Kas nežino papajos vaisių naudos? Šis vaisius yra populiariausias, nes jis turi savybių paleisti virškinimo sistemą. Tačiau galite mėgautis ne tik papajos vaisiais, bet ir lapais. Tiems iš jūsų, kurie mėgsta valgyti tradicinį maistą, jums tikrai nesvetimas troškintų papajos lapų su ančiuviais ar pecel meniu. Be pikantiško ir šiek tiek kartaus skonio, pasirodo, kad papajos lapai yra naudingi organizmo sveikatai, nes juose gausu maistinių medžiagų. Taigi, kokia šio lapelio nauda?
Papajos lapų maistinė sudėtis
Papaya, kurios pavadinimas lotyniškas Carica papaya L. pasirodo, galite mėgautis ir lapais. Jei pastebėsite, forma panaši į maniokos lapus, bet su dantytais šonais. Jei valgysite, tekstūra nedaug skiriasi nuo kasavos lapų, kurie yra šiek tiek kieti, bet skonis kartaus.
Daugelis žmonių apdoroja papajos lapus į įvairius patiekalus, nes manoma, kad jie yra naudingi sveikatai. Taip yra todėl, kad lapuose taip pat gausu maistinių medžiagų. 100 gramų papajos lapų yra įvairių maistinių medžiagų, įskaitant:
- Baltymai: 8,0 g.
- Riebalai: 2,0 g.
- Angliavandeniai: 11,9 g.
- Skaidulos: 1,5 gramo.
- Kalcis: 353 mg.
- Fosforas: 63 mg.
- Geležis: 0,8 mg.
- Natris: 4 mg.
- Kalis: 926,6 mg.
- Varis: 0,20 mg.
- Cinkas: 1,5 mg.
- Beta karotinas: 5 409 mcg.
- Tiaminas (vitaminas B1): 0,15 mg.
- Riboflavinas (vitaminas B2): 0,50 mg.
- Niacinas (vitaminas B3): 1,9 mg.
- Vitaminas C: 140 mg.
Papajos lapų nauda sveikatai
Atsižvelgiant į maistinę vertę, papajos lapai gali turėti naudos sveikatai, įskaitant:
1. Turi galimybę padidinti trombocitų skaičių
Iki šiol nėra jokio gydymo, kuris galėtų konkrečiai išgydyti dengės karštligę. Gydant daugiausia dėmesio skiriama paciento kūno skysčių ir trombocitų kiekio sumažėjimui, taip pat pasireiškusių simptomų palengvinimui.
Graužikų tyrimais žurnaluose Įrodymais pagrįsta papildoma ir alternatyvi medicina parodė papajos lapų naudą didinant trombocitų skaičių pacientams, sergantiems dengės karštine.
Trombocitų skaičius vidutiniškai padidėjo po to, kai pacientas išgėrė papajos lapų sulčių per 40–48 valandas. Tyrėjai nustatė, kad PTAFR genas vaidina svarbų vaidmenį didinant trombocitų skaičių.
Trombocitai arba trombocitai yra bespalvės kraujo ląstelės, padedančios krešėti. DHF sergančių pacientų organizmui reikia daugiau trombocitų, kad sustabdytų kraujavimą krešėdamas kraują ir blokuodamas nesandarias kraujagysles.
2. Turi potencialą kaip vaistas nuo vėžio
Vėžys yra viena iš mirtiniausių ligų pasaulyje. Dėl šios ligos kūno ląstelės auga ir vystosi nekontroliuojamai, todėl jos gali plisti ir pažeisti aplinkinius sveikus audinius.
Žurnalų tyrimai Farmakologijos ribos paminėti, Papajos lapai gali slopinti krūties, odos ir prostatos vėžio ląsteles. Papajos lapuose esantys aktyvūs junginiai yra citotoksiški, todėl gali sunaikinti vėžines ląsteles, pažeisdamos šias ląsteles.
3. Suteikia kūnui energijos
Nors skonis šiek tiek kartokas, valgydami papajos lapus galite gauti ir kitų privalumų. Didelis angliavandenių kiekis šiame lape gali suteikti kūnui papildomos energijos. Tai padeda tapti entuziastingesniems atliekant įvairias kasdienes veiklas.
Jei bandote numesti svorio, papajos lapai gali būti jūsų dietos variantas. Be angliavandenių, šiuose lapuose taip pat yra skaidulų, kurios gali ilgiau išlaikyti sotumą ir slopinti norą užkandžiauti.
Nors buvo atlikta daug tyrimų, kuriuose buvo patikrinta papajų lapų nauda, vis dar reikia atlikti tolesnius tyrimus, ypač jų saugumą.
4. Kovoja su grybelinėmis infekcijomis
Grybelis gyvena aplink jūsų odos paviršių. Jų nėra daug, todėl jie nekelia problemų. Tačiau kai grybelio augimas nekontroliuojamas, infekcija yra labai tikėtina.
Mielių infekcijas galite gydyti priešgrybeliniais vaistais. Na, šis priešgrybelinis aktyvumas taip pat buvo rastas papajos lapų ekstrakte. Etanolio, flavonoidų, alkaloidų ir terpenų kiekis papajos lapuose padeda slopinti grybelius. Fusarium spp. ir C. gloeosporioides.
Šio lapo priešgrybelinės savybės nėra tokios stiprios. Tačiau yra galimybė ateityje jį vystyti kaip grybelį naikinantį vaistą.
5. Uždegimo įveikimas
Uždegimas gali atsirasti bet kurioje jūsų kūno vietoje, dažniausiai sąnariuose. Šis uždegiminis sąnarys, kurį žinote kaip artritą. Žmonės, sergantys artritu, dažnai patiria sąnarių skausmą, odos bėrimus ir patinimą.
Ilgą laiką šiam uždegimui gydyti žmonės naudojo papajų lapus. Tyrėjai taip pat ištyrė papajų lapų naudą ir rezultatai parodė, kad papajos lapų ekstraktas gali sumažinti artritu sergančių žiurkių uždegimą ir patinimą. Šią naudą suteikia papajų lapuose esantys antioksidantai, tokie kaip papainas ir flavonoidai.
Patarimai, kaip saugiai vartoti papajos lapus
Jau žinote, kokia yra papajų lapų nauda? Šio lapo privalumus galite gauti į savo kasdienį racioną įtraukę papajų lapų patiekalų. Papajos lapus galite ne tik kaip garnyrą pietų meniu, bet ir kaip sultis arba papajų lapų arbatą.
2014 metų tyrimas žurnale Įrodymais pagrįsta papildoma ir alternatyvi medicina stebėti papajų lapų vartojimo saugumą. Rezultatai parodė, kad valgant maistą, kuriame gausu antioksidantų, gali padidėti kreatinino, albumino ir laktatdehidrogenazės (LDH) kiekis.
Šis graužikais atliktas tyrimas neparodė jokių kepenų sveikatos problemų. Nepaisant to, reikia atlikti tolesnius šio lapo poveikio tyrimus. Ypač žmonėms, turintiems tam tikrų sveikatos problemų.
Taip pat neturėtumėte vartoti per daug papajos lapų. Būtinai gerkite pakankamai vandens, kad šie maisto produktai būtų tinkamai virškinami jūsų žarnyne ir nesukeltų vidurių užkietėjimo. Be dažniausiai sutinkamų papajos lapų valgymo, yra ir japoniškų papajų lapų, kurie taip pat yra naudingi.
Jei turite tam tikrų sveikatos problemų, pirmiausia pasitarkite su gydytoju, ar galite vartoti papajų lapus, ar ne.