Tikriausiai dauguma žmonių jau žino ir supranta, kad musės yra ligų nešiotojai. Tačiau vis dar yra neabejingų valgyti musių užklydusį maistą. Yra ir tokių, kurie išmeta tik dalį musėmis užkrėsto maisto. Tiesą sakant, ar galime valgyti maistą, kuris buvo užkrėstas musėmis? Taigi, ar yra būdas užkirsti kelią musėms patekti į mūsų maistą?
Maistas užkrėstas musėmis, ar dar verta valgyti?
Tikriausiai jau žinote, kad musės yra ligų nešiotojai ir gyvūnai, mėgstantys tuštintis nešvariose vietose.
Tačiau daugelis net sekundės dalį nežino apie realius maisto užteršimo pavojus dėl musės „apsilankymo“.
Pasak specialistų, nors daugeliui žmonių tarakonai labiau bjaurisi, iš tiesų musės yra nešvaresnės nei tarakonai.
Tiesą sakant, 1 musė gali nešti apie 300 rūšių virusų, bakterijų ir parazitų, kurie sukelia ligas.
Dauguma bakterijų ir mikrobų yra ant musių sparnų ir kojų. Taigi, vos 1–2 sekundės ešerių, jūsų maistas yra užterštas mikrobais.
Iš tiesų, mikrobai maisto paviršiuje gali išgyventi tik kelias valandas.
Tačiau suvalgius juos iš karto, mikrobai gali greitai daugintis organizme ir sukelti infekciją.
Maža to, užtenka ir vienos musės, sustojusios prie maisto, kad susirgtum. Taigi, nereikia laukti, kol musių kolonija prisilies prie jūsų maisto.
Jau nekalbant apie tai, ar musė palieka kiaušinėlius ant maisto, ant kurio tupia. Musės kiaušinius taip pat galima nuryti valgant maistą.
Todėl, jei tik viena musė kelioms sekundėms nusileidžia ant jūsų maisto, nedelsdami išmeskite maistą ir pakeiskite jį nauju.
Kokias ligas perneša musės?
Kai kurie mikrobų, kuriuos musės nešiojasi nukritusios ant jūsų pietų lėkštės, pavyzdžiai:
- E. coli,
- Helicobacter pylori,
- Salmonella,
- rotavirusas ir
- hepatito A virusas.
Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) taip pat teigia, kad yra daug ligų, kurias sukelia maistas, užkrėstas musėmis, pavyzdžiui:
- dizenterija,
- viduriavimas,
- vidurių šiltinė arba vidurių šiltinė,
- cholera,
- apsinuodijimas maistu,
- akių infekcija ir
- odos infekcija.
Kaip užtikrinti, kad maistas nebūtų užkrėstas musėmis ir kad jis būtų švarus?
Dabar, kai žinote, koks pavojingas musių poveikis, laikas parengti strategiją, kaip užkirsti kelią musėms nutūpti ant maisto.
Svarbiausias dalykas, kad maistas nebūtų užkrėstas šiais gyviais, yra asmeninės higienos, maisto ir supančios aplinkos laikymasis, ypač jūsų namų dalių valymas.
Visi šie dalykai yra švaraus ir sveiko gyvenimo būdo (PHBS) įgyvendinimo dalis.
Priežastis ta, kad nešvari aplinka, tokia kaip šiukšlių dėžės, buvę skerdenos ar buvęs pasenęs maistas, yra vieta gyventi ir musių veisimosi vieta.
Štai keletas dalykų, kuriuos galite padaryti, kad musės nesklistų ir net nenusileistų ant jūsų maisto.
1. Namuose palaikykite virtuvę švarią
Pagrindinis dalykas, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį, yra jūsų namų virtuvės švara.
Priežastis ta, kad visas maistas namuose, žinoma, yra apdorojamas ir gaminamas virtuvėje prieš patiekiant jį prie valgomojo stalo.
Todėl jūsų maisto švara gali prasidėti nuo gamybos proceso, būtent nuo virtuvės.
Tiesą sakant, būtų dar geriau, jei virtuvės durys ir langai visada būtų uždaryti.
Jei virtuvėje bus palaikoma švara, garantuotai musės nelinkusios nutūpti ant jūsų ingredientų ir virtuvės reikmenų.
2. Laikykite maistą uždaroje vietoje
Kitas būdas apsisaugoti, kad maistinės musės neužkliūtų, – nenaudojamą jį nedelsiant laikyti.
Jei liko likučių, laikykite juos uždaroje vietoje, kur nepasiekia visi padarai, įskaitant muses.
Galite naudoti serviravimo gaubtą arba sudėti maistą į indą, kurį galima sandariai uždaryti.
Tinkamai laikant maistą išvengsite maisto užteršimo ir išlaikysite jį švarų.
3. Tinkamai sutvarkykite šiukšlių išvežimą
PSO taip pat rekomenduoja šiukšles visada išmesti į jų vietą, o šiukšliadėžę namuose stengtis laikyti uždarytą.
Tvarkydami šiukšlių išvežimą namuose, musės neturi galimybės ant jos nutūpti.
4. Sumontuokite ventiliatorių
Dar viena gudrybė, kuria galite vadovautis, kad maistas nepatektų į muses, yra įrengti ventiliatorių valgomojo zonoje.
Manoma, kad šis metodas yra veiksmingas atbaidant muses. Taip, vėjo buvimas gali padėti maistui išvengti skraidančių musių. Nepamirškite reguliariai valyti ventiliatoriaus, kad jūsų maistas nebūtų užterštas dulkėmis ir nešvarumais iš ventiliatoriaus.
5. Įdėkite vabzdžius atbaidančių augalų
Manoma, kad kelių rūšių augalai atbaido vabzdžius, įskaitant muses.
Galite apsvarstyti galimybę virtuvėje ir valgomajame pastatyti keletą vazoninių augalų, kad musės liktų, pavyzdžiui:
- eukalipto lapai,
- Citronelė (kvepianti citrinžolė),
- čiobrelių lapai, dan
- pipirmėčių.
Tai buvo maisto, kuriuo užkrėstos musės, ir būdų, kaip to išvengti, paaiškinimas.