Aptarimas apie vaisių naudą yra begalinis. Vienas iš jų yra duonos vaisiai, kurie, pasirodo, turi įvairių privalumų. Nagi, nulupkite duonvaisių turinį ir naudą kūno sveikatai!
Duonos vaisių naudą lemia jo maistinė sudėtis
Duonos vaisiai yra apvalūs ir dažnai žali vaisiai, kurie paprastai apdorojami kepant. Šis vaisius mėgsta būti vartojamas kaip pagrindinis maistas, nes yra sotus.
Prieš sužinodami apie įvairią naudą, tai padės sužinoti ir įvairias maistines medžiagas, esančias duonos vaisiuose. Ataskaitoje iš Indonezijos maisto sudėties duomenų puslapio žemiau pateikiama kiekvienos 100 gramų duonos vaisių porcijos maistinė vertė.
- Vanduo: 37 miligramai
- Energija: 126 kalorijos
- Baltymai: 1,6 gramo
- Angliavandeniai: 24,5 gramo
- Riebalai: 0,2 gramo
- Pluoštas: 1,5 gramo
- Kalcis: 337 miligramai
- Kalis: 436 miligramai
- Natris: 25 miligramai
Be to, vaisius pavadintas lotyniškai Artocarpus altilis Jame taip pat yra įvairių vitaminų, tokių kaip vitaminas C ir vitaminų B kompleksas.
Netikėtos duonos vaisių naudos
Remiantis jame esančiomis naudingomis maistinėmis medžiagomis, toliau pateikiama įvairi nauda, kurią galite gauti valgydami duonos vaisius.
1. Sotus vaisius
Kaip minėta pirmiau, 100 gramų duonos vaisių yra apie 24,5 gramų angliavandenių, o tai atitinka 10% dienos angliavandenių poreikio, taip pat skaidulų ir baltymų kiekis.
Šios medžiagos leis ilgiau jaustis sotiems. Taip yra todėl, kad duonos vaisiuose esantys angliavandeniai yra sudėtiniai angliavandeniai, kurie virškinami ilgiau, todėl ilgiau jausitės sotūs.
Taip pat su skaidulomis ir baltymais. Skaidulos vis tiek gali pasisotinti, net jei vartojamas maistas yra mažiau kaloringas. Nors baltymams virškinti reikia daugiau energijos, dėl to procesas suteiks sotumo efektą.
2. Padėkite organizmui kovoti su laisvaisiais radikalais
Tyrimas rodo, kad duonos vaisiuose yra junginių fenolio ir flavonoidai, kurie yra antioksidantai.
Šios dvi sudedamosios dalys padeda organizmui kovoti su laisvųjų radikalų poveikiu. Tiesą sakant, geltonai oranžinės rūšies duonos vaisiuose yra daugiau antioksidantų ksantino ir liuteino, kurie turi panašią naudą.
Kas yra antioksidantai ir kodėl jie svarbūs mūsų organizmui?
3. Mažina cholesterolio kiekį ir kraujospūdį
Didelis ląstelienos kiekis duonos vaisiuose gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, užkertant kelią cholesterolio pasisavinimui iš virškinimo sistemos.
Be to, manoma, kad ląstelienos iš duonos vaisių vartojimas sumažina nutukimo riziką, mažina kraujospūdį ir apsaugo storąją žarną nuo cheminių junginių, sukeliančių vėžį.
4. Padeda palaikyti sveiką kraujotakos sistemą
Šviežiuose duonos vaisiuose yra daug kalio, geležies ir įvairių kitų mineralų, kurie yra svarbūs komponentai palaikant stabilų širdies ritmą ir kraujospūdį.
Be to, duonos vaisiuose esantys fitocheminiai junginiai taip pat gali padėti išvengti kraujagyslių susiaurėjimo ir sukietėjimo dėl cholesterolio nuosėdų.
Kraują gerinančių maisto produktų, skirtų anemija sergantiems žmonėms (ir abstinencijai) sąrašas
5. Saugo organizmą nuo ligų
Daugelis žmonių tikriausiai žino, kad citrusiniai vaisiai yra vienas iš vaisių, kuriuose gausu vitamino C. Tiesą sakant, vitamino C duonos vaisiuose taip pat yra daug.
Šimte gramų duonos vaisių yra 29 miligramai vitamino C, kuris atitinka 48% vitamino C dienos poreikio. Vaisių, kuriuose yra daug vitamino C, vartojimas padeda organizmui kovoti su ligomis ir kenksmingais laisvaisiais radikalais.
Nors skonis gali būti ne toks skanus kaip kitų rūšių vaisiai, duonos vaisiai gali būti alternatyva tiems, kurie nori išbandyti naujas vaisių rūšis.
Duonvaisius galite ne tik kepti, bet ir sveikiau apdoroti, pavyzdžiui, juos garuose ar verdant.