Jei sergate podagra, gydytojai dažniausiai pataria rinktis protingai. Priežastis ta, kad dėl tam tikrų maisto produktų, kuriuose yra daug purinų, podagros simptomai retkarčiais kartojasi. Taigi, jei yra tabu sergantiesiems podagra, koks maistas yra tinkamas vartoti? Ar yra tam tikrų maisto produktų, kurie, kaip įrodyta, mažina šlapimo rūgšties kiekį?
Maisto produktų, kurie gali padėti sumažinti šlapimo rūgšties kiekį, sąrašas
dar žinoma podagra podagra yra artrito (artrito) forma dėl didelio šlapimo rūgštis (šlapimo rūgšties) organizme yra per daug. Šis šlapimo rūgšties perteklius kaupsis ir sukietės sąnariuose, sukeldamas sąnarių skausmą.
Viena iš didelio šlapimo rūgšties kiekio priežasčių yra maistas, kuriame gausu purino, pavyzdžiui, organų mėsa ir jūros gėrybės.jūros gėrybės), įskaitant žuvį. Todėl sergantieji podagra turi valgyti mažai purinų turintį maistą, kad padėtų sumažinti šlapimo rūgšties kiekį jų organizme. Be to, manoma, kad kai kurie maisto produktai su tam tikromis medžiagomis padeda įveikti šią ligą.
Tačiau reikia suprasti, kad nėra vieno maisto, kuris galėtų išgydyti ar išgydyti podagra. Sveikos mitybos laikymasis pirmiausia padeda sumažinti pasikartojančių podagros priepuolių riziką ir sulėtina sąnarių pažeidimo greitį.
Toliau pateikiamas maisto produktų, kuriuos galima valgyti ir kurie dažnai rekomenduojami sergantiems podagra, sąrašas:
Vyšnių vaisiai
Visi vaisiai paprastai tinka vartoti sergantiems podagra. Tačiau iš visų rūšių vaisių labai rekomenduojamos vyšnios, nes manoma, kad jos gali sumažinti šlapimo rūgšties kiekį.
Vyšniose yra antocianinų, kurie yra raudonai violetiniai pigmentai, turintys antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių. Įrodyta, kad turinys sumažina šlapimo rūgšties kiekį, mažina sąnarių skausmą ir sumažina pasikartojančių podagros priepuolių riziką. Jo veiksmingumas padidės vartojant kartu su šlapimo rūgšties preparatais alopurinoliu arba kolchicinu.
Remiantis inkstų atlaso pranešimais, keli tyrimai parodė vyšnių veiksmingumą gydant podagrą. Vienas tyrimas parodė, kad dalyviai, vartoję 10–12 vyšnių, tiek šviežių vaisių, tiek vaisių ekstraktų, įskaitant sultis, iki trijų kartų per dieną, podagros priepuolių sumažėjo 35 proc.
Tačiau vyšnios yra vaisiai, kuriuose yra daug cukraus. Todėl turėtumėte būti atsargūs valgydami šį vaisių, jei taip pat sirgote diabetu.
Citrina
Be vyšnių, kiti vaisiai, kurie yra tinkami vartoti ir, kaip manoma, mažina šlapimo rūgšties kiekį, yra citrinos, įskaitant citrinų sultis. Manoma, kad citrinose esantis vitamino C kiekis padeda sumažinti skausmą ir sumažinti uždegimą dėl didelio šlapimo rūgšties kiekio.
Bostono universiteto Medicinos mokyklos medicinos dėstytoja Tuhina Neogi, pranešusi iš Artrito fondo, teigė, kad vitaminas C gali padėti inkstams efektyviau pašalinti šlapimo rūgšties perteklių iš kraujo. Tačiau norint įrodyti jo veiksmingumą, reikia atlikti daugiau tyrimų.
Be citrinų, sergantieji podagra taip pat gali valgyti maistą ar vaisius, kuriuose yra kito vitamino C, pavyzdžiui, apelsinus, ananasus, greipfrutus ir braškes.
Bananas
Bananai taip pat gali būti naudojami kaip vaisius sergantiems podagra. Priežastis, bananuose yra daug kalio, kuris gali užkirsti kelią šlapimo rūgšties kristalų susidarymui organizme.
Be to, susidarius šlapimo rūgšties kristalams, kalis gali neleisti šiems kristalams sukietėti, todėl jie lengviau pasišalins per inkstus. Kasdien galite suvalgyti vieną ar du bananus, kad sumažintumėte šlapimo rūgšties kiekį.
Vyšnių vaisiai
Sakoma, kad vyšnių vaisiai arba kitu pavadinimu Jamaikos vyšnia yra vienas iš maisto produktų, tinkamų žmonėms, sergantiems podagra. 2013 m. atliktas eksperimentinis tyrimas su pelėmis arba mažomis pelėmis įrodė vyšnių naudą podagrai gydyti.
Šiame tyrime buvo nustatyta, kad vyšnių davimas sulčių pavidalu gali turėti įtakos šlapimo rūgšties kiekio kraujyje sumažėjimui, nors šis sumažėjimas nėra toks ryškus, kaip vartojant alopurinolį. Tačiau kitame tyrime teigiama, kad vyšnių vaisių sulčių davimas 8 dienas neturėjo įtakos žmogaus šlapimo rūgšties kiekiui.
Nors vis dar ginčytina, vyšnių vaisius vis tiek galima vartoti, nes juose yra antioksidacinių junginių, kurie yra naudingi sergantiems podagra.
Neriebus pienas
Šviežias pienas ir iš pieno pagaminti maisto produktai ar gėrimai, tokie kaip sūris ir jogurtas, yra naudingi sergantiems podagra. Tačiau pasirinktas pienas turi būti neriebus arba neriebus (lieso pieno arba mažai riebalų), norėdami gauti naudos.
Tiesą sakant, Artrito fondas rodo, kad neriebus pienas gali padėti sumažinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje ir sumažinti pasikartojančių simptomų riziką. Priežastis ta, kad piene esantys baltymai gali pagreitinti šlapimo rūgšties pašalinimą su šlapimu.
Lęšiai, žirniai ir avinžirniai
Tyrimas, paskelbtas m Naujosios Anglijos medicinos žurnalas padarė išvadą, kad maistas, kuriame gausu augalinių baltymų, yra geresnis sergantiesiems podagra nei maistas iš gyvulinių baltymų. Tyrimas parodė, kad augalinių baltymų vartojimas nesukėlė podagros simptomų pasikartojimo, skirtingai nei gyvūniniai baltymai.
Kai kuriuose maisto produktuose yra augalinių baltymų, kurie yra naudingi sergantiems podagra, pavyzdžiui, žirniai, pupelės ir lęšiai. Maisto produktai, priklausantys šiai ankštinių augalų rūšiai, turi mažą purino kiekį ir netgi gali apsaugoti jus nuo podagros priepuolių.
Brokoliai, morkos ir pomidorai
Daržovės yra sveikas maistas visiems, įskaitant sergančius podagra. Tačiau jūs turite būti atsargesni renkantis daržovių rūšį. Priežastis ta, kad kai kuriose daržovėse, tokiose kaip špinatai ar šparagai, yra nuo vidutinio iki didelio purinų kiekio, todėl jos tampa tabu žmonėms, sergantiems podagra.
Vietoj to valgykite mažai purino turinčias daržoves, tokias kaip brokoliai, morkos ar pomidorai. Yra žinoma, kad brokoliuose purinų yra tik 70 mg 100 gramų svorio, morkose – 2,2 mg, o vyšniniuose pomidoruose – 3,1 mg, todėl ši daržovė iš tikrųjų gali sumažinti šlapimo rūgšties kiekį. Be to, trijų rūšių daržovėse taip pat yra įvairių antioksidantų junginių, naudingų sergantiems podagra.
Be brokolių, morkų ir pomidorų, bet kokios mažai purino turinčios daržovės taip pat naudingos sergantiems podagra. Nes iš esmės sergantieji podagra gali valgyti bet kokias daržoves, kuriose nėra daug purinų, pavyzdžiui, bulves, agurkus, kopūstus ir kt.
Kava
Keletas tyrimų parodė, kad saikingai geriant kavą, tiek įprastą, tiek be kofeino, sumažėja podagros rizika. Tačiau nėra tyrimų, įrodančių, kodėl kava turi tokį poveikį.
Be to, jums nerekomenduojama gerti kavos, jei turite kitų sveikatos sutrikimų. Pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju, jei norite gerti kavą kaip būdą sumažinti šlapimo rūgšties kiekį.
Kiti mažai purino turintys maisto produktai, saugūs sergantiems podagra
Be suvartojamo kiekio, kuris, kaip manoma, gali sumažinti lygį ir užkirsti kelią podagros priepuoliams, taip pat galite vartoti keletą kitų maisto produktų. Teigiama, kad šiuose maisto produktuose purinų kiekis yra mažas, todėl sergantiesiems podagra tai nėra tabu.
Valgydami toliau nurodytus maisto produktus taip pat galite patenkinti savo kasdienius subalansuotus mitybos poreikius nepadidindami šlapimo rūgšties kiekio. Šie maisto produktai yra:
- Riešutai, tokie kaip migdolai, graikiniai riešutai arba žemės riešutai.
- Grūdai, tokie kaip linų sėmenys (linų sėmenų) arba chia sėklų.
- Nesmulkinti grūdai, tokie kaip pilno grūdo makaronai, viso grūdo duona, viso grūdo grūdai ir rudieji ryžiai.
- Kiaušinis.
- Kai kurių rūšių žuvys, kurių sudėtyje yra mažai purinų, kurias galima valgyti sergantiesiems podagra, pavyzdžiui, lašiša, šamas, tilapija ar raudonasis snapelis.