Žmonėms, patyrusiems insultą, yra įvairių mitybos apribojimų, kaip pagerinti valgymo įpročius, kurių reikia laikytis, kad liga nepasikartotų. Be kasdienio pagrindinio maisto, sergantieji insultu turi daugiau vartoti vaisių, kurie yra sveiki širdžiai. Nagi, žinokite, kokie vaisiai naudingi sergantiems insultu.
Sergantiems insultu rekomenduojami įvairūs vaisiai
Insultas prasideda nuo apnašų susidarymo kraujagyslėse. Šį procesą gali paspartinti laisvųjų radikalų poveikis iš aplinkos ir nesveikas gyvenimo būdas. Laikui bėgant apnašos blokuos kraujo tekėjimą į smegenis ir sukels insultą.
Vaisiuose gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Visi trys apsaugo jus nuo įvairių veiksnių, sukeliančių insultą, kovodami su laisvaisiais radikalais ir palaikydami širdies veiklą. Tarp daugelio vaisių rūšių yra labiausiai rekomenduojami insulto sergantiems pacientams:
1. Įvairių rūšių uogos
Uogos yra vaisiai, kuriuose gausu antioksidantų ir fitochemikalų. Fitocheminės medžiagos yra cheminiai junginiai, randami augaliniame maiste ir turi tam tikros naudos vartojant. Sergantiems insultu šio vaisiaus junginiai palaiko sveiką širdį ir kraujagysles.
Kiekviena uogų rūšis turi savo privalumų. Pavyzdžiui, gervuogėse ir avietėse yra polifenolinių antioksidantų, kurie apsaugo kraujagysles nuo laisvųjų radikalų. Tuo tarpu mėlynėse ir braškėse yra medžiagų, kurios padeda išplėsti kraujagysles, todėl kraujotaka tampa sklandi.
2. Citrusiniai vaisiai
Kitos vaisių rūšys, naudingos sergantiems insultu, yra citrusiniai vaisiai. Šią vaisių grupę sudaro saldieji apelsinai, laimai, gedango laimai ( greipfrutų ), oranžinė sunkist , citrinos ir panašūs vaisiai, turintys tas pačias savybes.
Citrusiniuose vaisiuose esantys antioksidantai ir skaidulos gali sumažinti kraujospūdį ir blogąjį cholesterolį bei padidinti gerojo cholesterolio kiekį organizme. Dėl šių privalumų citrusiniai vaisiai saugo širdį ir mažina insulto riziką.
3. Obuolys
Obuoliai dažnai siejami su sumažėjusia širdies ligų ir insulto rizika. Šis teiginys nėra be priežasties, turint omenyje, kad obuoliuose yra daug skaidulų, kurios yra naudingos normaliam cholesterolio kiekiui palaikyti.
Šis vaisius rekomenduojamas sergantiems insultu, nes jame yra flavonoidų, kurie gali sumažinti kraujospūdį ir blogojo cholesterolio kiekį. Pradedame tyrimą Mitybos žurnalas , flavonoidai gali net 20 procentų sumažinti insulto riziką.
4. Pomidoras
Pomidorai, dažnai laikomi daržove, iš tikrųjų yra vaisius, rekomenduojamas sergantiems insultu. Pomidoruose yra antioksidantų, kuriuos sudaro vitaminas A, vitaminas C, folio rūgštis, beta karotinas ir likopenas.
Pomidoruose esantis likopenas gali sumažinti blogojo cholesterolio kiekį, užkirsti kelią kraujagyslių uždegimui ir palaikyti normalų kraujospūdį. Visi trys yra svarbūs veiksniai, mažinantys insulto riziką.
5. Drakono vaisius
Drakono vaisiai laikomi viena vaisių rūšimi, tinkančia sergantiems insultu. Priežastis, šiame vaisiuje gausu magnio. Tiesą sakant, 18% vieno puodelio drakono vaisių yra magnio.
Paprastai organizme yra 24 gramai magnio. Nors šis mineralas yra palyginti mažas, jis randamas kiekvienoje ląstelėje ir atlieka svarbų vaidmenį daugiau nei 600 cheminių organizmo reakcijų. Pavyzdžiui, magnis dalyvauja maisto pavertimo energija, raumenų susitraukimo ir kaulų formavimosi bei DNR formavimosi procese.
Remiantis The American Journal of Clinical Nutrition paskelbtu tyrimu, magnio kiekis organizme taip pat gali padėti sumažinti širdies ligų ir insulto riziką. Tačiau norint tai įrodyti, vis dar reikia atlikti tolesnius tyrimus.
6. Avokadas kaip vaisius nuo insulto
Manoma, kad šis vaisius taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį organizme. Tai, žinoma, naudinga sergantiems insultu, nes per didelis cholesterolio kiekis gali sukelti apnašų susidarymą kraujagyslėse. Apnašų kaupimasis gali sukelti išeminį insultą, jei užkemša smegenų kraujagyslę.
Be to, manoma, kad avokaduose esantis kalio kiekis taip pat mažina kraujospūdį, o tai tikrai naudinga sergantiems insultu, kad kitas insultas nepasikartotų. Net 4,7 gramo kalio gali sumažinti kraujospūdį 8,0/4,1 mmHg. Tai reiškia, kad kalis gali sumažinti insulto riziką iki 15%.
Kiekviena vaisių rūšis iš tikrųjų yra naudinga sergantiems insultu. Tačiau pirmiau minėti šeši vaisiai yra labiau rekomenduojami, nes juose yra daug antioksidantų, vitaminų, mineralų ir panašių junginių, naudingų širdžiai ir kraujagyslėms.