Saulės poveikis nėra toks blogas, kaip jūs manote. Galbūt yra daug prielaidų, teigiančių, kad saulės kaitros poveikis gali sukelti odos vėžį ir įvairias kitas odos ligas. Tačiau ar žinojote, kad 90% organizmui reikalingo vitamino D gaunama iš saulės spindulių?
Kokia yra vitamino D funkcija?
Vitaminas D yra vienas iš riebaluose tirpių vitaminų, reikalingų sveikatai, ypač kaulų sveikatai. Šis vitaminas, dažnai vadinamas saulės vitaminu, padidina kalcio pasisavinimą, kuris yra naudingas kaulų sveikatai, palaiko normalų kalcio ir fosforo kiekį, didina kaulų ląstelių augimą ir mažina uždegimą, kai organizme atsiranda infekcija.
Harvardo universiteto duomenimis, skaičiuojama, kad 1 milijardas žmonių turi vitamino D trūkumą. Kiti tyrimai parodė, kad vitaminas D taip pat gali užkirsti kelią krūties vėžiui, išsėtinei sklerozei ir šizofrenijai. Iš „The Archive of Internal Medicine“ žinoma, kad žmonėms, kurių vitamino D kiekis yra mažas, yra 2 kartus didesnė rizika mirti nuo įvairių širdies ligų. Net Kanadoje atlikti tyrimai teigia, kad vitamino D trūkumas siejamas su moterų sergamumu krūties vėžiu.
Negana to, bendrosios psichiatrijos archyve aprašyti tyrimai atskleidė vitamino D trūkumo ryšį su 65–95 metų amžiaus moterų ir vyrų depresijos padidėjimu. Vidutinis vitamino D, kurio organizmui reikia, yra 15 mikrogramų per dieną, o vyresniems nei 65 metų žmonėms reikia 25 mikrogramų per dieną.
Kaip saulės šviesa skatina organizmą gaminti vitaminą D?
Kūnas yra sukurtas taip, kad automatiškai gamintų vitaminą D, kai oda yra veikiama saulės spindulių. Saulės šviesoje yra ultravioletinių B (UVB) spindulių. Kai UV B yra veikiamas odą, oda gamins vitaminą D3 (cholekalciferolis) dideliais kiekiais. Vitaminas D3 yra vitamino D previtaminas, kuris bus tiesiogiai paskirstytas kepenyse ir inkstuose, kad būtų gaminamas organizmui reikalingas vitaminas D.
Tiesą sakant, buvimas saulėje neužtrunka ilgai, kad odoje susidarytų vitaminas D3, o baltos odos žmonėms net 15 minučių. Tuo tarpu žmonėms, kurių oda yra tamsi, užtrunka ilgiau, apie 90 minučių. Tačiau nereikia „deginti“ odos valandų, kad gautumėte vitamino D. Saulės spindulių veikiama oda per trumpą laiką gali pagaminti vitamino D, kurio organizmui reikia kasdieniams poreikiams.
Kas turi įtakos vitamino D kiekiui, gaminančiam saulės vonioje?
Iš esmės jūsų kūnas gali pagaminti nuo 250 mcg iki 625 mcg per trumpą laiką, priklausomai nuo jūsų odos tono ir drabužių. Kuo daugiau odos dalių yra veikiamos saulės, tuo daugiau vitamino D organizmas gamina. Štai keletas veiksnių, turinčių įtakos gaminamo vitamino D kiekiui:
1. Laikas būti saulėje
Laikas sugerti saulės šviesą labai įtakoja vitamino D kiekį, kurį gamins organizmas. Ryte ar vakare atmosfera paprastai blokuoja saulės spindulius, kad UV B spinduliai negalėtų prasiskverbti ir nepatektų į odą. Kuo vėlesnė diena, tuo daugiau gaminasi vitamino D. Paprasčiau tariant, kuo didesnis šešėlis, tuo mažiau vitamino D jis gamina ir atvirkščiai.
2. Odos spalva
Melaninas yra medžiaga, kuri veikia žmogaus odos spalvą. Kuo daugiau melanino, tuo tamsesnis bus žmogaus odos atspalvis. Nuo melanino kiekio priklauso ir vitamino D kiekis, kurį organizmas gali pasigaminti. Melanino funkcija yra apsaugoti odą nuo pažeidimų, kuriuos gali sukelti per didelis UVB spindulių poveikis, kad tamsioje odoje būtų daug melanino ir ji blokuotų UVB spindulių įsisavinimą. Šiek tiek absorbuojami UVB spinduliai sumažina vitamino D gamybą. Štai kodėl, jei turite tamsią odą, jums reikia daugiau laiko būti saulėje, kad organizmas gamintų vitaminą D.
Šviesios odos atstovams saulėje gali prireikti tik 15 minučių. Tuo tarpu tamsesnės odos žmonėms užtrunka mažiausiai 6 kartus ilgiau nei baltiesiems.
3. Kiti veiksniai
Kiti veiksniai, turintys įtakos vitamino D gamybai saulės šviesoje:
- Kiek kūno dalis yra veikiama saulės.
- Amžius. Senstant jūsų gebėjimas gaminti vitaminą D mažėja.
- Vieta. Saulės šviesa iš tikrųjų yra kokybiškesnė, kuo aukštesnė vieta. Jūsų oda lengvai gamins vitaminą D nuo saulės, jei esate kalnuotoje vietovėje, palyginti su paplūdimiu.
- Apniukęs oras neleidžia UVB spinduliams patekti į jūsų odą.
- Dėl oro taršos UVB spinduliai gali atsispindėti ir nepasiekti odos. Taigi, jei gyvenate vietoje, kurioje yra didelė oro tarša, jums gali trūkti vitamino D, nes oro tarša blokuoja UVB spindulius.
Kam gresia vitamino D trūkumas?
Kai kuriems žmonėms gali kilti vitamino D trūkumas, nes jie nėra veikiami saulės spindulių, todėl vitaminas D nesusidaro. Šie žmonės yra:
- Žmonės, turintys tamsią odą. Šiai grupei reikia daugiau UV šviesos, kad galėtų gaminti vitaminą D.
- Pagyvenę ar pagyvenę žmonės, kurie beveik visą laiką praleidžia uždarose patalpose.
- Kūdikiai, kurių motinos nėštumo metu turėjo vitamino D trūkumą.
- Kai kurių vaistų, turinčių įtakos vitamino D ir kalcio gamybai, vartojimas.
- Grupės, kurios turi vengti saulės, pavyzdžiui, žmonės, kurie anksčiau sirgo odos vėžiu.
Šioms grupėms paprastai reikia vitamino D papildų, kad būtų patenkinti jų kasdieniai poreikiai. Be to, grupėms, kurioms gresia vitamino D trūkumas, rekomenduojama vartoti įvairius maisto šaltinius, kuriuose yra vitamino D, pavyzdžiui, pieną, riebią žuvį, esančią tunuose ir lašišose, jautienos kepenėles, kiaušinių trynius ir grūdus.
TAIP PAT SKAITYKITE
- Ar vitaminas D tikrai veikia kraujospūdį?
- Vitaminai ir mineralai, galintys natūraliai sumažinti kraujospūdį
- Vitamino D svarba vaiko vystymuisi