Ar žinojote, kad kasava yra trečias pagal svarbą kalorijų šaltinis po ryžių ir kukurūzų? Be gumbų, šio gumbų lapai taip pat yra naudingi sveikatai. Koks yra maniokos lapų turinys ir nauda?
Kasavos lapų turinys
Palyginti su maniokos mėsa, kasavos lapai iš tikrųjų siūlo daugybę naudos sveikatai. Be skanumo, maniokos lapuose yra įvairių maistinių medžiagų, įskaitant vitaminus, kurių reikia organizmui.
Žemiau pateikiamas maniokos lapų turinio sąrašas, dėl kurio jis labai naudingas.
- Energija: 50 cal
- Baltymai: 6,2 g
- Riebalai: 1,1 g
- Angliavandeniai: 7,1 g
- Skaidulos: 2,4 g
- Kalcis: 166 mg
- Fosforas: 99 mg
- Geležis: 1,3 mg
- Natris: 17 mg
- Kalis: 23,1 mg
- Cinkas (cinkas): 2 mg
- Beta karotinas: 3 204 mcg
- Bendras karotino kiekis: 7,052 mcg
- Tiaminas (Vit. B1): 0,04 mg
- Riboflavinas (Vit. B2): 0,1 mg
- Niacinas: 1,8 mg
- Vitaminas C: 103 mg
Kasavo lapų privalumai
Nors valgant mažai kaloringą maistą, kasavos lapai gali sukelti ilgesnį sotumo jausmą. Dėl kitų jame esančių maistinių medžiagų kasavos lapai turi įvairių privalumų, kurių gaila praleisti.
Peržiūrėkite įvairius maniokos lapų privalumus, kuriuos turite žinoti žemiau.
1. Gydykite viduriavimą
Yra žinoma, kad maniokos įveikia erzinantį vidurių užkietėjimą. Tačiau maniokos lapai iš tikrųjų gali įveikti kitus virškinimo sutrikimus, būtent viduriavimą. Tai liudija tyrimai iš Ajurvedos ir integruotosios medicinos žurnalas .
Tyrėjai naudojo laboratorines žiurkes, kurios viduriavo ir kurias sukėlė geriamojo maniokos lapų ekstraktas arba vienas iš dviejų vaistų nuo viduriavimo. Dėl to pelėms, kurioms buvo duoti kasavos lapai, simptomai sumažėjo taip pat, kaip ir vaistų nuo viduriavimo.
Nepaisant to, tyrime buvo naudojamas maniokos lapų ekstraktas, sumaišytas su alkoholiu, ir gali būti gydomas atsitiktinis viduriavimas. Galų gale, reikia atlikti tolesnius tyrimus, siekiant išsiaiškinti, ar maniokos lapų nauda tinka žmonėms.
2. Padeda patenkinti baltymų poreikius
Kasavos lapai ne tik gydo viduriavimą, bet ir yra naudingi tenkinant baltymų mitybos poreikius.
Baltymų kiekis maniokos lapuose yra gana didelis. Tiesą sakant, bendras nepakeičiamų aminorūgščių kiekis kasavos lapų baltymuose yra toks pat, kaip ir vištienos kiaušiniuose.
Tai reiškia, kad maniokos lapuose yra daugiau baltymų nei špinatuose, sojos pupelėse, avižose ir ryžių grūduose. Nenuostabu, kad kasavos lapai gali patenkinti baltymų poreikį.
3. Pagerinti pažinimo funkciją
Pasirodo, maniokos lapuose esantis beta karotinas turi gerą naudą jūsų pažinimo funkcijoms. Tai paminėta apžvalgoje, paskelbtoje m Cochrane .
Apžvalga apima aštuonis tyrimus, skirtus antioksidaciniams junginiams, įskaitant beta karotiną. Tyrėjai nustatė nedidelę naudą, susijusią su beta karotino papildais smegenų funkcijai ir atminčiai.
Nauda smegenims gaunama vartojant beta karotino papildus ilgą laiką, ty vidutiniškai 18 metų. Nepaisant to, ekspertai nerado reikšmingo poveikio per trumpą laiką, todėl reikia atlikti tolesnius tyrimus.
4. Padeda įveikti artritą
Kasavos lapuose yra pakankamai magnio mineralų artritui gydyti. Šio mineralo kiekis organizme yra ketvirtas pagal dydį. Šis mineralas turi daug privalumų, vienas iš kurių mažina uždegimą.
Tie, kurie kenčia nuo artrito (artrito), gali gauti magnio naudos iš šio maisto ingrediento. Priežastis ta, kad pakankamas magnio suvartojimas padeda vystytis ir tvirtinti kaulus.
Maniokos lapuose esantis magnis sumažina ne tik savaiminio užsidegimo riziką, bet ir sumažina lūžių riziką tinkamai vartojant.
5. Stiprinkite imuninę sistemą
Didelis vitamino C ir folio rūgšties kiekis kasavos lapuose iš tikrųjų gali sustiprinti jūsų imuninę sistemą.
Vitaminas C vaidina svarbų vaidmenį kovojant su bakterijomis ir virusais, taip pat naikinant laisvuosius radikalus organizme. Tuo tarpu folatai (vitaminas B9) padeda didinti ląstelių gamybą, nes išvengia DNR mutacijų.
Štai kodėl daugelis žmonių mano, kad dėl maniokos lapų naudos jų kūnas yra sveikesnis ir išvengiama ligų rizikos.
Maniokos lapų turinys ir nauda išties yra naudingi kūno sveikatai. Šiuos žalius lapus galite įtraukti į savo kasdienį meniu kaip daržoves, kad gautumėte naudos kūnui.