Skrandis yra vienas iš svarbiausių virškinimo sistemos organų. Tačiau reikia daug žinoti apie skrandžio anatomiją ir funkciją. Nagi, žiūrėkite visą paaiškinimą čia!
Pagrindinė skrandžio funkcija
Skrandis yra svarbiausia virškinimo proceso dalis. Virškinimo organas raidės formos J ji atlieka keletą svarbių funkcijų. Virškinimo sistemoje taip pat yra keletas pagrindinių skrandžio funkcijų, būtent:
- laikinas maisto saugojimas,
- skaidyti rūgštis iš maisto, kurį valgote, ir
- siunčia maistą į kitą fazę į plonąją žarną.
Kai maistas pasiekia skrandį, jame vyksta virškinimo procesas – tiek mechaniškai, tiek chemiškai. Mechaninis virškinimas yra procesas, kurio metu skrandžio raumenys suskaido maistą į vis mažesnius gabalėlius.
Tuo tarpu cheminio virškinimo procese naudojama skrandžio rūgštis, virškinimo fermentai ir kiti virškinimo hormonai. Šiuo procesu siekiama suskaidyti maistines medžiagas, ypač baltymus, į mažas molekules, kurias lengvai apdoroja plonoji žarna.
Skrandžio struktūra
Žmogaus skrandžio vieta yra ertmėje, esančioje kairėje nuo skrandžio. Šis organas yra sujungtas dviem kanalais kiekviename gale. Viršutinis skrandžio galas yra prijungtas prie stemplės (stemplės), dar žinomas kaip kanalas, kuris tarnauja kaip maisto iš burnos įėjimo kelias.
Tuo tarpu apatinė skrandžio dalis yra sujungta su plonąja žarna, kuri yra ilgas vamzdelio formos organas, jungiantis skrandį su storąja žarna. Pirmoji žarnyno dalis, esanti šalia skrandžio, yra dvylikapirštės žarnos (žarnos dvylika pirštų).
Čia yra korpuso struktūra, suskirstyta į penkias dalis.
Širdies
Širdis yra viršutinė skrandžio dalis, kuri yra tiesiai prie stemplės. Maistas, kuris buvo sutrintas burnoje ir praėjo per stemplę, praeis per šią sritį, kol bus suvirškintas vidurinėje skrandžio dalyje.
Kita vertus, sritis, kurioje stemplė susitinka su skrandžiu, yra žinoma kaip gastroezofaginė jungtis (GE). Širdies gale yra širdies sfinkteris, kuris yra žiedo formos raumuo, neleidžiantis skrandžio rūgščiai pakilti į stemplę.
Dugnas
Praėjęs per širdį, maistas judės dugno link. Dugnas yra išlenkta viršutinė skrandžio dalis, esanti tiesiai po diafragma.
Šiame skyriuje maistas pradeda virškinti ir maišytis su fermentais.
skrandžio kūnas
Skrandžio kūnas yra skrandžio dalis, kuri atlieka svarbiausią funkciją. Priežastis ta, kad skrandžio kūnas yra ten, kur maistas virškinamas, maišomas su fermentais, kol jis perdirbamas į mažesnes dalis, vadinamas kim .
Antrum
Antrum arba pyloric antrum yra žemiausia skrandžio dalis. Išlenkta antrumo forma leidžia jį sutalpinti kim prieš transportuojant į plonąją žarną.
pylorus
Pilorus yra paskutinė skrandžio dalis. Šis skyrius yra tiesiogiai susijęs su plonąja žarna. Pilorus susideda iš pylorinio sfinkterio, kuris yra žiedo formos raumuo, kuris veikia kaip vožtuvas, panašiai kaip širdies sfinkteris.
Pilorinio sfinkterio funkcija yra reguliuoti kim nuo skrandžio iki plonosios žarnos pradžios (dvylikapirštės žarnos). Ši skrandžio dalis taip pat veikia kaip prevencija kim kuris pateko į plonąją žarną, kad negrįžtų į skrandį.
Sluoksniai ant skrandžio sienelės
Susipažinę su skrandžio funkcijomis ir dalimis, nepamirškite išmanyti skrandžio sienelės anatomijos.
Skrandis susideda iš kelių lygiųjų raumenų sluoksnių. Skirtingai nuo galūnių raumenų, kurie dirba kontroliuojami, skrandžio raumenys turi judėti automatiškai. Tai leidžia skrandžio raumenims nenustoti veikti, net jei nesate sąmoningas.
Ročesterio universiteto medicinos centro duomenimis, yra keturi audinių sluoksniai, sudarantys skrandį ir kiekvienos dalies funkciją. Toliau pateikiamas skrandžio sienelės gleivinės paaiškinimas.
Gleivinė (gleivinė)
Gleivinė arba gleivinė yra vidinis skrandžio sluoksnis, kuris tiesiogiai veikia su virškinamu maistu. Jei skrandis tuščias, gleivinės sluoksnis susitrauks, todėl jo forma pasikeis į dantį, dar vadinamą rugae.
Kita vertus, rugiai tampa plokštesni, kai skrandis prisipildo maisto. Virškinimo metu šis gleivinės sluoksnis gamina dvi virškinamąsias medžiagas, būtent druskos rūgštį ir pepsiną, kad suskaidytų baltymus į mažus gabalėlius, vadinamus peptonais.
Pogleivinė
Pogleivinė yra skrandžio gleivinė, sudaryta iš jungiamojo audinio. Audinys, sudarantis poodinį skrandžio sluoksnį, yra nervinių ląstelių, limfagyslių ir kraujagyslių, kurių funkcija yra tiekti maistines medžiagas į skrandį.
Muscularis externa
Muscularis externa yra skrandžio gleivinė, dengianti poodinę gleivinę. Šią sekciją sudaro trys raumenų sluoksniai vienu metu, būtent apskrito, išilginio ir įstrižinio raumenų sluoksniai, kurie padeda virškinimo procesui skrandyje.
Muscularis externa sluoksnio raumenys pailgėja ir trumpėja, todėl atsiranda banguotas judesys, vadinamas peristaltika. Dėl šio judesio maistas sumalamas ir sumaišomas į smulkią košę, vadinamą kim.
Serosa
Serosa (visceralinė pilvaplėvė) yra atokiausias jūsų skrandžio sluoksnis. Šio sluoksnio funkcija yra sumažinti trintį tarp skrandžio ir įvairių kitų virškinimo sistemos organų.
Liaukos skrandyje
Stebint mikroskopu, skrandžio gleivinė atrodo užpildyta mažytėmis skylutėmis, vadinamomis skrandžio duobutes . Šioje skylėje išsiskiria skrandžio rūgštis, fermentai ir hormonai, kuriuos gamina skrandžio liaukų ląstelės.
Skrandžio sienelėje taip pat yra keletas pagrindinių liaukų ląstelių ir jų funkcijų, įskaitant:
- gleivinės ląstelės kuri gamina šarmines gleives, apsaugančias skrandžio ląsteles nuo slėgio ir skrandžio rūgšties pertekliaus,
- parietalinės ląstelės kuri gamina druskos rūgštį (skrandžio rūgštį),
- ląstelė vyr kuris gamina fermentą pepsiną, kuris skaido baltymus, ir
- G. ląstelės kuris gamina hormoną gastriną kaip skrandžio veiklos ir skrandžio rūgšties gamybos stimuliatorių.
Įvairios aukščiau esančios ląstelės skrandyje yra išsklaidytos įvairiais skaičiais. Pavyzdžiui, parietalinės ląstelės randamos daugelyje skrandžio kūno dalių. Tačiau šių ląstelių skrandžio pylorus beveik nėra.
skrandžio dydis
Iš esmės skrandis yra elastingas, todėl gali susitraukti ir padidėti. Kai valgysite didelėmis porcijomis, skrandis greitai pajusite sotumą. Tačiau po virškinimo skrandis grįš į įprastą dydį.
Tai yra, įpratus valgyti tam tikromis porcijomis, skrandžio talpa gali pasikeisti. Skrandžio talpos dydis priklauso nuo suvartoto maisto sudėties ir kiekio.
Atpažinus skrandžio funkciją ir anatomiją, tai padės palaikyti sveiką virškinimą, kad kūnas išliktų sveikas kasdienei veiklai.