Maisto meniu Mažylis yra 1–5 metų amžiaus, todėl jis labiau alkanas

Nuo dvejų metų mažyliai pradeda tapti puikiais išrankiais valgytojais. Kartais to paties meniu nesinori valgyti daugiau nei tris kartus. Bet jei tu nuotaika viename meniu, galima kartoti iki visos savaitės. Norėdami pasisemti įkvėpimo, pateikiame 2–5 metų amžiaus mažyliams skirtus maisto meniu variantus namuose.

Įvairūs maisto meniu 1-5 metų mažyliams

Priešingai nei kūdikiams ar valgant papildomus maisto produktus (MPASI), sulaukus 1 metų ir vyresni jūsų vaiko valgiaraštis skiriasi, nes jie gali valgyti šeimos maistą.

Nors ir jums bus lengviau gaminti, bet meniu turėtų būti įvairesnis, nes vaikai lengvai nuobodžiauja.

Maža to, jei jūsų mažylis linkęs būti išrankus valgytojas, turėsite vis daugiau iššūkių gaminant maistą. Čia yra meniu, skirtas 1–5 metų amžiaus vaikams.

1 metų kūdikio maitinimo meniu

Vaikai nuo 1 metų, jau gali valgyti šeimyninį maistą, nes yra įgudę kramtyti įvairų kietą maistą.

Taip yra dėl to, kad dažniausiai vaikams išauga daug daugiau dantų, todėl jiems lengviau kramtyti.

1 metų ar 12 mėnesių vaikams reikia apie 1125 kalorijų per dieną. Be pagrindinio patiekalo, jį galima papildyti patiekiant užkandžius ar užkandžius, kad šie kalorijų poreikiai būtų patenkinti.

Toliau pateikiamas 1 metų kūdikių maisto meniu recepto pavyzdys pagal vaiko mitybą:

Vištienos kepenėlių troškinys

Šiame kūdikių maiste yra daug geležies ir jis gali papildyti 1 metų amžiaus vaikus. Remiantis Indonezijos maisto sudėties duomenimis, 100 gramų vištienos kepenų yra 15,8 gramo geležies ir 261 kalorija.

Ingridientai:

  • 1 pora vištienos kepenėlių
  • 1 gvazdikėlis raudonojo svogūno
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 pekano
  • 1 šaukštelis kalendros
  • 1 lauro lapas
  • 2 gvazdikėliai
  • 1 valgomasis šaukštas miltelių sultinio
  • 2 šaukštai saldaus sojų padažo
  • 1 valgomasis šaukštas rudojo cukraus
  • 200 ml vandens

Kaip padaryti

  1. Sutrinkite svogūną, česnaką, žvakidę ir kalendrą.
  2. Pagardinkite prieskonius iki kvapo, tada suberkite lauro lapą ir įpilkite vandens.
  3. Įpilkite vištienos kepenėlių su gvazdikėliais, sultinio milteliais, saldžiu sojos padažu ir ruduoju cukrumi.
  4. Palaukite, kol iškeps ir sumažės vandens. Paragaukite, kad patikrintumėte skonį.
  5. Patiekite šiltą su ryžiais.

skrudintos bulvės

Šis maistas gali būti užkandis suvalgius pagrindinį meniu. Remiantis Indonezijos maisto sudėties duomenimis, 100 gramų bulvių yra 347 kalorijos ir gali padidinti jūsų mažylio dienos energijos suvartojimą. Štai receptas:

Ingridientai

  • 5 bulvės
  • 1 valgomasis šaukštas druskos
  • 2 skiltelės česnako
  • 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
  • 500 ml vandens bulvėms išvirti
  • Kepimo aliejus

Kaip padaryti

  1. Bulves nulupkite ir supjaustykite pagal pageidavimą.
  2. Nuplaukite supjaustytas bulves, kol skalavimo vanduo taps skaidrus, tada nusausinkite.
  3. Puode užvirinkite vandenį, suberkite česnaką ir druską, sudėkite bulves 3-5 minutes.
  4. Išimkite bulves, nusausinkite ir pamirkykite lediniame vandenyje 10 minučių, kol bulvės nebus karštos. Nusausinkite, kol išdžius.
  5. Į dubenį suberkite kukurūzų krakmolą, tada suberkite sausas bulves ir gerai išmaišykite.
  6. Įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies, palaukite, kol aliejus įkais ir tada kepkite, kol išdžius.
  7. Patiekite šiltą ir galima papildyti padažu.

2 metų mažylio maisto meniu

Sulaukę 2 metų vaikai pradeda išbandyti daugybę maisto produktų, kurie iš tikrųjų dažnai yra nesveiki, ypač kai kalbama apie užkandžius. Tai natūralus laikas, nes jis jau gali ragauti kitų meniu, kitaip nei vaikystėje.

Kad jų mityba būtų patenkinta iš sveiko maisto, pateikiamas 2 metų amžiaus kūdikių maisto meniu pavyzdys:

vištienos sriuba

Šis mažylio maisto receptas gali būti naudojamas kaip pusryčių meniu, pietums arba jam sergant. Valgant sriubingą maistą gerklė bus gaivesnė. Štai vištienos sriubos ingredientai:

Ingridientai

  • 1 valgomasis šaukštas kokosų aliejaus
  • 1 svogūnas, kuris buvo supjaustytas
  • 1 gabalas saliero
  • 2 morkos
  • 500 ml vištienos sultinio
  • puodelio rudųjų arba baltųjų ryžių (rinkitės pagal skonį)
  • 200 gramų supjaustytų vištienos šlaunelių

Kaip padaryti

  1. Paruoškite puodą ant viryklės, įjunkite jį ant vidutinės ugnies ir įpilkite kokosų aliejaus.
  2. Kai įkais, pakepinkite svogūnus, salierus ir morkas 10–15 minučių.
  3. Supilkite vištienos sultinį, tada kaitinkite, kol užvirs.
  4. Sumažinkite ugnį, tada suberkite ryžius į puodą ir virkite su sultiniu, kol taps ryžiais. Šis procesas trunka apie 40 minučių, retkarčiais pamaišant, kad ryžiai išvirtų idealiai
  5. Pusiau iškepus sudėkite vištieną ir maišykite, kol ji visiškai iškeps.
  6. Patiekite šiltą.

Jūros gėrybėse kepti ryžiai

Šis vieno maisto meniu patinka ne tik mažiems vaikams, bet ir suaugusiems. Jūros gėrybės Gausu vitaminų ir mineralų, kurie yra naudingi jūsų mažylio augimui ir vystymuisi.

Ingridientai

  • 2 šaukštai kokosų aliejaus
  • 2 laiškiniai svogūnai
  • 2 skiltelės česnako
  • 2 kiaušiniai
  • 100 gramų nuluptų ir susmulkintų krevečių
  • 1 morka, supjaustyta smulkiais gabalėliais
  • 2 šparaginės pupelės, supjaustytos išilgai
  • 1 saliero stiebas, plonais griežinėliais
  • 100 gramų žirnių
  • 2 šaukštai sojos padažo
  • 2 šaukštai saldaus sojų padažo

Kaip padaryti

  1. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, tada supilkite pusę aliejaus kartu su kiaušiniais ir troškinkite, kol kiaušiniai susmulkins. Kai iškeps, perkelkite į lėkštę.
  2. Dar toje pačioje keptuvėje supilkite aliejų ir krevetes ir kepkite, kol pasidarys oranžinė spalva. Kai iškeps, perkelkite į lėkštę su kiaušiniais.
  3. Dabar atėjo eilė morkoms ir salierams, patroškinkite 3–4 minutes, kol morkos suminkštės. Perkelkite į lėkštę su kiaušiniais ir krevetėmis.
  4. Supjaustytus raudonuosius ir baltuosius svogūnus pakepinkite iki kvapnios. Po to sudėkite virtus ryžius, krevetes, kiaušinius ir morkas.
  5. Įpilkite sojos padažo ir saldaus sojų padažo, pakoreguokite pagal skonį.

Avokado popsicle

Šis mažų vaikų maisto meniu tikrai patinka mažiems vaikams, nes jo skonis yra šviežias. Retkarčiais mažyliui duoti ledukų nekenkia kaip užkandį vaikams pagal mažylio valgymo grafiką.

Štai popsios receptas 2 metų mažyliui:

Ingridientai

  • 1 avokadas
  • 250 ml vandens
  • 2 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių
  • 500 ml jogurto arba pieno (galima derinti pagal vaiko skonį)

Kaip padaryti

  1. Sutrinkite avokadą, vandenį ir citriną blenderis.
  2. Po to sumaišykite su jogurtu ir maišykite, kol tolygiai pasiskirstys.
  3. Sudėkite ledo ingredientus į ledo lazdelės formą ir laikykite viduje šaldiklis 3 valandas.
  4. Išimdami iš ledo formos, karštu vandeniu nuplaukite formos išorę, kad būtų lengviau išimti ledą.
  5. Patiekite šaltą.

3 metų mažylio maisto meniu

Maisto pasirinkimo laikotarpis nesibaigia sulaukus dvejų metų, bet tęsiasi ir kitais metais, įskaitant ir trečius metus. Štai kodėl jūs turite ieškoti naujų meniu receptų, kad jis vis dar galėtų valgyti kūdikių maistą.

Remiantis Indonezijos sveikatos apsaugos ministerijos 2013 m. mitybos tinkamumo rodikliu (RDA), 1–3 metų vaikų kalorijų poreikis yra 1125 kcal per dieną.

Jei pažvelgtumėte į vaiko kalorijų poreikį, štai 3 metų mažylio meniu pavyzdys, kurį galite išbandyti.

Skotel makaronai

Šaltinis: Hero Supermarket

Šis vieno valgio meniu gali būti naudojamas kaip užkandis po pietų laukiant vakarienės, štai ingredientai:

Ingridientai

  • 200 gramų makaronų
  • 2 kubeliais pjaustytos morkos
  • 3 kiaušinius plakite, kol susimaišys baltymai ir tryniai
  • 100 gramų maltos mėsos
  • 2 skiltelės česnako, stambiai supjaustytos
  • 300 ml UHT pieno
  • 2 šaukštai margarino
  • Lydytas Sūris
  • žiupsnelis druskos

Kaip padaryti

  1. Įkaitinkite keptuvę, supilkite margariną, kol ištirps, tada pakepinkite česnaką iki kvapo.
  2. Sudėkite morkas ir maltą mėsą, kol iškeps arba apskrus.
  3. Įpilkite UHT pieno, sūrio ir druskos. Maišydami užvirinkite, tada išjunkite viryklę ir leiskite atvėsti.
  4. Mėsos mišiniui atvėsus, sudėkite makaronus ir kiaušinius ir išmaišykite iki vientisos masės.
  5. Įdėkite į torto formą, priderinkite prie vaiko valgymo porcijos.
  6. Garinkite 30 minučių, tada patiekite šiltą.

Mac ir sūris

Šaltinis: SuperValu

Šis maisto meniu receptas tinka mažyliams, kurie nori priaugti svorio, nes jis pagamintas iš riebių ingredientų.

Ingridientai

  • 200 gramų makaronų
  • 1 valgomasis šaukštas margarino
  • svogūnas
  • 100 ml UHT pieno
  • 2 griežinėliai lydyto sūrio
  • 100 gramų maltos mėsos

Kaip padaryti

  1. Makaronus išvirkite, kol iškeps, išimkite ir nusausinkite.
  2. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, tada supilkite margariną, kol jis ištirps.
  3. Suberkite susmulkintus svogūnus iki kvapo, tada suberkite faršą, kol apskrus.
  4. Sudėkite virtus makaronus, sumaišykite su UHT pienu ir pjaustytu sūriu.
  5. Maišykite, kol tekstūra pasikeis į daugiau kreminės , ne skystas.
  6. Patiekite šiltą.

4 metų kūdikio maitinimo meniu

Remiantis 2013 m. Indonezijos sveikatos apsaugos ministerijos paskelbtu mitybos tinkamumo rodikliu (RDA), 4–6 metų vaikų energijos poreikis yra 1600 kalorijų per dieną.

Būdamas 4 metų jūsų mažylis dažnai prašo atnešti maisto mokyklinėms reikmenims. Patiekiamas meniu tikrai negali būti per padažas, baiminantis, kad kelionėje neišsipils, čia yra receptai 4 metų mažyliams, kuriuos galite išbandyti

Spagečiai carbonara

Makaronai gali būti ryžių pakaitalas, jei jūsų mažyliui nuobodu. Jei norite pristatyti naują skonį, galite išbandyti spageti carbonara, kuri yra kreminės kaip patiekalas jam, taip pat padidinti mažylio svorį.

Ingridientai

  • 200 gramų spagečių
  • 500 ml skysto pieno
  • 100 gramų maltos jautienos
  • svogūnas, stambiai pjaustytas
  • 2 šaukštai sviesto
  • žiupsnelis druskos
  • Grybų sultinys pagal skonį

Kaip padaryti

  1. Puode išvirkite spagečius, kol iškeps, išimkite ir nusausinkite.
  2. Sviestą įkaitinkite keptuvėje, kol išsilydys, tada pakepinkite svogūnus, kol pasidarys kvapnus.
  3. Įdėkite maltą mėsą, kol iškeps arba įgaus rudą spalvą.
  4. Sudėkite išvirtus spagečius, supilkite pieną ir sumaišykite su mėsa. Naudokite nedidelę ugnį, kad iškeptų tolygiai.
  5. Įpilkite druskos ir grybų sultinio pagal skonį pagal savo mažylio skonį.
  6. Patiekite lėkštėje ir priderinkite prie mažylio valgio porcijos. Nepamirškite pabarstyti sūriu, kad padidintumėte mažylio apetitą.

Vištienos tek-tek makaronai

Vis dar iš makaronų grupės, šį kartą 4 metų amžiaus vaikams skirto maisto receptas yra indonezietiško skonio, būtent tek-tek makaronai. Sudedamosios dalys ir gaminimo būdas taip pat nėra sunkūs, čia yra gairės.

Ingridientai

  • 2 šaukštai kokosų aliejaus
  • 300 gramų kiaušinių makaronų
  • 1 gvazdikėlis raudonojo svogūno
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 kiaušinis
  • 200 gramų vištienos, virtos, supjaustytos smulkiais gabalėliais
  • Garstyčių žalumynai

Kaip padaryti

  1. Kiaušinių makaronus išvirkite puode, kol suminkštės, išimkite ir nusausinkite. Tada supilkite sojų padažą ir maišykite, kol tolygiai pasiskirstys.
  2. Keptuvėje įkaitinkite kokosų aliejų, įmuškite kiaušinius ir maišykite, kol sutrupės.
  3. Sudėkite svogūną ir česnaką, pakepinkite, kol pasidarys kvapnus.
  4. Įpilkite kiaušinių makaronų, vištienos, garstyčių žalumynų ir druskos. Jei mažylis mėgsta saldų maistą, galite įpilti sojų padažo. Išmaišykite tolygiai.
  5. Patiekite šiltą.

5 metų kūdikio maitinimo meniu

5 metai yra laikas, kai vaikai įeina į darželį, o paprastų priemonių sudarymas yra iššūkis tėvams. Štai du maisto meniu receptai, skirti 5 metų amžiaus vaikams, kuriuos galima pasirinkti pietums.

Mėsos kukuliai

Šis vienas maistas labai tinka pietums, nes jį lengva jūsų mažyliui valgyti mokykloje. Štai ingredientai ir kaip jį pagaminti.

Ingridientai

  • 300 gramų maltos jautienos
  • 50 gramų makaronų
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • šaukštelis pipirų
  • 2 pomidorai
  • svogūnas
  • žiupsnelis druskos
  • 1 valgomasis šaukštas kokosų aliejaus

Kaip padaryti

  1. Norėdami pagaminti pomidorų padažą, pavirkite pomidorus ir svogūnus apie 7 minutes, tada perkoškite, kol jie įgaus vientisą tekstūrą.
  2. Kotletams sumaišykite mėsą, česnaką, druską ir pipirus ir suformuokite plokščią apvalią formą kaip mėsainio paplotėlį.
  3. Į keptuvę supilkite kokosų aliejų ir kepkite kotletus, kol iškeps.
  4. Makaronus virkite karštame vandenyje, kol išvirs, tada išimkite ir nusausinkite.
  5. Paruoškite lėkštę ar priešpiečių dėžutę ir patiekite kotletus su makaronais.
  6. Patiekite šiltą.

gimbap

Šis korėjietiško maisto meniu gali būti naudojamas kaip įkvėpimas kuriant 5 metų amžiaus vaikų pietų meniu. Be to, kad jūsų mažylis jį lengva valgyti, maisto spalva taip pat yra patraukli, todėl gali padidinti vaiko apetitą. Čia yra medžiagų ir jų pagaminimo vadovas.

Ingredientas

  • 3 lakštai jūros dumblių arba nori
  • 3 šaukštai sezamo aliejaus
  • 1 kiaušinis
  • 1 morka
  • 5 gabaliukai špinatų lapelių
  • 1 agurkas
  • 3 šaukštai majonezo (galima koreguoti pagal vaiko skonį)

Kaip padaryti

  1. Virkite ryžius, kol jie taps purūs, tada palikite, kol ryžiai šiek tiek sušils.
  2. Ryžius sumaišykite su sezamų aliejumi ir druska pagal skonį, išmaišykite iki vientisos masės ir leiskite ryžiams atvėsti.
  3. Toliau paruoškite gimbapo įdarą, o būtent virto pagaliuko dydžio morkų gabalėlius, šiek tiek pavirkite špinatus, apkepkite dešrą ir supjaustykite išilgai.
  4. Įmuškite kiaušinius, tada kepkite kaip įprasta.
  5. Paruoškite bambuko vyniotinį, ant jo uždėkite nori. Tada išlyginkite ryžius ant nori, palikdami šiek tiek nori, kad būtų lengviau kočioti.
  6. Supjaustykite maždaug 1 cm gimbapą, paruoštą patiekti jūsų mažyliui.

Taip pat galite atsinešti kūdikio pieno, pvz., UHT, kad papildytumėte mitybą. Pasirūpinkime savo mažylio apetitu pateikdami įvairius meniu!

Apsvaigote po to, kai tapote tėvais?

Prisijunkite prie tėvų bendruomenės ir raskite kitų tėvų istorijų. Tu nesi vienas!

‌ ‌