Nėštumo metu nėščių moterų mitybos poreikiai didėja siekiant palaikyti vaisiaus vystymąsi, pradedant nuo vaisių ir daržovių vartojimo iki pieno. Rinkoje yra daug pieno rūšių, iš kurių viena yra UHT pienas. Tačiau jums gali kilti klausimas, ar nėščios moterys gali gerti UHT pieną, kad patenkintų savo mitybos poreikius? Patikrinkite atsakymą čia.
Ar nėščios moterys gali gerti UHT pieną?
UHT pienas yra viena iš pieno rūšių, kuri yra gana populiari visuomenei, taip pat yra įvairių UHT pieno prekių ženklų.
UHT pienas ( itin aukšta temperatūra ) yra pienas, kaitinamas iki 150 laipsnių Celsijaus, kad sunaikintų kenksmingus parazitus, tokius kaip grybai, bakterijos ar fermentai, naikinantys pieną.
Kaip rašoma Nacionalinės sveikatos tarnybos svetainėje, Nėščioms moterims saugu gerti UHT pieną .
Apdorojant aukštoje temperatūroje, jame nėra kenksmingų parazitų, sukeliančių listeriozę, salmoneliozę ir toksoplazmozę.
UHT pienas yra gana populiarus bendruomenėje, nes yra praktiškesnis ir patvaresnis.
Tiesą sakant, tokio tipo pienas kambario temperatūroje gali išsilaikyti iki 6 mėnesių, jei pakuotė nepažeista ar neatidaryta.
Be to, UHT piene yra maistinių medžiagų, kurios yra naudingos nėštumui, pavyzdžiui, kalcio, baltymų, folio rūgšties ir vitamino D, kurie yra svarbūs motinai ir kūdikiui gimdoje.
Nepaisant to, turėtumėte Nedarykite UHT pieno pagrindiniu nėščių moterų gėrimu .
Priežastis ta, kad UHT piene gali būti nepilnų maistinių medžiagų nėščioms moterims.
Norint užtikrinti tinkamą mitybą, nėščiosioms rekomenduojama vartoti specialų pieną.
Taip yra todėl, kad pienas yra specialiai sukurtas taip, kad atitiktų mitybos poreikius nėštumo metu.
Rekomenduojamas UHT pieno tipas nėščiosioms
Nors nėščios moterys gali gerti UHT pieną, vis tiek turėtumėte atkreipti dėmesį į jo rūšį ir maistinę sudėtį.
Tačiau atminkite, ponia, nedarykite UHT pieno pagrindiniu gėrimu nėštumo metu, gerai!
Jei retkarčiais norite gerti UHT pieną, štai kokių rūšių UHT pieną turėtų vartoti motinos nėštumo metu.
1. UHT pienas, kuriame yra daug kalcio
Svarbi medžiaga, kurios nėščiosioms reikia iš pieno, yra kalcis.
Remiantis 2019 metų Sveikatos apsaugos ministerijos mitybos adekvatumo rodikliu, motinoms nėštumo ir žindymo laikotarpiu reikia papildomai suvartoti 200 mg kalcio per dieną.
Kalcis reikalingas kūdikio kaulų augimui įsčiose ir apsaugo nėščias moteris nuo kaulų trapumo (osteoporozės).
Norint patenkinti šiuos poreikius, nėščiosioms rekomenduojama vartoti kalcio turintį maistą ir gėrimus, pavyzdžiui, UHT pieną.
Pradedant Naujųjų vaikų centrą, supakuotas pienas, kuriame yra daug kalcio, gaminamas iš karvės pieno, ožkos pieno ir sojos pieno.
2. Mažo riebumo UHT pienas
Cituojant Williamo ir Marijos koledžą, nėščioms moterims patariama gerti neriebų pieną.
Taip organizmas išvengtų riebalų pertekliaus.
Labai riebus pienas gali padidinti blogojo cholesterolio (MTL) kiekį organizme, todėl jis trikdo širdies sveikatą ir padidina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Be to, dėl didelio riebalų kiekio nėščios moterys gali priaugti antsvorio.
Ši būklė tikrai gali sukelti įvairių nėštumo komplikacijų.
Todėl prieš pirkdami UHT pieną nėščiosioms, būtinai perskaitykite informaciją ant pakuotės.
Paprastai pienas, kuriame yra mažai riebalų, yra lieso pieno ir pieno rūšis mažai riebalų .
3. Mažai cukraus turintis UHT pienas
Be to, kad renkatės neriebų pieną, reikia rinktis mažai cukraus arba nekaloringą pieną.
Per didelis cukraus ir kalorijų suvartojimas kelia pavojų nėščioms moterims antsvorio . Ši būklė taip pat gali padidinti gestacinio diabeto riziką nėštumo metu.
Prieš pirkdami UHT pieną, nepamirškite perskaityti maistinių medžiagų. Žinokite, kiek kalorijų gauna kiekviena porcija.
Tada pasitarkite su gydytoju, ar kalorijų skaičius atitinka kalorijų poreikį, kurio jums reikia nėštumo metu.
Nepamirškite, kad kalorijas taip pat gaunate iš maisto ir užkandžių.
Todėl reikia gerai apgalvoti, kiek pieno reikia išgerti kasdien.
4. UHT piene yra mažai natrio
Paleidus JAV Maisto ir vaistų administracija (FDA), 70% natrio suvartojimo šiuolaikinėje visuomenėje gaunama iš supakuotų maisto produktų ir gėrimų, UHT pienas nėra išimtis.
Nepaisant to, natrio ar druskos lygis gali skirtis priklausomai nuo prekės ženklo.
Taigi, prieš pirkdami būtinai perskaitykite ant pakuotės nurodytą natrio kiekį.
Remiantis 2020–2025 m. amerikiečių mitybos gairėmis, nėščios moterys neturėtų suvartoti daugiau nei 5 gramų druskos per dieną arba 1 arbatinį šaukštelį.
Nepamirškite, druskos yra ir kasdien vartojamame maiste, ypač tame, kurio skonis sūrus.
Todėl nėščiosioms, kurių natrio kiekis yra labai mažas, stenkitės rinktis UHT pieną, kad išvengtumėte perteklinio suvartojimo.
Per daug natrio ar druskos gali blokuoti kraujotaką, todėl nėštumo metu kyla pavojus, kad gali padidėti kraujospūdis.
Į ką reikia atsižvelgti geriant UHT pieną nėščioms moterims
Nėštumo metu gerdami UHT pieną, ne tik atsižvelkite į UHT pieno kiekį, bet ir į šiuos dalykus.
1. UHT pienas nėra naudingas virškinimui
Daugumoje UHT pieno nėra skaidulų ir nėra gerųjų bakterijų. Taip yra todėl, kad apdorojimo procesas pašalina šiuos elementus.
Dėl to nėštumo metu gali kilti didesnė vidurių užkietėjimo rizika.
Todėl, kad virškinimas būtų sklandus, būtinai padidinkite skaidulų suvartojimą iš vaisių ir daržovių.
Jei reikia, galite vartoti probiotikų, tokių kaip jogurtas.
Taip pat galite rinktis kitus pienus, kurie geriau virškina, pavyzdžiui, pasterizuotą pieną. Taip yra todėl, kad pasterizuotame piene vis dar yra bakterijų, kurios naudingos virškinimui.
2. UHT piene yra mažiau jodo
Remiantis žurnalo paskelbtu tyrimu Medicinos klinika , vienoje stiklinėje UHT pieno (200-250mL) yra tik 50 mcg jodo.
Jis patenkina tik apie 20% jodo poreikio nėščioms ir žindančioms moterims. Šis kiekis taip pat yra mažesnis nei pieno miltelių, pagamintų iš karvės pieno.
Todėl neturėtumėte pasikliauti tik UHT pienu, kad patenkintumėte nėščių moterų mitybos poreikius.
Būtinai padidinkite jodo suvartojimą iš kitų šaltinių, tokių kaip jūros dumbliai, krevetės, žuvis, kiaušiniai ir joduota druska.
Anglijos Readingo universiteto atlikto tyrimo duomenimis, nėščioms moterims, kurioms trūksta jodo, kyla didesnė rizika susirgti jų turimo vaisiaus smegenų vystymosi sutrikimais.
3. UHT pieno negalima gerti per daug
Kaip ir kiti supakuoti gėrimų produktai, UHT piene taip pat yra papildomų cheminių medžiagų, tokių kaip emulsiklių.
Nors naudojamos medžiagos neviršija saugių ribų, reikia atkreipti dėmesį į kiekių, kuriuos galima suvartoti kiekvieną dieną, ribas.
Ant pakuotės atkreipkite dėmesį į aprašymą, kuriame minimas terminas Priimtina paros norma (ADI) arba „leistina paros norma“.
Bus nurodyta, kiek UHT pieno galima išgerti nėščiosioms per dieną.
4. Atkreipkite dėmesį į laikymo būdą
Be to, kad reikia atkreipti dėmesį į LPD, taip pat reikia laikytis UHT pieno laikymo rekomendacijų, kad pienas būtų patvarus.
Paprastai UHT pienas gali išsilaikyti iki 6 mėnesių kambario temperatūroje, kol pakuotė nėra atidaryta.
Tačiau įsitikinkite, kad jis yra švarioje vietoje, o ne drėgnoje ir tiesioginėje saulės šviesoje.
Veikiamas saulės spindulių UHT pienas bus lengviau pažeistas.
Taigi, jei plomba buvo atidaryta, nedelsdami įdėkite į šaldytuvą ir neturėtumėte vartoti ilgiau nei 1 savaitę.
5. Įsitikinkite, kad ant pakuotės parašyta UHT
Turite žinoti, kad ne visas supakuotas pienas yra UHT pienas.
Todėl įsitikinkite, kad ant jūsų perkamo pieno yra žodžiai „UHT“ arba „ itin gerai apdorotas“ .
Be pieno, pažymėto UHT, nėščios moterys gali rinktis ir pieną su užrašu „pasterizuotas“.
Pienas, kurio nėščioms moterims reikia vengti, yra žalias pienas ( neapdorotas pienas ).
Neapdorotas skystas pienas nevykdomas UHT arba pasterizavimo procesas, todėl jis labiau rizikuoja būti užkrėstas bakterijomis, kurios gali sukelti apsinuodijimą maistu.