Įskaitant vandenyje tirpius vitaminus, vitaminą B3, dar žinomą kaip niacinas ( niacinas ) siūlo įvairią naudą organizmui. Šis B komplekso vitaminas ne tik maistą paverčia energija, bet ir turi daug savybių. Sužinokite daugiau apie vitaminą B3 žemiau.
Kas yra vitaminas B3?
Vitaminas B3 yra B kompleksinio vitamino tipas, kurio galite rasti kai kuriuose maisto produktuose. Be to, šis vitaminas paprastai yra įtraukiamas į tam tikrus maisto produktus ir galite jį vartoti kaip papildą.
Dvi labiausiai paplitusios niacino rūšys yra nikotino rūgštis ir nikotinamidas. Jei suvartojate per daug niacino, organizmas jį išskirs su šlapimu, nes šis vitaminas yra tirpus vandenyje.
Kaip ir kiti B grupės vitaminai, niacinas veikia kaip kofermentas kartu su daugiau nei 400 kitų fermentų. Tokiu būdu vitamino B3 funkcija gerai veikia, ty maistą paverčia energija.
Kasdienis vitamino B3 poreikis
Visiems reikia vitamino B3. Tačiau per didelis vitaminų vartojimas tikrai gali turėti neigiamos įtakos sveikatai. Štai kodėl jūs turite iš anksto žinoti, kiek niacino reikia, kad organizmas tinkamai veiktų.
Toliau pateikiamas kasdienis niacino poreikis suaugusiems, remiantis Indonezijos Respublikos sveikatos apsaugos ministerija.
- Vyrai (18-60 metų): 16 mg
- Moterys (nuo 18 iki 60 metų): 14 mg
Jei abejojate, pasiteiraukite savo gydytojo arba dietologo apie kasdienį vitaminų poreikį, atsižvelgiant į jūsų būklę. Tokiu būdu galite tinkamai pakoreguoti savo mitybą, kad atitiktų niacino kiekį.
Vitamino B3 funkcijos
Kai žinosite, kiek niacino jums reikia kasdien, nepamirškite sužinoti, ką jis daro. Vitamino B3 funkcija iš tikrųjų nedaug skiriasi nuo kitų B komplekso vitaminų naudos.
Štai keletas niacino privalumų, kurių tikrai nenorite praleisti.
1. Padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį
Viena iš vitamino B3 funkcijų yra padėti kontroliuoti cholesterolio kiekį. Tyrėjai mano, kad niacinas gali padidinti gerojo cholesterolio (DTL) ir sumažinti blogojo cholesterolio (MTL) kiekį.
Tačiau prieš vartodami niacino papildus, ypač vartojant vaistus nuo didelio cholesterolio kiekio, turite pasitarti su gydytoju.
2. Sumažinti diabeto riziką
Dėl vitamino B3 savybių, kurios padeda didinti gerąjį cholesterolį (DTL), taip pat sumažėja diabeto rizika. Priežastis ta, kad šis vitaminas padeda subalansuoti cholesterolio kiekį, kuris gali būti diabeto priežastis.
Nepaisant to, šis vitaminas tariamai gali padidinti cukraus (gliukozės) kiekį kraujyje. Tačiau ekspertai daro išvadą, kad šio tipo vitaminus vis dar saugu vartoti diabetu sergantiems žmonėms.
15 maisto ir gėrimų variantų sergant diabetu, be to, meniu!
3. Pagerinti smegenų veiklą
Tiesą sakant, žmogaus smegenims reikalingas vitaminas B3 kaip kofermentų NAD ir NADP dalis. Abi yra reikalingos energijai gauti, kad smegenys veiktų tinkamai.
Negana to, niacinas taip pat padeda gydyti šizofreniją. Tai įrodo tyrimai, paskelbti m Šanchajaus psichiatrijos archyvas .
Šio tyrimo mokslininkai atskleidė, kad šis vitaminas gali padėti atstatyti pažeistas smegenų ląsteles. Todėl niacinas reikalingas norint išvengti smegenų pažeidimo.
4. Sulėtinkite senėjimo procesą
Jei norite išlikti jauni, pasistenkite patenkinti savo kasdienį niacino poreikį. Priežastis ta, kad vitaminas B3 sulėtina senėjimo procesą. Kaip tai gali būti?
Kai organizmas gauna niacino, šis vitaminas paverčiamas dviem skirtingomis formomis, būtent nikotinamido adenino dinukleotidu (NAD) ir nikotinamido dinukleotido fosfatu (NADP).
Abi niacino formos gali būti galingi antioksidantai, galintys apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų žalos. Be to, ši vitamino forma taip pat gamina energiją, kuriai padeda sirtuinai.
Sirtuinai turi galimybę sulėtinti daugybę genų organizme, kurie prisideda prie senėjimo proceso.
Įvairių tipų vitaminai sveikai, šviesiai ir jaunatviškai odai
5. Palaikykite odos sveikatą
Be senėjimo proceso lėtėjimo, dar vienas šio vitamino privalumas, kurio neturėtumėte praleisti, yra sveikos odos palaikymas.
Remiantis tyrimais iš Fotochemijos ir fotobiologijos mokslai , niacinas padeda apsaugoti odos ląsteles nuo UV žalos. Pasirodo, tai galite gauti vartodami papildus arba naudodami losjoną.
Nenuostabu, kad dažnai randate kai kurių odos priežiūros produktų, kuriuose yra niacino, atsižvelgiant į jo teikiamą naudą.
Vitamino B3 šaltinis
Geros naujienos yra tai, kad niacino galite rasti daugelyje maisto produktų. Be to, kai kurie maisto produktai yra praturtinti niacinu.
Kai kurie maisto produktai, kurie yra šio vitamino šaltiniai, yra šie:
- gyvuliniai baltymai, tokie kaip vištiena, jautiena ir žuvis,
- riešutai, ankštiniai augalai ir sėklos, taip pat
- niacinu praturtinta duona ir dribsniai.
Niacino šalutinis poveikis
Šiame maiste esantis vitamino B kompleksas yra gana saugus. Tačiau niacino papildai, kurių sudėtyje yra daugiau nei 30 mg nikotino rūgšties, gali sukelti odos problemų, tokių kaip bėrimas ir odos niežėjimas.
Ypač jei vartojate nikotino rūgštį kaip vaistą 1000 mg ar didesnes dozes per vieną dieną, gali pasireikšti tam tikras šalutinis poveikis, pavyzdžiui:
- galvos skausmas,
- žemas kraujo spaudimas,
- nuovargis,
- aukštas cukraus kiekis kraujyje,
- pykinimas ar vėmimas,
- skrandžio skausmas, iki
- regėjimas atrodo neryškus.
Vitaminas B3 labai svarbus organizmui. Tačiau visada aptarkite su savo gydytoju kasdienius leidžiamų vitaminų poreikius. Tai ypač pasakytina apie žmones, kurie turi tam tikrų sveikatos sutrikimų arba vartoja vaistus.