Rambutanas turi būdingą plaukelį ant odos, kurį valgant yra šviežias ir skanus skonis. Šis vaisius ne tik suteikia šviežumo, bet ir turi įvairių privalumų. Peržiūrėkite įvairias rambutano sudedamąsias dalis ir naudą šioje apžvalgoje.
Rambutano turinys
rambutanas ( Nephelium lappaceum ) yra vaisius, kilęs iš Pietryčių Azijos, pavyzdžiui, Indonezijos. Pastebėjus, rambutanas atrodo panašus į ličių vaisius.
Nors abu yra raudoni ir gaivaus skonio, rambutano vaisiuose ant vaisiaus odos auga plaukeliai, o ličių vaisiuose – ne. Be to, rambutano vaisių maistinė ir vitaminų sudėtis taip pat skiriasi.
Rambutano vaisiuose taip pat yra maistinių medžiagų, kurių reikia organizmui, įskaitant šiuos.
- Baltymai: 0,9 g
- Riebalai: 0,1 g
- Angliavandeniai: 18,1 g
- Skaidulos: 0,8 g
- Kalcis: 16 mg
- Fosforas: 16 mg
- Geležis: 0,5 mg
- Natris: 16 mg
- Kalis: 104,2 mg
- Varis: 0,17 mg
- Cinkas: 0,1 mg
- Riboflavinas (vitaminas B2): 0,07 mg
- Niacinas: 0,5 mg
- Vitaminas C: 58 mg
Rambutano privalumai
Turtingas rambutano vaisių maistinis kiekis suteikia daugybę sveikatai naudingų savybių. Štai keletas rambutano privalumų, kurių būtų gaila praleisti.
1. Sklandus virškinimas
Ar neseniai turėjote problemų dėl vidurių užkietėjimo ar pasunkėjusio tuštinimosi? Jei taip, pabandykite pajusti šio rambutano vaisiaus naudą.
Rambutanas yra vaisių rūšis, kuri yra naudinga virškinimo sistemai. Priežastis ta, kad maždaug pusėje rambutano vaisių minkštimo yra vandenyje netirpios skaidulos. Tai yra, šios rūšies skaidulos nesimaišo su vandeniu ir patenka tiesiai per virškinimo sistemą.
Didžioji dalis šios netirpios skaidulos patenka tiesiai į virškinimo sistemą ir išstumia išmatas į žarnyną. Tai padės palengvinti virškinimą, o tuštinimosi metu nebus sunku pašalinti išmatas.
Tuo tarpu rambutano vaisiuose esantis vandenyje tirpių skaidulų kiekis bus maistas žarnyno bakterijoms. Tokiu būdu žarnos gamina trumpos grandinės riebalų rūgštis, tokias kaip acetatas, propionatas ir butiratas, kaip maistą žarnyno ląstelėms.
Įvairių veiksmingų maisto produktų rekomendacijos SKYRIUS
2. Padėkite numesti svorio
Be tuštinimosi pradžios, kiti rambutano vaisių privalumai yra padėti numesti svorio. Pažiūrėkite, kiekvienuose 100 gramų rambutano mėsos yra 75 kalorijos ir 0,8 gramo skaidulų.
Dėl didelio skaidulų kiekio ir mažo kaloringumo jūs nestorėjate, net jei valgote daug rambutano vaisių. Taip yra todėl, kad vaisiai, kuriuose gausu skaidulų, ilgiau jaučiasi sotūs.
Šis ilgesnis sotumo jausmas atsiranda dėl gausaus tirpių skaidulų kiekio. Todėl dėl šio rambutano savybių jūsų apetitas garantuotai sumažės ir ilgiau jaučiatės sotūs.
Dėl to jūs geriau atsispirsite įpročiui persivalgyti, dėl kurio galite smarkiai priaugti svorio. Tačiau, žinoma, rambutano vaisius vis tiek reikia valgyti kartu su kitais maisto produktais, kad būtų patenkinti subalansuoti mitybos poreikiai.
3. Padidinkite ištvermę
Įpusėjus lietaus sezonui, kaip šiandien, daugelis žmonių gali lengvai susirgti, nesvarbu, ar tai gripas, kosulys ar peršalimas. Norint išvengti šių sveikatos problemų, vienas iš būdų yra padidinti organizmo galią.
Ištvermę taip pat galite padidinti po truputį vartodami rambutano vaisius. Tiesą sakant, rambutano vaisiuose esantis vitaminas C turi antioksidacinių ir antibakterinių savybių, kurios gali apsaugoti organizmą nuo ligų.
Į organizmą patekusio vitamino C suvartojimas skatina baltųjų kraujo kūnelių, kovojant su infekcija, gamybą. Kuo mažiau vitamino C bus organizme, tuo silpnesnė jūsų imuninė sistema ir imlesnė infekcijai.
Tai taip pat įrodo tyrimai, paskelbti m Virologijos žurnalas . Tyrėjai pranešė, kad rambutano žievelėse esantis geraniinas turi antivirusinį aktyvumą prieš dengės karštligės virusą.
Nustatyta, kad šie junginiai gali slopinti viruso prisijungimo procesą, prisijungdami prie E-DIII baltymo ir sutrikdydami pradinę viruso ląstelių sąveiką. Todėl ekspertai teigia, kad geraniinas gali tapti antivirusiniu vaistu.
9 vaisiai, kuriuose yra daugiausiai vitamino C
4. Cukrinio diabeto rizikos mažinimas
Kas galėjo pagalvoti, kad vienas iš rambutano privalumų, kurį galite gauti, yra sumažinti diabeto riziką? Šio vieno vaisiaus nauda pasiekiama dėl rambutano odoje esančio geraniino.
Geraniinas yra ellagitannino rūšis, kuri turi antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių. Šis junginys dažnai naudojamas tradicinėje kinų medicinoje ir Ajurvedos žolelėse, nes jis turi daugybę naudos sveikatai.
Remiantis tyrimu, paskelbtu m Procedia maisto mokslas , rambutano oda taip pat gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Tyrėjai bandė rambutano žievelės etanolio ekstraktą duoti per burną 11 dienų diabetu sergančioms žiurkėms.
Dėl to gliukozės kiekio kraujyje procentas sumažėjo 61,76 proc. Tačiau išvadoms reikia tolesnių tyrimų, nes dar nėra aišku, ar rambutano žievelės ekstraktas turi tokį patį veiksmingumą žmonėms.
5. Padeda kontroliuoti kraujospūdį
Ar žinojote, kad rambutano vaisiuose esantis didelis kalio kiekis veiksmingai kontroliuoja kraujospūdį?
Kiekviename 100 gramų rambutano vaisių yra apie 104 gramus kalio, todėl rambutano vaisiai gali turėti naudos kraujospūdžiui. Priežastis ta, kad buvo įrodyta, kad maisto produktai, kuriuose yra daug kalio, įvairiais būdais padeda palaikyti normalų kraujospūdį, būtent:
- atpalaiduoja kraujagyslių sieneles,
- geras raumenų funkcijai ir
- žemesnis kraujospūdis.
Be to, žmonės, turintys aukštą kraujospūdį, taip pat gali sumažinti sistolinį kraujospūdį padidindami kalio suvartojimą. Norėdami kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, galite rinktis daug kalio turinčius maisto produktus, kuriuose yra mažai kalorijų, pavyzdžiui, rambutaną.
Rizika suvalgyti per daug rambutano
Rambutano vaisiuose yra maistinių medžiagų, kurios teikia daugybę naudos organizmui. Maža to, rambutano vaisių minkštimas laikomas saugiu vartoti žmonėms, nors oda ir sėklos nevalgomi.
Taip yra todėl, kad rambutano žievelės vartojimas gali turėti toksiškų savybių, ypač valgant reguliariai ir dideliais kiekiais.
Ypač kai valgote žalią, nes tai gali sukelti šalutinį poveikį. Rambutano vaisiuose esančios sėklos turi narkotinį ir analgetinį poveikį, todėl gali sukelti tokius simptomus:
- mieguistas,
- kablelis, iki
- mirtis.
Šie simptomai pastebimi tik gyvūnams. Tačiau nėra nieko blogo, jei vengiate vartoti rambutano sėklų ir odelių, kad išvengtumėte šios rizikos.
Jei turite daugiau klausimų, susisiekite su dietologu (mitybos specialistu), kad rastumėte tinkamą sprendimą.