Daugelis žmonių mano, kad gerdami alų tik ieškosite ligos. Bet ar tai tikrai tiesa? Mokslininkai jau seniai atrado alaus naudą sveikatai. Bet, žinoma, šią naudą gausite tik tuo atveju, jei alus bus geriamas tik retkarčiais, o ne per daug, t. y. neprisigerti.
Kokia alaus nauda sveikatai?
1. Smegenų sveikata
Atlikus tyrimą, kuriame dalyvavo 3660 dalyvių, buvo nustatyta, kad žmonės, kurie geria alų rečiau nei kartą per savaitę, turi didesnę insulto riziką nei tie, kurie geria alų. Tyrėjai padarė išvadą, kad taip atsitinka todėl, kad alkoholis turi savybę skystinti kraują, taip užkertant kelią krešėjimui.
Tačiau per daug alaus gėrimas taip pat sukels smegenų atrofiją (sumažės smegenų tūris ar gebėjimas). Be to, gerkite alų, kuriame gausu maistinių medžiagų, tokių kaip baltymų, B grupės vitaminų, geležies, riboflavino ir magnio.
2. Padeda išvengti Alzheimerio ligos
Lojolos universiteto Čikagos Stritch medicinos mokyklos mokslininkai išanalizavo kelis tyrimus ir padarė išvadą, kad geriantiems alų 23% mažesnė tikimybė susirgti Alzheimerio liga. Aluje esantis silicio kiekis padės išvengti įvairių formų demencijos ir pažinimo sutrikimų, įskaitant Alzheimerio ligą. Manoma, kad aluje esantis silicio kiekis apsaugo smegenis nuo žalingo didelio aliuminio kiekio organizme poveikio, kuris yra viena iš galimų Alzheimerio ligos priežasčių.
3. Turtingas antioksidantų
Aluje, kuriame yra antioksidantų, yra ksantohumolio medžiagų. Yra žinoma, kad ksantohumolis turi priešvėžinių savybių, kurios padeda atremti vėžį sukeliančius fermentus organizme. Saikingai alų geriantys žmonės gali padėti išvengti tam tikrų cheminių reakcijų, kurios vyrams gali sukelti prostatos vėžį. Taip pat įrodyta, kad alus sumažina tikimybę susirgti krūties vėžiu moterims.
4. Padeda gydyti pleiskanas
Kitas įdomus faktas apie alų yra tai, kad alus taip pat gali būti naudojamas kaip natūrali priemonė atsikratyti pleiskanų ant galvos. Taip yra todėl, kad alus siejamas su dideliu mielių kiekiu ir jame gausu vitaminų B. Vien skalaujant plaukus alumi maždaug du ar tris kartus per savaitę, galite atsikratyti pleiskanų, o plaukai taps švelnūs ir žvilgantys.
5. Gerina širdies sveikatą
2012 metais atliktas tyrimas parodė, kad alaus gėrimas gali sumažinti riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis organizme. Tyrėjai taip pat padarė išvadą, kad šios rūšies aluje yra natūralių antioksidantų, žinomų kaip fenoliai. Fenoliai ir antioksidantai gerina širdies veiklą.
Kiek alaus dar saugu išgerti nepakenkiant sveikatai?
Svarbiausia gerti alų yra saikingai, nes jei išgersite per daug, tai iš tikrųjų gali būti mirtina sveikatai. Aluje yra daug kalorijų, kurios gali padidinti jūsų svorį ir sukelti riebalų kaupimąsi skrandyje, kuris dažnai vadinamas alaus pilvas. Išsiplėtęs skrandis padidina riziką susirgti įvairiomis pavojingomis ligomis, tokiomis kaip širdies ligos, didelis cholesterolio kiekis ir kraujagyslių užsikimšimas.
Per daug alaus gėrimas taip pat gali pakenkti kepenims ir sukelti rimtų ligų – nuo suriebėjusių kepenų iki cirozės. Jau nekalbant apie priklausomybės riziką ir rizikingą elgesį, kurį galite patirti būdamas girtas.
Todėl, pasak CDC, įsitikinkite, kad jei geriate alų, tai yra ne daugiau kaip 12 uncijų alaus arba vieno normalaus dydžio bokalo ekvivalentas.