Didelį cholesterolio kiekį gali sukelti ne tik vyresni žmonės. Labai galimi ir produktyvaus amžiaus jaunuoliai. Didelis cholesterolio kiekis jauname amžiuje gali padidinti širdies ligų ir insulto riziką. Dėl šios priežasties pastangos sumažinti cholesterolio kiekį pradedamos koreguojant mitybą. Mitybos koregavimas yra pirmasis būdas, kuriuo rekomenduoju kovoti su padidėjusiu cholesterolio kiekiu jauname amžiuje.
Ką daryti, kai diagnozuojamas didelis cholesterolio kiekis?
Nesveikas gyvenimo būdas, pvz., riebaus maisto valgymas, retas mankštinimasis ar rūkymas, yra stiprūs veiksniai, sukeliantys aukštą cholesterolio kiekį jauname amžiuje. Tiesą sakant, jei tai nebus patikrinta, tai labai pavojinga jūsų bendrai sveikatai.
Nustačius aukštą cholesterolio kiekį, gydytojas paprastai pasiūlys pakeisti jūsų gyvenimo būdą ir mitybą. Įvairūs gyvenimo būdo pokyčiai, kurie paprastai yra rekomenduojami, yra reguliarūs pratimai, siekiant išlaikyti idealų kūno svorį, valgyti sveiką maistą, vengti maisto produktų, kuriuose yra daug cukraus ir riebalų, ir galiausiai, bet ne mažiau svarbu riboti greito ar greitai paruošiamą maistą.
Paprastai norint įveikti padidėjusį cholesterolio kiekį, gydytojai pataria laikytis dietos, kurioje mažai sočiųjų riebalų ir mažai transriebalų. Be to, jūsų bus paprašyta vengti visų rūšių maisto produktų, kuriuose yra didelis cholesterolio kiekis. Negana to, jums bus patarta vengti perteklinio aliejaus, cukraus ir druskos.
Taip yra todėl, kad, be cholesterolio, didelis aliejaus, cukraus ir druskos vartojimas taip pat kenkia sveikatai ir gali turėti kitokį poveikį sveikatai. Pavyzdžiui, nutukimas, širdies ligos, diabetas, inkstai, aukštas kraujospūdis ir daugybė kitų pavojingų ligų.
Paprastai jūsų bus paprašyta pakeisti gyvenimo būdą, laikantis įvairių sveikų įpročių. Na, o jei įgyvendinus šią sveiką gyvenseną paaiškės, kad cholesterolio lygis taip pat nekrenta, tuomet gydytojas imsis kito žingsnio – skirs vaistų. Dozė ir vaisto vartojimo trukmė parenkama atsižvelgiant į kiekvieno paciento būklę.
Maisto tabu aukštam cholesterolio kiekiui gydyti
Jei jums buvo diagnozuotas pakankamai didelis cholesterolio kiekis, nebegalite valgyti taip, kaip norite, nekreipdami dėmesio į turinį. Priežastis ta, kad kai kurių rūšių maisto produktus vartoti draudžiama, nes juose yra labai didelis cholesterolio kiekis. Toliau pateikiamos maisto produktų grupės, kurių visiškai negalima vartoti, ir maisto produktai, kuriuos vis tiek leidžiama vartoti mažomis porcijomis.
1. Maistas, kurio negalima vartoti
Maisto tipas, įtrauktas į grupę, kurio negalima vartoti, yra ženklas, kad cholesterolio kiekis gerokai viršija organizmui reikalingą paros normą. Tuo tarpu rekomenduojama paros cholesterolio norma yra 200–300 mg per parą. Čia yra įvairių rūšių maisto produktai, kurie yra draudžiami, kartu su cholesterolio kiekiu 100 gramų.
- Jautienos smegenys, 3100 mg
- Subproduktai, 3100 mg
- Ožkos smegenys, 2559 mg
- Kiaušinio trynys, 2,307 mg
- Riebi jautiena, 1,995 mg
- Anties kiaušinis, 884 mg
- Putpelių kiaušiniai, 844 mg
- Ikrai (žuvų ikrai), 588 mg
- Vištienos kepenys, 584 mg
- Antis su oda, 515 mg
- Aviena, 462 mg
2. Maisto produktai, kuriuos reikia riboti
Be griežtai draudžiamų maisto produktų, yra įvairių maisto produktų, kuriuos vis dar leidžiama vartoti, bet mažomis porcijomis, kad nebūtų viršyta paros cholesterolio norma. Čia yra įvairių maisto produktų, kuriuos reikia apriboti kartu su cholesterolio kiekiu 100 gramų.
- Kalmarai, 260 mg
- Sviestas, 256 mg
- Greitas maistas, 235 mg
- Sausainiai, 221 mg
- Krevetės, 161 mg
- ungurys, 161 mg
- Šokoladas, 140 mg
- Sūris 123 mg
- pienas, 116 mg
- Ledai, 92 mg
- Krekeriai, 89 mg
- Moliuskai, 67 mg
- Krabas, 42 mg
Iš aukščiau pateikto sąrašo jūros gėrybių, tokių kaip vėžiagyviai ir krabai, cholesterolio kiekis nėra per didelis, tačiau vis tiek reikia būti atsargiems. Priežastis ta, kad dauguma žmonių suvartoja daugiau nei 100 gramų, kol galiausiai viršija rekomenduojamą paros normos ribą.
Rekomenduojami maisto produktai žmonėms, turintiems didelį cholesterolio kiekį
Norėdami įveikti aukštą cholesterolio kiekį, turite valgyti įvairų maistą, pavyzdžiui:
- Skaidulos gaunamos iš daržovių, vaisių ir nesmulkintų grūdų.
- Neriebūs arba neriebūs pieno produktai.
- Riešutai.
- Žuvis be odos ir vištiena arba paukštiena.
- Valgykite žuvį du kartus per savaitę, ypač tų, kuriose gausu omega-3, pavyzdžiui, tuną, lašišą, skumbrę, ančiuvius ir šamus.
- Valgykite maistą, kuriame yra nesočiųjų riebalų, ir apribokite sočiųjų ir transriebalų suvartojimą.
- Ribokite maistą, kuriame yra daug druskos ir cukraus.
Be sveikos mitybos ir idealaus kūno svorio išlaikymo, aktyvus sportas taip pat gali padėti susidoroti su padidėjusiu cholesterolio kiekiu. Pratimai gali padidinti gerojo cholesterolio (DTL) kiekį organizme. Be to, mankšta ir kita fizinė veikla taip pat gali palaikyti sveiką širdį, kraujagysles ir užkirsti kelią nutukimui, kuris yra širdies ligų ir insulto rizikos veiksnys.
Ne mažiau svarbu ir tai, kad reikia mesti rūkyti ir gerti alkoholį. Kadangi alkoholis gali padidinti cholesterolio kiekį, ypač trigliceridų kiekį kraujyje.