Melionas yra vaisių rūšis, kuri dažnai vartojama kaip užkandis ar desertas. Daugumai žmonių šis vaisius dažniausiai patinka, nes jo skonis saldus ir šviežias. Tačiau ar žinojote, kad melionai turi daug ingredientų ir privalumų?
Meliono maistinė sudėtis
Melionas yra apvalus vaisius, kilęs iš Cucumis melo. Jai būdinga gelsvai žalia odos spalva ir ryškiai žalias minkštimas. Be šio varianto, yra ir oranžinis melionas, žinomas kaip kantalupa.
Melionų maistinė sudėtis yra viena iš pačių įvairiausių, palyginti su panašiais vaisiais. Šis minkštas mėsingas vaisius taip pat turi daug vandens. Tiesą sakant, beveik 90% meliono minkštimo yra vanduo.
Suvalgę 100 gramų sveriantį meliono gabalėlį, galite gauti tokią maistinę medžiagą.
- Energija: 36 kcal
- Baltymai: 0,5 gramo
- Riebalai: 0,15 gramo
- Angliavandeniai: 9 gramai
- Skaidulos: 9 gramai
- Tiaminas (vitaminas B1): 0,04 miligramo
- Riboflavinas (vitaminas B2): 0,01 miligramo
- Niacinas (vitaminas B3): 0,4 miligramo
- Pantoteno rūgštis (vitaminas B5): 0,16 miligramo
- Vitaminas B6: 0,09 miligramo
- Vitaminas C: 18 miligramų
- Kalcis: 6 miligramai
- Geležis: 0,17 miligramo
- Fosforas: 11 miligramų
- Kalis: 228 miligramai
- Natris: 18 miligramų
- Cinkas: 0,09 miligramai
Meliono nauda sveikatai
Dėl savo įvairios maistinės medžiagos melionai gali būti naudingi sveikatai. Žemiau pateikiamas tokių įvairių melionų savybių sąrašas.
1. Apsaugo nuo dehidratacijos
Dehidratacija atsiranda, kai jūsų organizmui trūksta skysčių, todėl jis negali atlikti savo funkcijų. Be geriamojo vandens, kitas paprastas būdas išvengti dehidratacijos yra valgyti daug vandens turintį maistą, pavyzdžiui, melionus.
Dviejuose meliono gabalėliuose yra 159 gramai vandens arba tolygus pusei stiklinės vandens. Įvairūs mineralai taip pat gali atkurti elektrolitus jūsų kūne. Taigi, kad nebebūtų dehidratuotas, nepamirškite šio vaisiaus pasigaminti kaip užkandįkasdien.
2. Patenkinti nėščiųjų mitybos poreikius
Nėštumo metu mamai reikia daugiau nei įprastai gauti vitaminų ir mineralų. Nėščios moterys taip pat gali būti ne pačios geriausios, nes jų imuninė sistema yra silpnesnė.
Meliono vaisiai yra naudingi nėščioms moterims. Šiame vaisiuje esantis kalis padeda palaikyti sveikas kraujagysles ir širdį, vitaminas C stiprina imuninę sistemą, o vitaminas B6 palaiko vaisiaus stuburo augimą.
3. Meliono nauda virškinimui
Melionas gali būti sprendimas tiems, kuriems sunku tuštintis. Šią naudą lemia ne kas kitas, o melionuose esantis vandens ir skaidulų kiekis. Išgėrus vandens ir skaidulų išmatos taps sotesnės, bet pakankamai minkštos, kad būtų pašalintos iš kūno.
Meliono skaidulų kiekis nėra toks didelis, kaip kituose vaisiuose, tačiau jis iš tikrųjų naudingas žmonėms, kurie nėra įpratę valgyti daug skaidulų turinčio maisto. Po truputį didinant skaidulų suvartojimą, skrandis pradės priprasti prie nuolatinio išmatų šalinimo.
4. Kraujospūdžio mažinimas
Dieta, kurioje yra daug daržovių ir vaisių, gali padėti sumažinti kraujospūdį ir sumažinti širdies ligas. Ypač jei vartojamas maistas turi mažai natrio ir daug kalio.
Natris organizme gali surišti skysčius ir padidinti kraujo tūrį, todėl padidėja kraujospūdis. Melione esantis kalis gali padėti subalansuoti kraujo tūrį. Tokiu būdu kraujospūdis palaipsniui mažėja.
5. Stiprinti imuninę sistemą ir užkirsti kelią infekcijai
Melionas yra vaisius, turintis vitamino C, kuris yra naudingas imuninei sistemai. Remiantis žurnalo atliktais tyrimais Maistinių medžiagų, vitaminas C pagreitina imuninių ląstelių judėjimą į infekcijos zoną ir skatina tam tikras ląsteles valgyti bakterijas.
Vitaminas C taip pat stiprina imunines ląsteles, kurios apsaugo kūno audinius nuo pažeidimų kovojant su mikrobais. Kad jūsų imuninė sistema būtų stipresnė, o organizmas visada apsaugotas nuo infekcijų, kasdien suvalgykite bent po vieną meliono gabalėlį.
6. Gerina miegą
Melione yra vitamino B6, kuris skatina serotonino susidarymą. Serotoninas yra smegenų cheminė medžiaga, turinti daugybę funkcijų, įskaitant gamybą nuotaika stabilus, sukuria laimės jausmą ir leidžia ramiau miegoti.
Vitaminas B6 taip pat skatina melatonino – hormono, dėl kurio mieguistai naktį – gamybą. Taigi, jei turite problemų su miegu, prieš pasirinkdami migdomuosius galite pabandyti suvalgyti kelis meliono gabalėlius.
7. Meliono nauda odai
Jei norite natūraliai pašviesinti odą, pabandykite kasdien valgyti melioną. Melione yra vitamino C, kuris yra svarbus kolageno susidarymui. Kolagenas yra baltymas, kuris sudaro, palaiko ir atkuria jūsų odos audinį.
Be to, melione esantis vitaminas C turi ir stipraus antioksidanto savybių. Antioksidantai apsaugos jūsų odos ląsteles nuo saulės žalos ir laisvųjų radikalų. Dėl to oda išlieka elastinga, sveika ir skaisti.
8. Padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje
Nors skonis saldus, melionas yra vaisius, kurį saugu vartoti diabetikams. Taip yra todėl, kad melionuose esantis vandens ir skaidulų kiekis sulėtina cukraus įsisavinimą organizme, taip užkertant kelią ir greitai sumažinant cukraus kiekį kraujyje.
Tyrimo ataskaitoje Kinijoje taip pat teigiama, kad reguliarus vaisių vartojimas gali sumažinti diabeto riziką 12 procentų. Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, šis sveikas įprotis taip pat gali sumažinti komplikacijų riziką širdyje, inkstuose ir nervuose.
9. Meliono nauda akims
Ne mažiau nei morkos, melionai taip pat gali pamaitinti akis. Šio vieno meliono naudą suteikia liuteinas ir zeaksantinas. Abu yra klasifikuojami kaip karotinoidai, kurie yra vitamino A žaliava.
Liuteinas ir zeaksantinas taip pat yra antioksidantai, galintys apsaugoti akių audinius. Ši apsauga gali sumažinti akių pažeidimo dėl saulės, amžiaus ir aplinkos riziką.
Melionas pasižymi įvairiomis savybėmis – nuo maitinančių akis, apsaugančių nuo dehidratacijos iki miego kokybės gerinimo. Jums net nereikia vargti perdirbant šį vaisius, kad gautumėte naudos. Tiesiog pasigaminkite melioną kaip savo kasdienį užkandį.