Kiek kiaušinių suvalgote per dieną? Indoneziečiams kiaušiniai dažnai naudojami kaip garnyras. Kiaušinius galima rasti nuo pusryčių meniu iki vakarienės. Ar yra pavojus suvalgyti per daug kiaušinių?
Šalutinis poveikis valgant per daug kiaušinių
Kiaušiniuose yra visavertės maistinės medžiagos. Be baltymų, kiaušiniuose taip pat yra angliavandenių ir įvairių amino rūgščių, naudingų organizmui, ypač vaikams, kurie dar tik kūdikystėje.
Nepaisant to, ar žinojote, kad suvalgius per daug kiaušinių gali pakenkti organizmui? Žemiau pateikiamos įvairios šalutinio poveikio rizikos, kylančios vartojant per daug kiaušinių.
1. Padidinkite cholesterolio kiekį
Viename kiaušinyje yra apie 185 mg cholesterolio. Didžiausias leistinas kiekis yra 6 grūdai per savaitę. Tačiau ši suma turi būti subalansuota ir su fizine veikla, pavyzdžiui, sportu.
Laikykite cholesterolio kiekį žemiau 200 miligramų per dieną. Jei valgysite per daug kiaušinių, pajusite cholesterolio perteklių, dėl to organizme padidės cholesterolio kiekis ir padidės širdies ligų rizika.
2. Cukrinio diabeto rizika
Riebalų kiekis kiaušiniuose taip pat gali sukelti diabetą, ypač moterims.
Tyrimų duomenimis, kasdien valgant vištų kiaušinius vyrams rizika susirgti 2 tipo cukriniu diabetu yra 55%, o moterims – 77% didesnė rizika nei vyrams.
3. Spuogai
Nors kiaušiniai nėra tiesioginė spuogų priežastis, kai kuriems žmonėms spuogai gali pablogėti. Mėsos ir kiaušinių, ypač rafinuotų angliavandenių ir perdirbto maisto, vartojimas gali padidinti uždegimą organizme.
Dėl uždegimo padidės riebalinių liaukų gamybos greitis, todėl oda tampa riebi, atsiranda bakterijų ir ant odos atsiranda spuogų.
4. Antsvoris
Kiaušiniuose yra 75 kalorijos. Jei pusryčiams iš trijų kiaušinių valgysite plaktą kiaušinienę, turėsite 225 kalorijas. Dėl didelio kalorijų kiekio kiaušiniuose galite priaugti svorio.
Didelis riebalų kiekis kiaušiniuose taip pat gali priaugti svorio. Jei norite būti sveikesni, antsvorį jaučiančioms moterims kiaušinius reikėtų vartoti 2–3 kartus per dieną.
5. Hormonų disbalansas
Į neekologiškus kiaušinius naminiams paukščiams paprastai skiriamos hormonų injekcijos. Šie hormonai gali trukdyti hormonų veiklai jūsų organizme.
Vartojant per daug kiaušinių, hormonai lengvai pakyla ir mažėja, ypač moterims. Gyvūninių baltymų vartojimą reikėtų reguliuoti vartojant daugiau daržovių ir vaisių, kad būtų kompensuotas šalutinis poveikis.
6. Sukelti alergiją
Tiems iš jūsų, kurie yra alergiški maistui, tam tikros rūšies kiaušiniai gali sukelti alergiją. Jei norite valgyti saugius kiaušinius, visada atkreipkite dėmesį, ar jūsų kiaušiniai yra kokybiški, nesupuvę, nesuskilę ir pan.
Tai gali sumažinti nehigienišką kiaušinių poveikį, kuris gali sukelti alergiją kiaušiniams.
Kiaušiniai yra naudingi sveikatai. Tačiau tinkama porcija visada gali duoti maksimalų rezultatą, palyginti su per didelėmis porcijomis, taip pat ir valgant kiaušinius. Neleiskite valgyti per daug kiaušinių ir pakenkti savo sveikatai.