Be žvaigždžių vaisių, agurkas yra gana populiarus tarp hipertenzija sergančių žmonių. Manoma, kad agurkų vartojimas mažina kraujospūdį. Tačiau kuo agurkas naudingas žmonėms, sergantiems hipertenzija? Įdomu? Pažvelkime į šią apžvalgą.
Agurkų maistinė nauda hipertenzija sergantiems žmonėms
Hipertenzija yra liga, kurios negalima išgydyti, tačiau jei sergate, galite ją kontroliuoti. Paprastai gydytojai paskirs vaistus, kurie padeda sumažinti aukštą kraujospūdį. Tačiau šios ligos kontrolės priemonės priklauso ne tik nuo gydytojo vaistų.
Taip pat turite pakeisti savo gyvenimo būdą sumažindami daug druskos turinčio maisto vartojimą. Vietoj to turite padidinti vaisių ir daržovių, pavyzdžiui, agurkų, vartojimą.
Remiantis daugeliu tyrimų, agurkuose esančios maistinės medžiagos gali būti naudingos žmonėms, sergantiems hipertenzija. Kad būtų aišku, pakalbėkime apie agurkų mitybą ir poveikį kraujospūdžiui.
1. Padėkite sumažinti kraujospūdį
Iš viso 100 gramų agurkų yra apie 136 mg kalio ir 12 mg magnio. Na, o organizmui reikia kalio ir magnio, kad palaikytų raumenų funkciją ir neleistų raumenims susikaupti. Be to, kalis taip pat atpalaiduoja kraujagyslių sieneles, o tai gali sumažinti kraujospūdį.
Normalus kalio kiekis organizme taip pat svarbus elektriniams signalams perduoti nervų sistemoje ir širdyje. Tokiu būdu širdies susitraukimų dažnis išlieka normalaus skaičiaus ribose.
Turite žinoti, kad žmonėms, sergantiems hipertenzija, yra didelė širdies priepuolio ar širdies nepakankamumo rizika.
Remiantis Amerikos širdies asociacija, dėl aukšto kraujospūdžio širdies arterijos tampa mažiau lanksčios, todėl kraujui sunku tekėti sklandžiai. Laikui bėgant ši būklė gali pabloginti širdies veiklą pumpuojant kraują ir galiausiai sukelti širdies ligas.
Vartodami agurkus, kuriuose gausu kalio, hipertenzija sergantys žmonės gali kontroliuoti aukštą kraujospūdį, kartu saugodami širdies ir aplinkinių kraujagyslių sveikatą.
2. Pagerinti organizmo homeostatinį gebėjimą
Agurkuose yra įvairių aminorūgščių, tokių kaip glutamo rūgštis, alaninas, metioninas ir glicinas. Remiantis žurnale paskelbtu tyrimu Maistinių medžiagųTačiau valgant daugiau maisto produktų, kuriuose yra šių amino rūgščių, gali sumažėti kraujospūdis.
Šios įvairios rūgštys gali sumažinti hipertenzijos simptomų pasikartojimo dažnį, mažindamos diastolinį ir sistolinį kraujospūdį. Ši aminorūgštis padeda pagerinti organizmo homeostazę, kuri yra automatinis mechanizmas, užtikrinantis normalią žmogaus kūno funkcionavimą, nepaisant pokyčių organizme ir išorėje.
Agurkų vartojimo padidintos hemostazės nauda gali padėti žmonėms, sergantiems hipertenzija, išlaikyti stabilesnį kraujospūdį.
3. Mažina oksidacinį stresą
Oksidacinis stresas gali būti padidėjusios įvairių lėtinių ligų rizikos priežastis, iš kurių viena yra hipertenzija. Paprastai oksidacinį stresą, kuris kenkia organizmui, sukelia laisvieji radikalai cigarečių dūmuose arba oro tarša.
Geros naujienos yra tai, kad galite išvengti oksidacinio streso vartodami daugiau antioksidantų turinčio maisto, pavyzdžiui, agurkų. Agurkuose yra daug antioksidantų, tokių kaip likopenas, liuteinas ir zeaksantinas.
Šio agurko nauda naudinga ne tik sveikiems žmonėms, hipertenzija sergantys žmonės taip pat gali kontroliuoti savo ligą šiuo vaisiu.
Patarimai, kaip gauti naudos iš agurkų žmonėms, sergantiems hipertenzija
Agurkai turi tiek daug naudos žmonėms, sergantiems hipertenzija, tiesa? Žinoma, būtų gaila, jei tiesiog to praleistumėte. Atsipalaiduokite, visų šių privalumų galite gauti įtraukę agurkų į savo kasdienį racioną. Tikslas, kad agurkus valgytumėte reguliariai.
Agurką galite valgyti tiesiogiai kaip užkandį, perdirbti į troškintus patiekalus, salotas ar marinuotus agurkus. Jei mėgaujatės vaisių salotų patiekalu, neturėtumėte naudoti papildomos druskos kaip papildomo prieskonio. Tiesiog įpilkite čili padažo, kad skonis būtų dar skanesnis.
Nepamirškite, kad agurkų apdorojimas taip pat turi būti teisingas. Įsitikinkite, kad kepdami agurkus maišydami nepridėkite daug druskos. Rinkitės šviežius, nesuvytusius agurkus. Taip yra todėl, kad geriausia maistinė kokybė yra šviežiuose agurkuose. Nuplaukite agurkus švariu tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte prilipusius nešvarumus.