Ar kada nors praleidote pusryčius, nes pabudote vėlai arba atidėjote pietus dėl susikaupusių darbų? Jei esate įpratę maitintis nereguliariai, pravartu šį įprotį sumažinti, nes tai labai kenkia sveikatai.
Valgymo laikas ir grafikas gali turėti įtakos sveikatai
Atrodo, kad be maisto pasirinkimo didelę įtaką sveikatai turi ir valgymo laikas bei grafikas. Ekspertai netgi nustatė, kad nereguliarūs mitybos įpročiai gali padidinti nutukimo, aukšto kraujospūdžio ir diabeto riziką.
Tai susiję su cirkadiniu ritmu, kuris yra vidinis kūno laikrodis, kuris kartojasi kas 24 valandas. Cirkadiniai ritmai reguliuoja miegą, mitybą, medžiagų apykaitą, apetitą, kūno temperatūrą, hormonų susidarymą, ląstelių dalijimąsi ir kitą biologinę veiklą.
Valgymo įpročiai nenuosekliu metu gali sutrikdyti šiuos cirkadinius ritmus. Netiesiogiai šis įprotis taip pat trukdys virškinimo sistemos veiklai ir medžiagų apykaitai, kurią reguliuoja cirkadinis jūsų kūno ritmas.
Kokios gali būti pasekmės, jei dažnai valgau nereguliariai?
Įvairūs tyrimai parodė, kad nenuoseklūs mitybos įpročiai gali sukelti įvairius toliau išvardytus sutrikimus.
1. Virškinimo sutrikimai
Nereguliarus valgymas gali sumažinti jūsų valgomo maisto šiluminį poveikį. Šiluminis efektas yra energija, kurią sunaudojate maistinėms medžiagoms virškinti ir įsisavinti. Jei valgote nereguliariai, gali sutrikti virškinimas.
Taip atsitinka todėl, kad jūsų virškinimo sistema yra maisto perdirbimo „mašina“, kuri naudojama 8-10 valandų. Nereguliarūs mitybos įpročiai sutrikdys organizmo aprūpinimą energija, todėl virškinimo procesas taip pat bus problemiškas.
2. Hormoniniai pokyčiai
Nenuoseklūs mitybos įpročiai gali sutrikdyti hormonų pusiausvyrą organizme. Taip yra todėl, kad kai praleidžiate maistą, jūsų kūnas tai suvokia kaip pavojų.
Tada jūsų kūnas išskiria hormoną kortizolį, reaguodamas į šį „pavojaus“ signalą. Padidėjęs hormono kortizolio kiekis gali sutrikdyti įvairias biologines organizmo veiklas, tokias kaip medžiagų apykaita, uždegimai ir cukraus kiekio kraujyje reguliavimas.
3. Svorio padidėjimas
Tyrimas žurnale Maistinių medžiagų nustatė, kad nereguliarūs mitybos įpročiai gali turėti įtakos kūno svoriui. Prie to pripratę žmonės netgi labiau linkę priaugti svorio nei tie, kurie valgo reguliariai.
Tai vis dar susiję su cirkadinių ritmų vaidmeniu reguliuojant apetitą. Cirkadinio ritmo sutrikimai gali supainioti alkio ir sotumo signalus. Galite dažniau jaustis alkani, todėl esate linkę persivalgyti.
4. Padidėjęs cukraus kiekis kraujyje
Kiekvieną kartą, kai baigsite valgyti, kasa išskirs insuliną, kad stabilizuotų cukraus kiekį kraujyje. Nenuoseklūs mitybos įpročiai gali sutrikdyti insulino gamybos pusiausvyrą, todėl taip pat turi įtakos cukraus kiekio kraujyje reguliavimui.
Cukraus kiekis kraujyje gali smarkiai sumažėti, nes kasa išskiria daugiau insulino. Ši būklė gali padidinti sveikų žmonių diabeto riziką. Tuo tarpu diabetikams staigus cukraus kiekio kraujyje sumažėjimas gali būti mirtinas.
5. Pilvo spazmai
Žmogus, kuris dažnai valgo nereguliariai, yra labiau linkęs į skrandžio spazmus. Paprastai šis nusiskundimas kyla dėl skrandžio sutrikimų, tokių kaip skrandžio rūgšties refliukso liga (GERL), skrandžio opos, skrandžio infekcijos ir pan.
Kai kurie žmonės tai įveikia valgydami kuo greičiau, kai tik skauda skrandį. Deja, šis veiksmas iš tikrųjų gali sukelti naujų problemų, tokių kaip pilvo pūtimas ir perteklinė dujų gamyba, dėl kurių galiausiai skauda skrandį.
6. Padidinti įvairių ligų riziką
Nereguliarus valgymas gali tapti blogu įpročiu, jei tai daroma pakartotinai. Laikui bėgant šis, atrodytų, nereikšmingas elgesys gali sukelti virškinimo, kraujotakos, hormonų ir daugelio kitų kūno sistemų problemų.
Kita vertus, nuoseklus valgymo laikas išlaikys jūsų cirkadinio ritmo pusiausvyrą. Ši pusiausvyra leidžia visai organizmo biologinei veiklai vykti tvarkingai. Tokiu būdu kūnas visada yra sveikas ir tinkamai funkcionuoja.
Sveiką mitybą lemia ne tik maisto rūšis, kurią renkatės, bet ir reguliarus valgymo laikas. Pradėkite nuo pusryčių, tada pietų ir vakarienės tuo pačiu metu.
Nepamirškite papildyti šio sveiko įpročio pasirinkdami maistą, kuriame gausu sudėtinių angliavandenių, baltymų, riebalų, vitaminų ir mineralų. Valgykite pakankamomis porcijomis, kad jūsų mityba būtų subalansuota.