Yra žinoma, kad kokosų vanduo turi daug naudos organizmui. Kokosų vanduo ne tik atgaivina kūną karštu oru, bet ir gali papildyti organizmą elektrolitais bei mineralais. Tiesą sakant, kokosų vandenyje yra maistinių medžiagų, tokių kaip antioksidantai, kurie gali užkirsti kelią kūno ląstelių pažeidimui. Be to, kokią naudą dar galite gauti gerdami kokosų vandenį?
Maistinių medžiagų kiekis kokosų vandenyje
Kaip gėrimas, pagrindinis kokosų vandens kiekis susideda iš elektrolitų, mineralų ir vitaminų.
Kokosų vandenyje taip pat yra cukraus, tačiau jame yra mažiau cukraus nei gaiviuosiuose gėrimuose, supakuotuose gėrimuose ar vaisių sultyse.
Negana to, jame taip pat yra angliavandenių, šiek tiek baltymų ir riebalų, kurie dar labiau papildo kokosų vandenyje esančias maistines medžiagas.
Remiantis Indonezijos maisto sudėties duomenimis, 100 gramų (gr) kokoso vandens maistinė sudėtis yra tokia:
- Energija: 17 kalorijų (Cal)
- Baltymai: 0,2 g
- Riebalai: 0,1 g
- Angliavandeniai: 3,8 g
- Kalcis: 15 miligramų (mg)
- Fosforas: 8 mg
- Geležis: 0,2 mg
- Natris: 1 mg
- Kalis: 149 mg
Iš šios maistinės sudėties matyti, kad kokosų vandenyje yra daug kalio. Palyginti su sudėtiniais sportiniais gėrimais, kokosų vandenyje yra daugiau kalio.
Šis kiekis yra net didesnis nei suvalgius keturis bananus.
Tuo tarpu kitų mineralų kiekis kokosų vandenyje, kurį sudaro kalcis, geležis, manganas, magnis ir cinkas, yra geresnis nei mineralų kiekis apelsinuose.
Be paminėtų, kitos maistinės medžiagos, esančios kokosų vandenyje, yra antioksidantai, turintys didelę naudą sveikatai.
Kokosų vandens nauda sveikatai
Negerai, jei jaunas kokosų vanduo turi įvairių privalumų, nes jį sudaro organizmui naudingos maistinės medžiagos.
Jauno kokoso vandens gėrimas ne tik pašalina troškulį ir apsaugo nuo dehidratacijos, bet ir turi naudos sveikatai, pavyzdžiui:
1. Sulėtinkite senėjimą
Matyt, kokosų vanduo turi gerą naudą jūsų grožiui, žinote! Taip, kokosų vandens veiksmingumas grožiui yra tas, kad jis gali padaryti odą lygesnę ir jaunesnę.
Citokininų, vieno iš augimo hormonų, kiekis kokosų vandenyje reguliuoja ląstelių augimą, vystymąsi ir senėjimą.
Taip yra todėl, kad citokinino kiekis kokosų vandenyje turi senėjimą stabdantį, kancerogeninį ir antitrombozinį (kraujo krešėjimą stabdantį) poveikį.
Štai kodėl kokosas vadinamas maistu, kuris gali atitolinti senėjimą.
Citokininai gali subalansuoti pH lygį organizme, sustiprinti ir drėkinti jungiamąjį audinį, sumažinti su amžiumi susijusių ligų riziką.
Jei norite išlikti jauni, vienas iš būdų gali būti gerti kokosų vandenį.
2. Reguliuoti kraujospūdį ir cholesterolio kiekį
Niekada nemaniau, kad kokosų vandens gėrimas yra naudingas širdies sveikatai, nes jis gali padėti pagerinti kraujotaką, sumažinti aukštą kraujospūdį ir sumažinti širdies priepuolio bei insulto riziką.
Taip yra dėl didelio kalio ir mažo natrio kiekio kokosų vandenyje.
Natris gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį.
Dėl to kokoso vandens veiksmingumas gali užkirsti kelią kraujo krešulių susidarymui.
Be to, kokosų vanduo taip pat padeda didinti DTL (gerąjį cholesterolį).
7 cholesterolio kiekį mažinantys gėrimai, kurie yra naudingi sveikatai ir kuriuos malonu vartoti
3. Naudinga virškinimo sveikatai
Teigiama, kad kokosų vanduo gali būti vaistas nuo visų su virškinimu susijusių ligų.
Paprastai kokosų vanduo naudojamas viduriavimui, virškinimo sutrikimams, vidurių užkietėjimui, žarnyno kirminams, šlapimo pūslės infekcijoms ir inkstų ligoms gydyti.
Kokosų vanduo yra naudingas viduriuojant, nes jis gali pakeisti virškinimo trakte prarastus skysčius.
Tiesą sakant, kokoso vandens osmoliariškumas yra didesnis nei ORS (Burnos rehidratacijos terapija), kurį PSO rekomenduoja viduriavimui gydyti.
Taip yra todėl, kad kokosų vandenyje yra amino rūgščių, fermentų, mineralų ir riebalų rūgščių, dėl kurių jis turi didelį osmoliarumą.
Kokosų vandenyje taip pat mažai natrio ir chlorido bei daug cukraus ir aminorūgščių.
Tai subalansuota skysčių sudėtis gėrimuose, siekiant išvengti dehidratacijos, kuri gali atsirasti dėl virškinimo sutrikimų.
4. Užkirsti kelią inkstų akmenligei
Gerti daug vandens yra labai naudinga inkstų sveikatai. Jei pakankamai vandens palaiko inkstų funkciją, gerti kokosų vandenį yra naudingiau.
Reikia žinoti, kad inkstų akmenys susidaro, kai kalcis, oksalo rūgštis ir kiti komponentai nusėda į kristalus ir yra pernešami su šlapimu.
Na, o tyrimas pavadinimu Profilaktinis kokosų vandens poveikis, atliktas su žiurkėmis, parodė, kad kokosų vanduo gali neleisti kristalams prilipti prie inkstų ir šlapimo takų.
Be to, kokosų vanduo mažina kristalų susidarymą inkstuose.
Taip nutinka todėl, kad kokosų vanduo gali sumažinti laisvųjų radikalų, susidarančių dėl didelio oksalato kiekio šlapime, kiekį.
Tačiau dar reikia atlikti tyrimus su žmonėmis, siekiant patikrinti kokoso vandens veiksmingumą užkertant kelią inkstų akmenims.
5. Palaiko organų veiklą
Kokosų vandenyje esantis maistinis kiekis taip pat naudingas kūno organų darbo tęstinumui.
Akivaizdu, kad kokosų vanduo yra pagrindinis arginino šaltinis – amino rūgštis, kuri gali padėti jūsų organizmui susidoroti su stresu, kai mankštinatės.
Iš esmės aminorūgštys taip pat padeda formuotis baltymams, kad jie būtų naudingi organizmo organų ląstelių regeneracijai.
Tuo tarpu kokosų vandenyje esantis fermentas taip pat padeda virškinimo sistemai ir organizmo medžiagų apykaitai.
Fermentai, palaikantys kokosų vandens savybes, yra rūgštinė fosfatazė, katalazė, dehidrogenazė, diastazė, peroksidazė, RNR polimerazė ir kt.
6. Išsklaidyti laisvuosius radikalus
Medžiagų apykaitos procese organizmas taip pat gamina kenksmingas ląsteles, tokias kaip laisvieji radikalai. Šių ląstelių gamyba gali padidėti, kai kūnas patiria stresą ar serga.
Kai laisvųjų radikalų yra per daug, organizmas pasieks oksidacinio streso būseną, kuri gali pakenkti sveikoms ląstelėms.
Tyrėjai išsiaiškino, kad kokosų vandenyje esantys antioksidantai yra veiksmingi mažinant oksidacinio streso poveikį, kad jie galėtų atremti kenksmingus radikalus.
Tačiau kokosų vandens antioksidacinį potencialą dar reikia tirti toliau, nes nėra tyrimų, kurie būtų išbandę šį potencialą žmonėms.
4 maisto šaltiniai, galintys sumažinti laisvųjų radikalų kiekį organizme
7. Pakeiskite prarastus kūno skysčius
Kokosų vanduo yra natūralus izotoninis gėrimas, suteikiantis daugybę sportinio gėrimo pranašumų.
Kokosų vandenyje esantis elektrolitų kiekis gali pakeisti fizinio krūvio metu prarastus kūno skysčius.
Tačiau norint atstatyti hidrataciją, kad organizmas neprarastų daug skysčių, kokosų vandenį reikia gerti dideliais kiekiais.
Be to, pykinimo, sotumo ir skrandžio skausmo rizika taip pat mažesnė, jei geriate kokosų vandenį nei sportinius gėrimus.
Štai keletas jauno kokosų vandens privalumų. Išgėrus kokosų vandens kūnas būna daug žvalesnis, tiesa?
Žinoma, jame esantis elektrolitų kiekis gali pakeisti elektrolitus, kurie prarandami veiklos metu.
Kokosų vanduo susidaro dėl natūralių kokosuose vykstančių procesų, todėl jį gerti sveikiau nei išpilstytus, paruoštus gėrimus.
Kokosų vandenį galite naudoti kaip alternatyvą sveikiems gėrimams.