Pieno gėrimas yra geriausias būdas patenkinti kasdienį organizmo kalcio poreikį. Tačiau ar kada pagalvojote, kada yra geriausias laikas gerti pieną? Ar pieną geriau gerti prieš valgį ar po jo? Sužinokite atsakymą šiame straipsnyje.
Geriamojo pieno nauda sveikatai
Piene yra įvairių žmogaus organizmui būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip fosforas, jodas, kalcis, kalis ir kalcis. Maža to, piene taip pat gausu vitamino A, vitamino B2, vitamino B12 ir vitamino D. Na, o visų šių būtinų maistinių medžiagų reikia įvairioms organizmo organų funkcijoms palaikyti. Štai keletas geriamojo pieno naudos sveikatai:
- Stiprina kaulus, kad išvengtų kaulų retėjimo.
- Naudinga širdies sveikatai. Karvės pienas yra kalio šaltinis, kuris gali padėti sumažinti kraujospūdį. Remiantis tyrimų rezultatais, žinoma, kad padidinus kalio suvartojimą ir mažinant natrio kiekį, galima sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
- Užkirsti kelią gaubtinės žarnos vėžiui. Remiantis Nacionalinio vėžio instituto (NVI) atliktų tyrimų rezultatais, žinoma, kad yra teigiamas ryšys tarp didesnio kalcio suvartojimo ir sumažėjusios storosios žarnos vėžio rizikos. Tačiau mokslininkai pastebi, kad šių tyrimų rezultatai ne visada yra nuoseklūs.
- Užkirsti kelią osteoartritui. Arthitis Care & Research paskelbtame tyrime teigiama, kad reguliariai geriant pieną galima išvengti sąnarių kalcifikacijos.
- Išlaikyti raumenų masę. Piene gausu aukštos kokybės baltymų ir visų būtinų amino rūgščių, kurios naudingos raumenų masės auginimui.
Kada geriausias laikas gerti pieną?
Dauguma žmonių yra įpratę gerti pieną ryte arba prieš miegą. Tačiau iš tikrųjų nėra geriausio laiko gerti pieną. Priežastis ta, kad pieną galite vartoti bet kuriuo metu – ryte, po pietų, vakare ar naktį, jei reikia.
Tačiau, ypač vaikams, venkite duoti pieno šalia valgio. Iš „Detik Health“ puslapio pranešė Indonezijos universiteto medicinos dietologė dr. Magistrantė Saptawati Bardosono teigė, kad prieš valgį davus pieno, vaikas greitai pajus sotumą, todėl vaikas neturės apetito.
Idealiu atveju, nesvarbu, ar tai būtų vaikai, ar suaugusieji, išgerkite gėrimo pienas dvi valandas prieš arba po valgio. Be sotumo efekto išvengiama, tai daroma ir tam, kad piene esantis kalcis galėtų puikiai pasisavinti.
Ne visi gali gerti karvės pieną
Nors pienas turi daug naudos sveikatai, deja, ne visi gali gerti pieną. Priežastis ta, kad kai kurių žmonių pienas kartais daro neigiamą poveikį organizmui. Tai dažniausiai pasitaiko tiems, kurie netoleruoja laktozės ir yra alergiški karvės pienui.
Laktozės netoleravimas ir alergija pienui yra du skirtingi dalykai. Alergija pienui yra tada, kai jūsų imuninė sistema reaguoja į karvės piene esantį baltymą. Ši būklė dažnai randama kūdikiams ir mažiems vaikams. Nors laktozės netoleravimas pasireiškia tada, kai sunku virškinti laktozę, kuri yra natūralus piene esantis cukrus, tai nėra dėl jūsų imuninės sistemos.
Jei patiriate abi sąlygas, valgymas ar gėrimas, kuriame yra karvės pieno produktų, gali sukelti dujų susidarymą, pilvo pūtimą, mėšlungį ir net viduriavimą, kuris gali būti nuo lengvo iki sunkaus. Norint tai įveikti, patariama vartoti kitus kalcio šaltinius, kuriuose nėra karvės pieno ir kitų karvės pieno produktų. Prieš pirkdami galite perskaityti maisto ar gėrimų pakuočių etiketes.
Tačiau tie, kurie netoleruoja laktozės ir vis dar nori vartoti pieną, ieškokite pieno, į kurį pridėta fermento laktazės, mažai laktozės turinčio pieno arba pieno be laktozės, pavyzdžiui, iš augalinių šaltinių (ryžių pieno ar žemės riešutų pieno).