Imbiero nauda buvo įrodyta tradicinėje kinų medicinoje. Daugelis žmonių imbierą, tiek tikrą imbierą, tiek kremo pavidalu, naudoja kaip priešuždegiminį vaistą ir žaizdų gydymą. Taigi, kokia yra moksliškai įrodyta imbiero nauda? Štai apžvalga.
Kas yra imbieras?
Temulawak yra vietinis Indonezijos augalas, panašus į ciberžolę. Augalai, turintys lotynišką pavadinimą Curcuma xanthorrhiza Paprastai jis yra 6 cm skersmens cilindro formos.
Paprastai šio augalo oda yra šviesiai geltona. Kaip vienaskiltis augalas, šis augalas neturi liemeninės šaknies. Turima šaknis yra šakniastiebių šaknis.
Šakniastiebis yra stiebo dalis, esanti po žeme. Šakniastiebiai taip pat vadinami šakniastiebiais arba stiebo gumbais. Iš visų Curcuma genties šakniastiebių šis augalas yra didžiausias tarp kitų augalų.
Temulawak šakniastiebiai susideda iš tėvų ir sodinukų šakniastiebių. Pirminis šakniastiebis yra apvalus kaip kiaušinis ir tamsiai geltonos spalvos, o vidus yra oranžinės rudos spalvos.
Iš šio pagrindinio šakniastiebio atsiranda antrasis šakniastiebis, kuris yra mažesnis ir auga į šoną. Paprastai jų skaičius yra nuo 3 iki 7 vienetų.
Iš pradžių Curcuma xanthorrhiza daug auga miške, ypač tikmedžio miške kartu su kitų rūšių radiniais. Šis augalas dažniausiai daug auga pievose ir sausose žemėse. Tačiau dabar temulawak plačiai auginamas aukštumose.
Temulawak turinys ir cheminiai junginiai
Temulawak šakniastiebiuose yra kurkuminoidų, eterinių aliejų, krakmolo, baltymų, riebalų, celiuliozės ir mineralų. Krakmolas yra didžiausias temulawak šakniastiebių komponentas. Krakmolas dažniausiai būna gelsvai baltas, nes jame yra kurkuminoidų.
Kurkuminoidai yra medžiagos, suteikiančios imbierui ir ciberžolei geltoną spalvą. Temulawak sudėtyje yra:
- 0,37% pelenų
- 1,52% baltymų
- 1,35% riebalų
- 0,80% skaidulų
- 79,96% angliavandenių
- 15 ppm kurkumino
- 11,45 ppm kalio
- 6,38 ppm natrio
- 19,07 ppm kalcio
- 12,72 ppm magnio
- 6,38 ppm geležies
- 0,82 ppm mangano
- 0,02 ppm kadmio
*) Ppm (milijoninės dalys) arba milijoninės dalys yra koncentracijos vienetas, išreikštas mg/kg.
Be to, temulawak šakniastiebiuose yra trys veikliosios medžiagos, būtent:
- Germacronas, mažina uždegimą ir slopina patinimą.
- P-toluilmetilkarbinolis ir seskviterpeno d-kamparas, padidinti gamybą ir tulžies.
- Tumeronas, antimikrobinis.
Skirtumas tarp ciberžolės ir imbiero
Iš pirmo žvilgsnio ciberžolė ir imbieras atrodo labai panašiai. Netgi ciberžolės ir imbiero nauda yra gana panaši. Todėl dažnai daugelis žmonių klaidingai atpažįsta abu. Kad nepasirinktumėte netinkamo, čia yra ciberžolės ir imbiero skirtumai, kuriuos turite žinoti:
Lapas
Ciberžolė turi vieną lapą, kurio pailgos formos iki 20–40 cm, o lapų plotis – 8–12,5 cm. Lapai yra plunksnos formos, panašios į kaulą, šviesiai žalios spalvos. Ciberžolės lapai turi smailų galiuką ir pagrindą su plokščiu lapo kraštu. Tuo tarpu temulawak turi plačius lapus, sujungtus su viduriu, ir gana ilgus lapkočius.
stiebas
Ciberžolė turi 40–100 cm aukščio pseudo stiebus. Nors temulawak turi pseudo stiebus, kurių aukštis siekia iki 2,5 metro.
šakniastiebiai
Ciberžolės šakniastiebiai formuoja gumulėlius. Šakniastiebis yra elipsės formos ir formuoja šakas žemėje esančių stiebų pavidalu.
Ciberžolės šakniastiebis dažniausiai apauga ūgliais, kurie auga į šonus, horizontaliai ir išlenkti. Ūgliai trumpi, tiesios arba išlenktos formos. Ciberžolės šakniastiebių odos spalva dažniausiai būna oranžinė ruda arba šviesiai rausvai geltona.
Tuo tarpu temulawak šakniastiebiai paprastai yra didesni nei ciberžolė. Kitas dalykas, kuris yra gana įspūdingas tarp temulawak ir ciberžolės, yra tas, kad ciberžolės minkštimas yra labiau koncentruotas, dar žinomas kaip rausvai oranžinis, o temulawak paprastai būna išblukęs geltonas. Temulawak taip pat yra kartaus skonio nei ciberžolė.
Gėlė
Ciberžolė turi sudėtinius žiedus, plaukuotus ir pleiskanojančius. Laja 3 cm ilgio ir 1,5 cm pločio, geltona su cilindriniais žiedlapiais.
Tuo tarpu temulawak žiedai dažniausiai būna rausvai balti arba gelsvi. Gėlės stiebo ilgis yra apie 1,5–3 cm su žiedais, kurie išlenda tiesiai iš šakniastiebių. Pagrindinė gėlė raudona su šviesiai žaliais žiedlapiais, o žiedo pagrindas – violetinis.
Imbiero nauda sveikatai
Curcuma xanthorrhiza gali būti naudojami kaip vaistai, maisto kvapiosios medžiagos, gėrimai ir natūralūs maisto ir kosmetikos dažai. Temulawak, kaip medicinos, nauda buvo žinoma ir pripažinta jau seniai tiek šalyje, tiek užsienyje. Štai įvairios imbiero naudos sveikatai:
1. Virškinimo sistemos problemų įveikimas
Pirmoji imbiero nauda yra ta, kad jis skatina tulžies gamybą tulžies pūslėje. Žinoma, tai padeda virškinti ir metabolizuoti maistą organizme.
Maža to, anot specialistų, temulawak naudingas ir norint įveikti vidurių pūtimą, padėti netolygiam virškinimui, didinti apetitą.
Žurnale „Clinical Gastroenterology and Hepatology“ paskelbtame tyrime žarnyno uždegimu sergančių pacientų buvo prašoma imbiero vartoti kiekvieną dieną. Dėl to ši pacientų grupė patyrė greitesnį gijimo procesą, palyginti su pacientų grupe, kuri nevartojo temulawak.
2. Osteoartrito įveikimas
Kitas temulawak privalumas yra padėti pacientams, sergantiems osteoartritu. Osteoartritas yra degeneracinė sąnarių liga, kurios metu sąnariai tampa skausmingi ir standūs.
Tai taip pat liudija žurnalas, paskelbtas Alternatyvios ir papildomos medicinos žurnale. Žurnalas rodo, kad temulawak poveikis yra beveik toks pat kaip ibuprofeno (skausmą malšinančių vaistų), skiriamo osteoartritu sergantiems pacientams.
3. Užkirsti kelią vėžiui ir padėti jį gydyti
Nors vis dar yra labai mažai tyrimų apie imbiero naudą gydant vėžį, kai kurie ekspertai tiki šio augalo nauda. Temulawak gali būti naudingas gydant prostatos vėžį, krūties vėžį ir gaubtinės žarnos vėžį.
Imbiero naudą patvirtina 2001 metais atliktas tyrimas, kuriame teigiama, kad imbieras gali slopinti prostatos vėžio augimą ir vystymąsi.
Merilendo universiteto medicinos centro mokslininkai paaiškina, kad augaliniai ingredientai gali padėti sustabdyti vėžio augimą dėl antioksidantų, esančių augaliniuose vaistuose, įskaitant imbierą.
4. Priešuždegiminiai vaistai
Temulawak sudėtyje yra priešuždegiminių junginių, kurie gali slopinti prostaglandino E2, kuris sukelia uždegimą, gamybą. Todėl jame esantis priešuždegiminis kiekis padeda įveikti uždegimines organizmo ligas, tokias kaip artritas.
5. Antibakterinis ir priešgrybelinis
Temulawak sudėtyje yra įvairių antibakterinių ir priešgrybelinių junginių. Temulawak sudėtyje esantis antibakterinis turinys turi privalumų, ypač pakankamai veiksmingas, kad išnaikintų Staphylococcus ir Salmonella tipų bakterijas. Nors priešgrybeliniai junginiai yra gana veiksmingi šalinant grybelius iš dermatofitų grupės.
6. Vaistai nuo spuogų
Grožio pasaulyje imbieras gali būti naudojamas ir kaip vaistas nuo spuogų. Taip yra todėl, kad imbieras turi sutraukiančių savybių. Sutraukianti priemonė yra naudinga mažinant riebalų gamybą iš liaukų. Be to, jame esantis antiseptikas taip pat gali padėti išvalyti odą nuo spuogus sukeliančių bakterijų. Taip uždegęs spuogas pamažu pagerės ir užgis.
7. Palaikykite kepenų sveikatą
Scientific Research Journal pranešimais, temulawak ekstraktas buvo naudingas apsaugant kepenis nuo hepatotoksinų, tokių kaip anglies tetrachloridas ir acetaminofenas. Hepatotoksinai yra cheminės medžiagos, sukeliančios neigiamą poveikį kepenims. Tokiu būdu temulawak yra vienas iš natūralių ingredientų, kuris gali būti naudojamas kaip galimybė palaikyti jūsų širdies sveikatą.
8. Diuretikai
Kitas imbiero privalumas, kurio gaila praleisti, yra tai, kad jis yra natūralus diuretikas. Diuretikai – tai medžiagos, padedančios iš organizmo atsikratyti druskos (natrio) ir vandens, todėl organizme nesikaupia skysčiai. Ši medžiaga skatina inkstus išskirti daugiau natrio į šlapimą.
Imbiero diuretikų nauda taip pat pašalins skysčių perteklių iš kraujagyslių. Šis procesas padeda sumažinti slėgį jūsų kraujagyslių sienelėms. Paprastai diuretikai reikalingi siekiant užkirsti kelią, gydyti ir pagerinti tokias problemas kaip:
- Širdies nepakankamumas
- širdies nepakankamumas
- Audinių patinimas (edema)
- Inkstų problemos
9. Antispazminis
Alyva Curcuma xanthorrhiza jis taip pat turi naudos kaip antispazminis vaistas. Pasak Nacionalinio vaistų informacijos centro, antispazminiai vaistai yra vaistų klasė, kuri turi lygiųjų raumenų relaksantų savybių. Tai reiškia, kad šis vaistas gali atpalaiduoti lygiuosius žarnyno raumenis ir neleisti jiems spazmuoti.
Antispazminiai vaistai paprastai yra naudingi dirgliosios žarnos sindromui (IBS) gydyti. IBS yra būklė, kai dėl nenormalių raumenų susitraukimų sutrinka storoji žarna. Dėl to žmonės, sergantys IBS, patirs įvairius simptomus, tokius kaip:
- Pilvo skausmas
- Išsipūtęs
- Viduriavimas
- skrandžio spazmai
- Vidurių užkietėjimas
Dėl savo antispazminio turinio imbieras gali būti natūrali priemonė, galinti padėti sumažinti IBS simptomus. Paprastai, kaip vaistas, antispazminiai vaistai vartojami 30–60 minučių prieš valgį.
Temulawak šalutinis poveikis
Be naudos, imbieras taip pat gali sukelti šalutinį poveikį. Apskritai temulawak yra saugus, jei vartojamas kaip vaistas per trumpą laiką, ty daugiausiai iki 18 savaičių. Tačiau jei naudojamas daugiau, šis natūralus ingredientas taip pat gali sukelti įvairių šalutinių poveikių, ypač skrandžio dirginimą ir pykinimą.
Norėdami tai padaryti, prieš vartodami imbierą kaip vaistą, taip pat turite pasitarti su gydytoju. Priežastis ta, kad nors imbieras gaunamas iš natūralių ingredientų, gali būti, kad imbieras gali turėti neigiamą poveikį organizmui.
Be to, tiems iš jūsų, kurie serga kepenų ligomis ir tulžies ligomis, turėtumėte vengti vartoti šį natūralų ingredientą. Problema ta, kad temulawak gali padidinti tulžies gamybą, o tai pablogins jūsų sveikatos būklę. Jei turite tulžies akmenų, prieš vartodami imbierą pasitarkite su gydytoju.
Temulawak žolelių receptas
Norint gauti imbiero naudą, ši žolė paprastai apdorojama kaip žolinis vaistas arba gėrimas. Dabar gali būti šiek tiek praktiško supakuoto imbiero.
Tačiau jei kas nori pabandyti pasigaminti patiems, neverta suklaidinti. Čia yra įvairių žolelių imbiero receptų, kuriuos galite išbandyti namuose:
1 receptas
Ingridientai
- 50 gr imbiero
- 20 gr tamarindo be sėklų
- 25 gr kencur
- 10 gr kmynų
- 100 ml virinto vandens
- 100 gr palmių cukraus
- 2 pandan lapai
- 1 litras vandens
Kaip padaryti
- Supjaustykite imbierą ir kencurą, paskrudinkite keptuvėje.
- Sumaišykite temulawak, kawak rūgštį, kencurą, kmynus ir 100 ml virinto vandens trintuvu, atidėkite.
- Virkite vandenį su cukrumi ir pandano lapeliais, kol cukrus ištirps.
- Temulawak mišinį sumaišykite su virintu cukraus vandeniu, gerai išmaišykite, tada nukoškite.
- Patiekite šiltą arba šaltą pagal skonį.
2 receptas
Ingridientai
- 30 g imbiero
- 2 pirštų tamarindas
- 7 skiltelės česnako
- 30 gr trauktinės
- 500 ml vandens
Kaip padaryti
- Nuplaukite visus ingredientus, kol jie bus švarūs.
- Imbierą ir česnaką sutrinkite sutarkuodami arba trintuvu.
- Susmulkintus ingredientus sudėkite į puodą su vandeniu.
- Užvirinkite, tada nukoškite.
- Patiekite šiltą.
3 receptas
Ingridientai
- 2 pirštai šviežio imbiero šakniastiebio
- 1 valgomasis šaukštas medaus
Kaip padaryti
- Nulupkite imbiero šakniastiebių odelę.
- Kruopščiai nuplaukite virintu vandeniu.
- Temulawak šakniastiebį sutarkuokite ir sutarkuotą atidėkite į stiklinę.
- Įpilkite 1/2 puodelio karšto vandens.
- Nukoškite nuosėdas.
- Įpilkite medaus ir gerai išmaišykite.
- Patiekite šiltą.
Imbiero vartojimo dozavimas
Tinkama imbiero dozė paprastai priklauso nuo kelių veiksnių, pradedant nuo norinčio jį vartoti asmens amžiaus, sveikatos ir kitų sąlygų. Dėl šios priežasties imbiero dozės kiekvienam žmogui negalima apibendrinti. Be to, iš tikrųjų nėra jokios konkrečios dozės vartoti žoleles, šiuo atveju, žinoma, temulawak.
Atminkite, kad ne visi natūralūs produktai yra saugūs. Norėdami tai padaryti, prieš vartodami turite pasitarti su gydytoju. Jei naudojate imbiero ekstraktą, kuris jau yra papildo formoje, pirmiausia perskaitykite naudojimo instrukcijas.
Temulawak nėra vaistų pakaitalas
Nors temulawak turi daugybę privalumų, jis negali pakeisti vaistų ir gydytojo paskirto gydymo. Priežastis ta, kad vis dar reikia atlikti tolesnius tyrimus, siekiant įrodyti šios vienos žolelės naudą. Vaistiniai augalai dažniausiai naudojami tik pagalbinei terapijai, o ne ligoms gydyti.
Be to, žolelės, pagamintos iš žolinių augalų, taip pat neturi fiksuoto dozavimo standarto. Todėl poveikis kiekvienam žmogui bus skirtingas. Nors kai kurie temulawak pranašumai buvo įrodyti tyrimais, nebūtinai tai bus veiksminga visiems. Vėlgi, taip yra todėl, kad dozė, receptas ir vartojimo būdas skiriasi kiekvienam asmeniui.
Jei imbierą norite naudoti kaip papildomą gydymą, pirmiausia turite pasikonsultuoti su gydytoju. Nors imbieras yra pagamintas iš natūralių ingredientų, jis taip pat gali neigiamai sąveikauti su vaistais, kuriuos šiuo metu vartojate.
Taip pat įsitikinkite, kad nesate alergiškas imbierui arba šeimai priklausantiems augalams, pavyzdžiui, ciberžolėms. Sunki alerginė reakcija gali sukelti anafilaksinį šoką.
Anafilaksinis šokas yra neatidėliotina medicinos pagalba, kuriai reikia skubios medicininės pagalbos. Štai kodėl norint išvengti alerginių reakcijų ir jų išvengti, labai svarbu žinoti savo alergijos istoriją.
Dėl to pasitarkite su gydytoju prieš vartodami kitas žoleles, papildus ir temulawak ekstraktus. Pirmiausia gydytojas patikrins, ar šis vienas žolinis augalas jums tinka, ar ne.
Jei gydytojas neleis jo vartoti, laikykitės taisyklių ir jų nepažeiskite. Patikėkite gydymą patyrusiam gydytojui, kad sveikatos būklė būtų daug geresnė.