė pažeista arba pasibaigęs galiojimo laikas. Užuot gavęs naudos, nerūpestingas vaistažolių gėrimas iš tikrųjų sukels problemų.
Taip pat įsitikinkite, kad jūsų vartojamos ar naudojamos žolelės yra užregistruotos Maisto ir vaistų administracijoje (BPOM). Taip siekiama išvengti kenksmingų ingredientų, kurių gali būti pridėta prie vaistažolių.