Piene yra begalė svarbių maistinių medžiagų. Tobulėjančių technologijų dėka dabar galima įsigyti įvairių rūšių pieno. Viena iš pieno rūšių, kuri plačiai vartojama rinkoje, yra pilnas grietinėlės pienas. Kokia yra pilno grietinėlės pieno maistinė sudėtis ir nauda?
Maistinė grietinėlės pieno sudėtis
Vienas dalykas, kuo grietinėlės pienas skiriasi nuo kitų rūšių pieno, pavyzdžiui, nugriebto pieno, yra jo maistinė sudėtis, ypač riebumas. Žemiau yra keletas maistinių medžiagų, kurių reikia kūnui ir kurias galite rasti pilname piene.
- Energija (kalorijos): 61 cal
- Baltymai: 3,2 g (g)
- Riebalai: 3,5 g
- Angliavandeniai: 4,3 g
- Kalcis: 143 miligramai (mg)
- Fosforas: 60 mg
- Geležis: 1,7 mg
- Natris: 36 mg
- Kalis: 149 mg
- Varis: 0,02 mg
- Cinkas (Cinkas): 0,3 mg
- Retinolis (vitaminas A): 39 mikrogramai (mcg)
- Beta karotinas: 12 mcg
- Tiaminas (vitaminas B1): 0,03 mg
- Riboflavinas (vitaminas B2): 0,18 mg
- Niacinas (vitaminas B3): 0,2 mg
- Vitaminas C: 1 mg
Visiško grietinėlės pieno pranašumai
Iš esmės pilno grietinėlės pieno privalumai nedaug skiriasi nuo pieno apskritai. Tačiau šis pienas paprastai turi didesnį maistinių medžiagų kiekį.
Štai kodėl šis pienas dažnai gali būti daugelio žmonių pasirinkimas. Kad nepasirinktumėte netinkamo pieno, žemiau pateikiame keletą jo privalumų.
1. Pagerinti smegenų veiklą
Vienas iš grietinėlės pieno gėrimo privalumų, kurio nenorite praleisti, yra tai, kad jis pagerina smegenų veiklą. Pienas yra naudingas smegenims, ypač vaikų, nes jame yra vitamino B. Šie vitaminai gerina smegenų veiklą ir palaiko gerą miego ciklą.
Karvės piene, įskaitant grietinėlę UHT pieną, taip pat mažai linolo rūgšties. Dėl šios priežasties pienas, kaip teigiama, palaiko vaikams reikalingą DHR lygį.
2. Palaikykite kaulų sveikatą
Be smegenų, geriamasis pienas padeda palaikyti kaulų sveikatą. Priežastis ta, kad piene gausu kalcio, kuris yra naudingas kaulų sveikatai. Kalcis yra svarbus mineralas kaulams ir dantims, raumenų judėjimui ir nervų sveikatai.
Visiems rekomenduojama gauti pakankamai kalcio, kad išvengtumėte lūžių ir osteoporozės. Abiejų šių problemų galima išvengti geriant pieną.
3. Padidinti raumenų masę
Manoma, kad baltymų kiekis piene padidina raumenų masę. Tai įrodo tyrimai iš Medicina ir mokslas sporte ir mankštoje . Tyrimo metu buvo bandoma išanalizuoti karvės pieno poveikį sportuojančioms moterims.
Dėl to pienas padeda padidinti kūno raumenų masę. Tačiau šis tyrimas parodo tik neriebaus karvės pieno poveikį. Štai kodėl reikia atlikti tolesnius tyrimus, kad būtų galima pamatyti pilno grietinėlės pieno naudą raumenims.
4. Stiprinti imuninę sistemą
Ar žinojote, kad pieno gėrimas, įskaitant pieną, pilną šio riebaus kremo, gali sustiprinti imuninę sistemą?
Kaip gi ne, piene gausu baltymų ir nepakeičiamų riebalų rūgščių, tokių kaip omega-3, kurios naudingos organizmo sveikatai. Tiesą sakant, piene taip pat yra vitamino A ir įvairių rūšių antioksidantų, kurie tikrai gali padėti apsaugoti organizmą nuo ligų.
5. Palaikykite širdies sveikatą
Kai kurie žmonės gali nesuprasti, kad pieno gėrimas yra naudingas širdies sveikatai. Kaip tai gali būti? Pienas yra magnio ir kalio šaltinis, kurie gali padėti kontroliuoti kraujospūdį.
Negana to, šis mineralas atlieka svarbų vaidmenį gyvybiškai svarbių organų kraujotakoje, o tai sumažina spaudimą širdžiai ir širdies ir kraujagyslių sistemai.
Abu jie yra svarbūs mažinant širdies ligų ir insulto riziką. Nenuostabu, kad manoma, kad pienas palaiko širdies sveikatą.
Viso grietinėlės pieno trūkumas
Nors grietinėlės pienas yra naudingas organizmui, pienas turi neigiamą poveikį. Užuot sumažinę širdies ligų riziką, gerdami per daug pieno, organizmas gali sukelti sočiųjų riebalų perteklių ir padidinti širdies ligų riziką.
Taip yra todėl, kad pilname piene yra daugiau sočiųjų riebalų. Tuo tarpu per daug sočiųjų riebalų vartojimas gali padidinti cholesterolio kiekį. Dėl to jums labiau gresia širdies ligos ir insultas.
Iš esmės, jūs galite gauti pieno naudą, jei vartojate tinkamai. Be to, reikia atkreipti dėmesį, ar organizmas alergiškas pienui, ar ne.
Alergija pienui dažniausiai pasireiškia nuo vaikų iki suaugusiųjų. Pieno vartojimo problemas galima vadinti ir laktozės netoleravimu, kurį gali sukelti pienas ir jo perdirbti produktai.
Todėl jūs turite būti atsargūs rinkdamiesi pieną, kad patenkintumėte kasdienius mitybos poreikius. Jei turite daugiau klausimų, pasitarkite su savo gydytoju ir mitybos specialistu, kad suprastumėte jums tinkamą sprendimą.