Inkstų nepakankamumas paprastai atsiranda ne staiga, o palaipsniui. Maisto vartojimas yra rizikos veiksnys, galintis sukelti šią ligą. Kokie maisto produktai ir gėrimai sukelia inkstų nepakankamumą?
Maistas ir gėrimai, sukeliantys inkstų nepakankamumą
Inkstų nepakankamumas yra būklė, kai inkstai praranda gebėjimą tinkamai filtruoti atliekas iš kraujo. Dėl to kraujyje susikaups atliekų, kurios gali sukelti pavojingų komplikacijų organizmui.
Be sveikatos problemų, sukeliančių inkstų nepakankamumą, pavyzdžiui, diabetą ir hipertenziją, inkstų sutrikimus gali sukelti ir nesveikas gyvenimo būdas. Tam tikrų maisto produktų ar gėrimų vartojimas gali padidinti inkstų nepakankamumo riziką.
Žemiau yra keletas maisto produktų ir gėrimų, kurie sukelia inkstų nepakankamumą, kurių vartojimą turėtumėte apriboti arba vengti.
1. Maisto produktai, turintys daug druskos
Maisto produktai, kuriuos vartojate kasdien, paprastai turi druskos arba natrio. Tačiau didelis natrio suvartojimas gali padidinti aukšto kraujospūdžio ar hipertenzijos riziką, o tai gali pakenkti inkstų sveikatai.
Kai kurie maisto produktai, kuriuose yra daug natrio, gali sukelti inkstų nepakankamumą, įskaitant:
- užkandis,
- konservai,
- prieskonių padažas ir sojos padažas, ir
- perdirbta mėsa ir sūdyta žuvis.
Kūnas, kuris gauna per daug natrio, yra linkęs kaupti daugiau skysčių kraujyje. Šis skysčių perteklius padidina kraujospūdį ir apsunkina inkstų darbą, o tai gali pažeisti ir sukelti inkstų nepakankamumą.
Žmonės, kuriems gresia aukštas kraujospūdis ir inkstų liga, turėtų apriboti natrio suvartojimą iki ne daugiau kaip 1500 mg per dieną. Natrio kiekį galite patikrinti pakuotės etiketėje ir sumažinti druskos kiekį gaminant maistą.
2. Maisto produktai, turintys daug cukraus
Kaip ir druska, cukrus yra maisto kvapioji medžiaga, kurios negalima atskirti nuo jūsų gyvenimo. Per didelis cukraus vartojimas gali padidinti cukraus kiekį kraujyje ir sukelti diabetą.
Cukraus galite gauti su savo kasdienine dieta tiek natūraliu vaisiuose, tiek perdirbtuose, pavyzdžiui:
- sausi pusryčiai,
- pyragas ir duona,
- saldainiai,
- šokoladas,
- ledai, taip pat
- supakuotas maistas ir gėrimai.
3. Maisto produktai, turintys daug fosforo
Mineralinis fosforas reikalingas organizmui palaikyti kaulų sveikatą. Anot žurnalo Lėtinės inkstų ligos progresas , perdirbtuose maisto produktuose yra daug fosforo priedų, kurie kelia pavojų žmonėms, turintiems inkstų sutrikimų.
Be perdirbtų maisto produktų, keli maisto produktai, kuriuose yra daug fosforo, yra šie:
- perdirbtas maistas (dešra, sūdyta jautiena),
- paukštiena ir subproduktai,
- kiaušinio trynys,
- pienas ir jo perdirbti produktai
- jūros gėrybės ( jūros gėrybės ), ir
- riešutai.
Fosforo perteklius organizme gali ne tik sukelti inkstų pažeidimą, bet ir padidinti širdies ligų riziką. Didelis fosforo kiekis kraujyje gali ištraukti mineralinį kalcį iš kaulų, todėl kaulai gali susilpnėti ir lūžti.
Rekomenduojame suaugusiems, sergantiems inkstų ligomis, kasdien su maistu gauti ne daugiau kaip 700 mg fosforo.
4. Maistas, kuriame gausu baltymų
Baltymai padeda stiprinti raumenis ir kaulus, taip pat kovoti su ligomis ir atstatyti pažeistus audinius. Kasdieniams poreikiams patenkinti suaugusiesiems reikia apie 60–65 gramų baltymų.
Maistas, kuriame yra daug baltymų, dažnai siejamas su inkstų nepakankamumo priežastimi. Taip yra todėl, kad dideli baltymų apykaitos atliekų kiekiai gali apsunkinti inkstų darbą, taip susilpninti inkstų funkciją ir dirbti greičiau.
Daugumą šių makroelementų organizmas gauna vartodamas gyvulinės kilmės baltymus, tokius kaip mėsa, kiaušiniai ir pieno produktai. Be to, jo galite gauti iš augalinių baltymų šaltinių, tokių kaip tempeh, tofu ir riešutai.
Tačiau tai nereiškia, kad negalite valgyti daug baltymų turinčio maisto. Valgyti šiuos maisto produktus pagal rekomenduojamą paros normą svarbu sklandžiam organizmo medžiagų apykaitos procesui.
5. Alkoholiniai gėrimai
Pernelyg didelis alkoholio vartojimas arba daugiau nei keturi gėrimai per dieną gali padidinti riziką susirgti lėtine inkstų liga. Tai pagrįsta inkstų poveikiu organams, tokiems kaip kepenys ir širdis, dėl kurio gali sutrikti inkstų funkcija.
Remiantis tyrimais m Alkoholio tyrimai , alkoholis gali sukelti oksidacinį stresą, kuris padidina laisvųjų radikalų kiekį organizme. Per didelis laisvųjų radikalų kiekis ilgainiui sukels sužalojimus ir uždegimus, kurių vienas yra inkstuose.
Rizika susirgti lėtine inkstų liga taip pat didėja, jei besaikį alkoholio vartojimą lydi rūkymo įpročiai.
Kaip sumažinti inkstų nepakankamumo riziką?
Inkstų nepakankamumo rizikos mažinimas reiškia, kad turite laikytis sveiko gyvenimo būdo, kad šis organas veiktų optimaliai. Nacionalinis diabeto ir virškinimo bei inkstų ligų institutas pateikia keletą pasiūlymų, kaip išlaikyti sveikus inkstus, kaip nurodyta toliau.
- Laikykitės sveikos mitybos, pavyzdžiui, reguliariai valgykite vaisius, daržoves, nesmulkintus grūdus ir gerkite neriebius pieno produktus.
- Kasdien gerkite pakankamai vandens.
- Sumažinkite pridėtinės druskos ir cukraus vartojimą valgant.
- Reguliariai mankštinkitės bent 30 minučių per dieną, pavyzdžiui, vaikščiokite ar važiuokite dviračiu.
- Venkite nutukimo sąlygų mažindami ir išlaikydami idealų kūno svorį.
- Užsiimkite tokia veikla, kaip susidoroti su stresu, pavyzdžiui, meditacija, joga ar tai chi.
- Stenkitės pakankamai miegoti 7-8 valandas kiekvieną dieną.
- Mesti rūkyti ir apriboti alkoholio vartojimą.
Jei sergate cukriniu diabetu, hipertenzija ir širdies ligomis, geriausias būdas prižiūrėti inkstus yra valdyti jų būklę. Jei sergate šia lėtine liga, be gydymo, atlikite inkstų tyrimą.
Maisto produktų, kurie sukelia inkstų nepakankamumą, rūšių iš tikrųjų ne visada vengiama. Pasitarkite su gydytoju arba mitybos specialistu, kad nustatytumėte, kokio maisto kiekio ir šaltinio atitinkate jūsų poreikius.