Zuriato vaisiaus pavadinimas gali būti jums nepažįstamas. Natūralu, kad šio vaisiaus Indonezijoje nėra lengva rasti. Zuriat vaisiai yra vaisiai, kurie klesti Viduriniuose Rytuose, pavyzdžiui, Saudo Arabijoje, Egipte ir Sudane. Tačiau pastaruoju metu daugelis ieško vaisiaus lotynišku pavadinimu Hyphaene thebaica Taip yra dėl jo maistinės sudėties. Sužinokite apie šių zuriato vaisių naudą ir maistinę sudėtį, ateikite!
Zuriat vaisių maistinė sudėtis
Zuriat vaisiuose arba dar vadinamuose doum vaisiuose iš tiesų gausu maistinių medžiagų. Štai maistinės medžiagos, kurias galite rasti šiame vaisiuje:
- Baltymai: 3,9 g
- Riebalai: 6,4 gramo
- Skaidulos: 41,9 gramo
- Kalcis: 144 miligramai (mg)
- Kalis 171,60 mg
- Magnis: 131,35 mg
- Natris: 153,92 mg
- Geležis: 168,87 mg
Tačiau ne tik zuriato vaisiuose yra vitamino B komplekso, vitamino C ir įvairių aktyvių junginių, kurie yra naudingi visai organizmo sveikatai.
Zuriat vaisių nauda sveikatai
Iš šios įvairios maistinės medžiagos galite gauti įvairios naudos sveikatai, jei valgysite zuriato vaisius, įskaitant:
1. Mažina cholesterolio kiekį
Zuriat vaisiai turi savybių, mažinančių cholesterolio kiekį kraujyje. Priežastis ta, kad fenolio kiekis zuriato vandens ekstrakte gali padėti įveikti hiperlipidemiją. Tuo metu sumažėjo ir didelis cholesterolio bei trigliceridų kiekis.
Be to, zuriato vaisiai taip pat padeda sumažinti arterijų susiaurėjimo (aterosklerozės) riziką, kuri gali sukelti širdies ligas.
2. Palaikykite širdies sveikatą
Remiantis 2017 m. Tarptautiniame maisto tyrimų žurnale paskelbtu tyrimu, zuriat vaisiuose esantis skaidulų kiekis turi naudos palaikant širdies sveikatą.
Tyrime teigiama, kad skaidulos gali sumažinti įvairių širdies ligų, iš kurių viena yra koronarinė širdies liga, riziką. Todėl, jei norite išlaikyti savo širdies sveikatą, pabandykite reguliariai valgyti zuriato vaisius.
3. Stiprinti imuninę sistemą
Zuriat vaisiuose esantis vitamino C kiekis stiprina imuninę sistemą. Kadangi organizmas negamina vitamino C, vitamino C reikia gauti iš įvairių maisto produktų, įskaitant šį vaisių.
Su geresne imunine sistema jūsų kūnas yra stipresnis kovoje su įvairiomis ligomis, ypač susijusiomis su imunitetu, pavyzdžiui, virusinėmis ir bakterinėmis infekcijomis.
4. Užkirsti kelią diabeto komplikacijoms
Zuriat vaisių vartojimas gali padėti palaikyti cukraus kiekį kraujyje organizme, todėl gali padėti išvengti diabeto. Tačiau, pasirodo, nauda, kurią galite gauti iš šio vaisiaus, dar ne viskas.
Remiantis 2015 m. Folia Morphologica paskelbtu tyrimu, zuriat vaisiai taip pat gali užkirsti kelią diabeto komplikacijoms diabetu sergantiems žmonėms, iš kurių viena yra diabetinė nefropatija.
5. Užkirsti kelią anemijai
Mažakraujystė – tai liga, kuri gali pasireikšti, jei organizmui trūksta vitaminų, ypač B grupės vitaminų ir vitamino C. Todėl norint išvengti šių ligų, reikia patenkinti B grupės vitaminų ir vitamino C poreikį.
Nenuostabu, kad zuriato vaisiai turi naudos užkertant kelią anemijai. Taip yra todėl, kad šiame vaisiuje gausu vitamino B komplekso ir vitamino C. Galite reguliariai valgyti šį vaisių, kad išvengtumėte šios ligos.
6. Kad nėštumas būtų sveikas
Indonezijoje žmonės žino zuriato vaisius kaip vaisius, galinčius padidinti vaisingumą. Tačiau nėra tyrimų, kurie galėtų įrodyti tiesą.
Nepaisant to, zuriato vaisiai turi naudos, nes padeda nėščioms moterims išlaikyti sveiką nėštumą. Kadangi vaisiuose yra vitamino B komplekso, kuris turi svarbų vaidmenį vaisiaus augimui.
Zuriat vaisiai, kuriuose gausu vitamino B komplekso, gali būti sveiko maisto pasirinkimas nėščioms moterims, ypač pirmąjį ir trečiąjį trimestrą, kad padidėtų energija ir išliktų sveikas vaisius.