Omega-3 yra visiems žinoma maistinė medžiaga. Omega-3 yra daug rūšių, kurių galima gauti iš maisto papildų, tokių kaip žuvų taukai ir kanapių aliejus. Du įprasti omega-3 tipai yra DHA ir EPA. Norėdami tai suprasti aiškiau, perskaitykite šį straipsnį.
Kas yra DHA?
DHA yra trumpinys iš dokozaheksaeno rūgšties, riebalų rūgšties, priklausančios Omega-3 grupei. Smegenų sudėtį sudaro riebalai, kurių maždaug ketvirtadalį gamina DHR. Analizuodami smegenų struktūrą, mokslininkai atrado, kad DHR yra neuronų membranų struktūros dalis.
DHR vaidina labai svarbų vaidmenį smegenų pilkojoje medžiagoje (proto) ir tinklainėje (bendras regėjimas). DHA padidina neuronų jautrumą, o tai padeda greitai ir tiksliai perduoti informaciją. Omega-3 riebalų rūgštys padeda formuotis neuronams ir gliukozės transporteriams. Tai pagrindinė maistinė medžiaga, kuri padeda smegenų veiklai.
DHR taip pat svarbus akių funkcijos vystymuisi ir tobulai nervų sistemai. Tyrimai su gyvūnais parodė, kad DHR yra daug nervų sistemoje, pavyzdžiui, akies tinklainėje ir smegenyse.
Ankstyvoje vaikystėje, kuriai trūksta DHR, intelekto indeksas bus žemas. Jungtinėse Valstijose atliktas tyrimas, kurio metu buvo stebimi vaikai nuo kūdikystės iki 8–9 metų amžiaus, atskleidė, kad kūdikiai, kurie buvo maitinami krūtimi ir gavo pakankamai DHR, buvo statistiškai 8,3 balo didesni nei kūdikiai, maitinami karvės pienu ir negaudavo pakankamai DHR.
Kas yra EPA?
EPA reiškia eikozapentaeno rūgštį, Omega-3 riebalų rūgštį, kuri taip pat vadinama „kraujo valytuvu“. Mokslininkai nustatė, kad pagrindinis EPA poveikis yra padėti gaminti prostaglandinus kraujyje. Šio tipo prostaglandinai neleidžia kauptis trombocitams, o tai sumažina trombozę ir užkerta kelią jai. Šie prostaglandinai taip pat mažina cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje bei mažina kraujo klampumą.
EPA taip pat sumažina aterosklerozės riziką. Todėl EPA turi teigiamą poveikį aterosklerozinės širdies ligos profilaktikai ir gydymui.
DHA ir EPA papildų svarba
DHR papildų davimas ilgą laiką yra labai naudingas kūdikio vystymuisi. Tačiau realybė yra tokia, kad daugelyje pasaulio šalių vaikai kasdien gauna daug mažesnį DHR kiekį, nei rekomenduojama.
FAO rekomendacijos, PSO (2010):
- DHR vaikams nuo 6 iki 24 mėnesių: 10-12 mg/kg
- Nėščioms ir žindančioms moterims: 200 mg per parą
Naujausios ANSES (Prancūzijos maisto saugos agentūros) rekomendacijos dėl bendro paros DHR kiekio (2010):
- 0-6 mėnesių vaikai: 0,32% visų riebalų rūgščių
- 6-12 mėnesių vaikai: 70 mg per parą
- Vaikai nuo 1 iki 3 metų: 70 mg per parą
- 3-9 metų vaikai: 125 mg per parą
- Nėščioms ir žindančioms moterims: 250 mg per parą
Iš šios informacijos gausite pagrindinį supratimą, kaip geriau rūpintis savo vaiku.
Sveiki, sveikatos grupė neteikia medicininių patarimų, diagnozės ar gydymo.