Ar žinojote, kad avokadai turi daug naudos sveikatai? Be puikaus skonio, avokadų maistinė sudėtis gali padėti patenkinti jūsų kasdienius mitybos poreikius.
Įdomu tai, kad avokadus galima perdirbti į daugybę maisto rūšių. Kad būtumėte tikri dėl vaisiaus su išskirtiniu žaliu minkštimu veiksmingumu, apsvarstykite šį paaiškinimą, ateikite!
Avokadų maistinė sudėtis
Avokadas (Persea Americana) yra tropinis arba subtropinis vaisius, kilęs iš Pietų Amerikos. Šis vaisius laikomas vienu maistingiausių vaisių.
Avokadai turi ne tik unikalią tekstūrą ir skanų skonį, bet ir nepaprastą maistinę vertę.
Yra angliavandenių, baltymų, riebalų, vitaminų ir mineralų, kurie praturtina šio vaisiaus turinį.
Citata iš Indonezijos maisto sudėties duomenų, 100 gramų (g) avokado maistinė sudėtis yra tokia:
- Vanduo: 84,3 g
- Energija: 85 kalorijos (Cal)
- Baltymai: 0,9 g
- Riebalai: 6,5 g
- Angliavandeniai: 7,7 g
- Pelenai: 0,6 g
- Kalcis (Ca): 10 miligramų (mg)
- Fosforas (P): 20 mg
- Geležis (Fe): 0,9 mg
- Natris (Na): 2 mg
- Kalis (K): 278,0 mg
- Varis (Cu): 0,20 mg
- Cinkas (Zn): 0,4 mg
- Beta karotinas: 189 mikrogramai (mcg)
- Bendras karotino kiekis (Re): 180 mcg
- Tiaminas (Vit. B1): 0,05 mg
- Riboflavinas (Vit. B2): 0,08 mg
- Niacinas (Niacinas): 1,0 mg
- Vitaminas C: 13 mg
Be aukščiau paminėtų, avokaduose yra jūsų sveikatai svarbios maistinės medžiagos, būtent folio rūgšties. 100 g avokado yra apie 81 mcg arba 0,081 mg folio rūgšties.
Avokaduose taip pat gausu antioksidantų, tokių kaip liuteinas. Tai įrodyta, nes 100 g avokado yra 271 mcg arba apie 0,271 mg liuteino.
Avokadų nauda sveikatai
Avokaduose esantis maistinis kiekis gali padėti patenkinti kasdienius mitybos poreikius.
Šis vaisius taip pat turi daug naudos sveikatai, žinote! Įvairūs avokadų pranašumai ar veiksmingumas yra šie:
1. Palaikykite širdies sveikatą
Avokadų nauda širdies sveikatai buvo žinoma jau seniai. Didelis nesočiųjų riebalų kiekis avokaduose gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje organizme.
Mayo Clinic teigia, kad avokado pridėjimas į lėkštę gali padėti pagerinti MTL cholesterolio kiekį žmonėms, turintiems antsvorio ar nutukusiems.
Gerai palaikomas cholesterolio kiekis organizme gali automatiškai apsaugoti jus nuo širdies ligų rizikos.
2. Sumažinti medžiagų apykaitos sutrikimų riziką
Tyrimas apie Mitybos žurnalas teigė, kad avokadai turi gerų privalumų ar savybių, mažinančių metabolinio sindromo riziką.
Metabolinis sindromas yra viskas, kas gali padidinti jūsų sveikatos problemų, tokių kaip insultas, arterijų ligos, diabetas ir kt., riziką.
Avokaduose esantis nesočiųjų riebalų kiekis taip pat gali padėti sustabdyti atsparumą insulinui ir kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
3. Užkirsti kelią vaisiaus apsigimimams
Avokaduose yra folio rūgšties, kuri yra svarbi nėščioms moterims. Nėštumo metu padidės folio rūgšties poreikis, kad būtų palaikomas naujų ląstelių ir audinių susidarymas.
Cituojama iš žurnalo „Nutrients“, folio rūgštis yra labiausiai žinoma maistinė medžiaga, apsauganti nuo apsigimimų, tokių kaip spina bifida ir nervinio vamzdelio defektai.
Todėl mokslininkai teigia, kad avokadas yra mitybos injekcija, kuri labai tinka nėščiosioms.
4. Išlyginkite virškinimo sistemą
Kitas avokado privalumas, kurį turite žinoti, yra tai, kad šis vaisius yra labai naudingas virškinimo sistemos sveikatai palaikyti.
Šis vaisius gali padėti reguliariai ir periodiškai tuštintis.
Johns Hopkins Medicine straipsnyje minima, kad avokadas yra supermaistas, kuriame yra skaidulų ir būtinų maistinių medžiagų, optimizuojančių virškinimo funkciją.
Avokadai taip pat yra mažai fruktozės turintis maistas. Taigi, avokadai nekelia pavojaus sukelti dujų kaupimąsi, todėl jie yra saugūs skrandžiui.
5. Palaikykite sveiką odą
Avokadų nauda grožiui kyla dėl vitamino C ir vitamino E kiekio, kurie, kaip įrodyta, yra naudingi odos sveikatai.
Tiksliau, avokadai iš tikrųjų gali padėti išlaikyti odos drėgmę, žinote!
Taip yra todėl, kad vitaminas C ir vitaminas E atlieka svarbų vaidmenį padedant apsaugoti jūsų odą nuo saulės ir kitų aplinkos veiksnių daromos žalos.
Tyrimas, paskelbtas m Dermatologinių tyrimų archyvas mini, kad avokaduose taip pat yra junginių, kurie padeda apsaugoti odą nuo saulės žalos.
6. Palaikykite akių sveikatą
Avokaduose yra antioksidantų liuteino ir zeaksantino. Citata iš žurnalo Tiriamoji oftalmologija ir vizualinis mokslas, šie du junginiai yra labai svarbūs akių sveikatai.
Reguliarus avokadų valgymas taip pat gali padėti sumažinti regėjimo problemų riziką senatvėje.
Žurnale minėtame tyrime teigiama, kad liuteinas ir zeaksantinas gali užkirsti kelią kataraktai ir geltonosios dėmės degeneracijai.
7. Užkirsti kelią vėžiui ir padėti jį gydyti
Manoma, kad avokadų maistinė sudėtis turi naudos, susijusią su vėžiu.
Teigiama, kad avokaduose esančios fitocheminės medžiagos apsaugo nuo vėžio ir padeda palengvinti gydymo procesą.
Tarptautinis maisto mokslo žurnalas teigė, kad avokaduose esančios fitocheminės medžiagos gali slopinti ikivėžinių ir vėžinių ląstelių augimą, kartu paspartindamos šių ląstelių naikinimo procesą.
Būkite atsargūs dėl latekso alergijos rizikos dėl avokadų
Už gerą naudą turite būti atsargesni, nes avokadai gali kelti alergijos lateksui riziką.
Latekso alergijos simptomai yra šie:
- nosies užgulimas,
- kosulys ir
- edema.
Jei suvalgę avokadų jaučiate minėtus simptomus, stenkitės kurį laiką nevalgyti avokadų.
Valgyti avokadą yra naudinga sveikatai. Tačiau jei avokadai vartojami per daug, tam tikromis sąlygomis gali kilti problemų.
Todėl nedvejodami kreipkitės į gydytoją, kad gautumėte geriausią patarimą pagal jūsų sveikatos būklę.